Острый чесночный соус
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
26 Сен 2009 10:57
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
Вычитала в каком-то журнале, внесла свои маленькие изменения.
Нашей семье понравился фото решила сделать таким Нужно : 1. 1 стручок острого перца 2. 3 крупные головки чеснока ( в оригинале 5 (!) головок чеснока) 3. 100 мл раст.масла 4. 50 грамм очищенных орехов миндаля 5. 3 ст.л. лимонного сока 6. соль,сахар по вкусу. Приготовление : 1. Перец промыть ,очистить от семян ,порезать мелкими кусочками. 2. Чеснок порубить ножом. 3. Орехи прокалить в духовке,порубить ножом 4. Смешать чеснок,перец ,орехи ,добавить лимонный сок ,залить маслом. По вкусу добавить соль и немного сахара. 5. переложить в баночку и дать настояться в холодильнике несколько дней. Подавать к мясу,рыбе. P.S. : фото постараюсь к вечеру выложить.. |
||
26 Сен 2009 11:23
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|
Интересный рецепт
Обожаю чеснок но у меня на орехи аллергия Но спасибо......я постараюсь без орехов сделать |
||
26 Сен 2009 11:27
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
Инга, у тебя на любые орехи аллергия? да,это неприятно... тогда придется делать без, хотя орехи придают свой вкус без них даже не знаю что получится |
||
26 Сен 2009 11:36
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|
Да, у меня на все орехи аллергия Я даже когда наши национальные блюда с орехами готовлю, то обязательно кларетин или супрастин пью......а если забуду, то вся опухаю и чешусь |
||
26 Сен 2009 12:15
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
жесть!!! как я тебя понимаю, хочется ведь поесть как все люди...тем более без орехов некоторые блюда имеют уже не тот вкус. У меня на мёд такое явление но всё равно спасибо за интерес к рецепту |
||
26 Сен 2009 12:19
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|
Да у меня это с рождения, я уже привыкла.....да и не только на орехи на очень много продукотов, к сожалению |
||
26 Сен 2009 12:22
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
да ладно....лишь бы в остальном всё было хорошо P.S : а ещё ты очень красивая женщина!!! красивые глаза,улыбка комплимент от чистого сердца |
||
26 Сен 2009 18:08
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|
Спасибо Аля, ты меня смутила |
||
26 Сен 2009 18:28
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
ну говорю как есть ... тьфу-тьфу-тьфу..на тебя |
||
26 Сен 2009 18:30
|
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
|
|
||
28 Сен 2009 13:08
|
kvika
Виктория 42 года Сыктывкар |
|
Ой..девочки, и у меня аллергия на орехи, хотя я их так обожаю...и ещё на очень много продуктов..но у меня приобретённая аллергия
А соус я чувствую - просто прелесть! С чесночком - всё вкусно! |
||
28 Сен 2009 17:38
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
kvika
Виктория , ну можно сделать соус хотя бы для домашних а самой просто потом чуточек попробовать а вообще ,постояв несколько дней в холодильнике он здоровски становится острым Но мне такой именно и нравится Спасибо за отзыв !! |
||
01 Окт 2009 12:56
|
kvika
Виктория 42 года Сыктывкар |
|
ООО...острый, я тоже люблю!!!
Эх...соус, да с супчиком, с сальцем УУУУ!!! Слюнки потекли.... |
||
14 Окт 2009 22:06
|
Танюшёнок
52 года Санкт-Петербург |
|
Делала. Класс!!
|
||
15 Окт 2009 0:00
|
Любительниц@
Альбиночка 47 лет Россия |
|
спасибо!!! |