Трубочки вафельные «Вкус детства»

Название этим трубочкам я придумала сама В нашем далеком детстве у многих была вафельница. Такая тяжелая металлическая советская фавельница, с ней был вкладыш с двемя рецептами Именно с помощью старой чудо-вафельницы сейчас мы можем вернуться в детство, попробовав эти вкусные вафельные трубочки

Трубочки вафельные «Вкус детства»

Рецепт 1.
Растворить в посуде 200 г сливочного масла, не кипятить, добавить туда 5 яиц. После помешивания добавить 300 г сахара, 200-300 г муки. Размешать смесь до однородной массы. Тесто готово для выпечки вафель.

Рецепт 2.
Смешать, не взбивая, 250 г масла сливочного или маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, постепенно добавить 500 г муки, 1 пакет ванильного сахара, тертую корочку лимона, 450 г воды, 1/2 чайной ложки соды и хорошо вымешать. Тесто готово для выпечки вафель.

Мы делали трубочки по 2-му рецепту. Свекровь сказала, что он лучше

Замесом теста и выпечкой вафель занимался муж, фотограф - я

Да, вафельки очень вкусные

caprice писал(а):

Замесом теста и выпечкой вафель занимался муж, фотограф - я Smile

Юлечка какой у тебя муж молодец ,не муж ,а находка

Спасибо что поделилась рецептиком Я одну штучку утащу у тебя с твоего позволения с утра чаек попью можно?

Светлана, конечно угощайтесь
А муж делал эти трубочки в честь наших 4х совместно прожитых месяцев

caprice
И правда, я вдестве такие ела!!!

Безумно любил вафли в детстве, но теперь вафельницы пока нет.Рецепт сохранил, может, куплю вафельницу когда-нить.Спасибо!

А у меня как раз в кладовой лежит такая электровафельница,да вот рецепт потерялся. А тут...о-па,находка! Спасибо!

Юля,мы только что сделали трубочки по вашему 2-му рецепту. Ну очень вкусно!!! Спасибо!!!

Всем привет! Делала трубочки по второму рецепту, мало того, что их получилось больше 100 шт, так еще и вкус не тот ... надо попробовать по другому сделать.
Но все равно всем понравилось, муж половину на работу взял, угощать

Настена-ру, больше 100? Как у вас хватило терпения их выпекать? У нас так много никогда не получалось.