Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Сен 2009 0:51
 |
Жюльенка
 Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск   |
 Ингредиенты: •4 крупных картофеля (8 средних), •2 филе куринной грудки, •700 гр. шампиньонов замороженных (можно любые грибы, также и свежие), •2 больших луковицы, •майонез (грамм 150-200), •сметана (грамм 100), •масло подсолнечное, •твердый сыр (грамм 150-200), •2 ст. л. молока или сливок, •соль, •черный молотый перец, •2 зубчика чеснока, •кари, •мускатный орех, •приправа для курицы (у меня Cykoria Gold), •приправа для картофеля (у меня Cykoria)  Способ приготовления: 1.Картофель моем, чистим, и нарезаем кружочками. Выкладываем кружочки картофеля в форму или на противень, смазанный подсолнечным маслом. Поливаем картофель парой ложек молока или сливок (для того, чтобы картофель быстрее запекся). Солим, перчим, посыпаем приправой для картофеля. 2.Филе курицы нарезаем небольшими кубиками, выкладываем на картофель, солим, перчим, посыпаем приправой для курицы, немного молотым мускатным орехом и кари. 3.Лук чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Как только лук станет золотистым, добавляем грибы и жарим. 4.На слой куринного филе выкладываем смесь жаренных грибов с луком. 5.Майонез смешиваем со сметаной, выдавливаем в смесь чеснок и перемешиваем. Этой смесью смазывает слой грибов. 6.Ставим в духовку примерно на час. (Плита у меня старенькая электрическая, даже не могу сказать на какую температуру ставила). 7.Минут за 5-10 до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.   |
|
|
14 Сен 2009 2:06
|
Мелек
 Мили Уфа |
|
Я первая на эту красоту!!!!!
Всегда готовлю запеканку с мясом да с фаршем,а вот с куриным филе...Ммммм.....ЗДОРОВО 
В ближайшем времени обязательно приготовлю 
   |
|
|
14 Сен 2009 12:11
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
Юленька, спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю, мы такое очень любим!  |
|
|
14 Сен 2009 16:47
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Жюльенка
Юлечка, классный рецептик!  |
|
|
14 Сен 2009 22:50
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Рада, что рецепт понравился
Угощайтесь на здоровье!   |
|
|
15 Сен 2009 9:04
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|
Какой вкусненький рецептик!!!
Спасибо, Юленька!!! |
|
|
17 Сен 2009 1:26
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Мульяна
На здоровье! |
|
|
17 Дек 2009 13:31
|
Ирина С.
 Ирина 48 лет Москва |
|
Спасибо за рецепт, муж был доволен и скушал две порции и попросил завернуть с собой на работу.
|
|
|
17 Дек 2009 22:56
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Ирина, на здоровье! Рада, что оценили
|
|
|
11 Сен 2010 1:20
|
Бусенка
 Яна 48 лет Волгоградская обл. |
|
Юлечка, этот рецепт я забрала в закладку,класс!!!
 |
|
|
12 Сен 2010 1:40
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Яночка, спасибо
 Угощайся на здоровье! |
|
|
07 Ноя 2010 15:57
|
Talusha
 Talusha 38 лет |
|
Готовила мужу запеканочку! Получилось очень даже вкуксненько!!!!!!
|
|
|
07 Ноя 2010 16:37
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Танечка, очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу!
Спасибо за отчёт!  |
|
|
03 Фев 2011 0:56
|
феоктистик
 ольга 52 года Молдова |
|
Спасибо за замечательный рецепт!
|
|
|
04 Фев 2011 1:41
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Олечка, на здоровье!
|
|
|
13 Фев 2011 2:27
|
киса25
 Мария 37 лет Г. Бор |
|
Спасибо за рецепт. Единственное , я картошку сварила. а филе грудки пожарила (поперчила и добавила чесноку ) и в духовку ставила минут на 15. Получилось очень вкусно. Муж в восторге!!! Делала это блюдо уже 2 раза и оба раза получилось вкусно!!! В гости приходила моя мама (она у меня повар) ей тоже понравилось! Спасибо!!
! |
|
|
15 Фев 2011 3:06
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Машенька, на здоровье!
рада, что запеканочка пришлась по вкусу Спасибо за отчёт! |
|
|
12 Мар 2011 1:42
|
Rituha86
Маргарита 37 лет Санкт-петербург |
|
cупер-обалденно!!! готовим с мужем второй раз)))
спасибо, получается вкусненько и сытно))) |
|
|
14 Мар 2011 18:28
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Маргарита, на здоровье!
Очень рада, что понравилось |
|
|
01 Сен 2011 23:56
|
Natali_Y
Наталья 38 лет Россия, Севастополь |
|
Юлия,большое спасибо за рецепт!!!Получилось ну очень вкусно
Все просили добавки  а это уже о многом говорит!!!
Теперь буду такое готовить и не один раз! |
|
|
03 Сен 2011 0:24
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Наташенька, урааа!!! Как здорово, когда родные просят добавки, это окрыляет и вдохновляет!
Спасибо за доверие к рецепту!  |
|
|
06 Сен 2011 1:44
|
Natali_Y
Наталья 38 лет Россия, Севастополь |
|
Снова готовила эту вкуснятину!!!
 Благодаря вам меня все хвалили!!   
На этот раз я с отчетом(это все что осталось...)):  |
|
|
07 Сен 2011 0:02
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Наталья, спасибо за такой шикарный отчёт!
Запеканочка получилась знатная, очень рада, что ты (можно ведь на "Ты" ) получила кучу похвалюшек от родных |
|
|
27 Май 2012 16:52
|
fsa430
 Светлана 41 год Новосибирск |
|
Спасибо за рецепт!!!! Отлично всё получилось и очень вкусно!!!
|
|
|
28 Май 2012 2:52
|
Жюльенка
Юлия - со мной на "Ты" ;) 41 год Минск |
|
Светуль, на здоровьице!!!
|