Еврейская закуска с маринованной свеклой

В "Обедах" меня просили поделиться рецептом,поэтому решила выложить.Рецепт довольно простой,но очень вкусно.
Понадобится одна маленькая свекла,которую надо отварить,нарезать тонкими пластиночками,а потом ещё пополам каждую пластинку и замариновать минут на 30.
Маринад:1 стол.л сахара,2 стол.л уксуса,1 стол.л растит. масла,немного соли.
Для закуски взять 2 плавленных сырка,2 варёных яйца и чеснок по вкусу,но чтобы он чувствовался.Всё потереть на тёрке,чеснок выдавить,хорошо перемешать и заправить майонезом.Смесь выложить горкой в тарелку,свеклу извлечь из маринада и вставить по кругу,двигаясь к центру в виде лепестков.Получится большая красивая розочка.Листочки можно сделать из любой зелени - очень хорошо смотрится зелёный базилик,но у меня небыло в этот раз и я украсила петрушкой.


Приятного аппетита!Надеюсь кому-то пригодится.

Lakshmi, спасибо!!!!! Эт я просила!!! Завтра сделаю и отчитаюсь!!

Отчаянная Домохозяйка! писал(а):

Эт я просила!!! Завтра сделаю и отчитаюсь!!

Буду ждать с нетерпением отчётика!
Спасибо что заинтересовалась моей закусочкой!

Анжелкаааа!!! ШЕДЕВР!!!! Я в восторге!!! Забрала в закладки, просто, красиво и аппетитно....
Вот те розочка за эту розочку

Анжелика, ты наверное на волшебницу где-то училась?

Анжелика, какая красота
С удовольствием забираю
Спасибо ,родная

Lakshmi
Анжела, несложно, вкусно и очень-очень красиво !!!
Спасибо за рецепт !!!

Анжелика, какая красотень ...Лично я, свеклу нелюблю, но думаю маме понравится такая идейка ....Спасибо, за рецептик!!!!!!

alena-solena писал(а):

Я в восторге!!! Забрала в закладки, просто, красиво и аппетитно

Алёночка... Моя ты хорошая!!!

alena-solena писал(а):

Вот те розочка за эту розочку

Родная!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064556039.html][/URL]

Утро писал(а):

Анжелика, ты наверное на волшебницу где-то училась?

Натуся!
Я только учусь!Всё благодаря вам и Настеньке!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064526471.html][/URL]

katinka писал(а):

Анжелика, какая красота

Катюшенька!
Очень рада что понравилось!Огромное спасибо за отзыв дорогая!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064408199.html][/URL]

Апполинария писал(а):

Анжела, несложно, вкусно и очень-очень красиво

Натуленька!Спасибо дорогая!Очень рада что тебе понравилось!Ты же мастер по шедеврам!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064349063.html][/URL]

Kotenka14 писал(а):

Лично я, свеклу нелюблю, но думаю маме понравится такая идейка

Катюша!Буду рада,если маме твоей понравится
Спасибо что заглянула ко мне в гости!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-215939655.html][/URL]

Lakshmi
Анжелика, какая красивая подача простого салатика . У меня муж очень любит эту закусочку и постоянно просит приготовить к столу, когда ждём гостей. Но я не готовлю потому что слишком просто , а здесь такое шикарное оформление .Спасибо за идею.

Окc@н@70 писал(а):

какая красивая подача простого салатика

Спасибо,Оксаночка!

Окc@н@70 писал(а):

У меня муж очень любит эту закусочку и постоянно просит приготовить к столу

И мой тоже любит Я бутерброды иногда делала,а из свеклы фигурки вырезала и сверху выкладывала,а вот в таком варианте попробовала - получилось празднично,можно и на стол гостям подавать

Окc@н@70 писал(а):

Но я не готовлю потому что слишком просто

Теперь думаю приготовишь и удивишь гостей.У меня зачастую гости фотграфируют стол для истории
Оксаночка,спасибо что заглянула и оценила закуску,вернее идею
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-967262535.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL]

Здравствуйте, Анжелика! всё очень красиво и уверена, что очень вкусно! но у меня вопросик: какой уксус брать для маринада - 9 % ????

Lakshmi писал(а):

Я бутерброды иногда делала,а из свеклы фигурки вырезала и сверху выкладывала

Тоже интересная идея
Спасибо

Lakshmi
Анжела, отличная закуска!!! Спасибо!

Моисейка писал(а):

у меня вопросик: какой уксус брать для маринада - 9 %

Оленька,ты права - 9%.Если я беру другой,то всегда указываю.
Спасибо,что проявила интерес к моей закуске!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL]

Окc@н@70 писал(а):

Тоже интересная идея

Оксаночка,буду рада если идейки пригодятся!
Это тебе -
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887621127.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Анжела, отличная закуска!!!

Оленька!
Очень рада тебя видеть у себя!
Спасибо дорогая!
Твоя новая аватарка
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-138693255.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-138693255.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-138693255.html][/URL]

Анжелочка, ну ооочень красиво !!!
МОЛОДЕЦ ! К тому же еще и вкусно как ! СПАСИБО за отличную идею !

Ольга К. писал(а):

СПАСИБО за отличную идею !

Олечка,дорогая! Очень рада видеть тебя на своей страничке Мне ещё учиться и учиться у таких опытных кулинаров как ты Благодарю что оценила мою закусочку!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1053896775.html][/URL]

Анжелика, какая красотень!!! Фотки нет, но вкус понравился, не сомневайся!!!

MMM_Galyna
Галочка!Моя ты хорошая!

MMM_Galyna писал(а):

Фотки нет, но вкус понравился, не сомневайся!!!

Да разве в фотке дело - ведь главное что понравилось!!!
Спасибо,дорогая!
Очень-очень приятно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-986149095.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-986149095.html][/URL]