Пирог «Друг сердечный»

Лиза писал(а):

Фея, я сама опешила, когда его в готовом виде увидела Еще и название такое многозначительное.... Бог весть что можно подумать...

Ой не могу! Разсмешила!!!!!!

Лиза писал(а):

Только вот сама не поняла почему, мой сердечный друг оказался негром.

Ой, Лиза, Лиза! В тихом омуте черти водятся!

Ой, Лиза, а правда, почему он у тебя не... афро-американец? . А мёд какого цвета был? А на вкус как? Прикольно получилось , девочки, не смешите, умираю со смеху .
Лиза, я не над пирогом смеюсь, чес слово, а над твоим и своим удивлением

Василиса, мед был жидкий, не очень темный, но и не совсем светлый.
На нем написано, что это смесь разных сортов.
Я еще думаю, что такой цвет у пирога мог получиться потому, что я поставила одновременно в духовку яблоки по Настиному рецепту и этот пирог. Причем пирог на нижний уровень.
Так что, когда медовый корж уже пропекся, верх еще не зарумянился. Я переставила пирог выше, чтобы его подрумянить.
В результате он пекся, вероятно, дольше, чем твой. На часы я не смотрела, поэтому точно не могу сказать сколько именно.
Но вкус у него получился очень приятный, да и вид, надо сказать, эффектный

Василиса,супер!!!

Лиза писал(а):

сама опешила, когда его в готовом виде увидела Еще и название такое многозначительное

Лиза,гены наверное проявились!

Лиза, скорее всего, в мёд была подмешана патока. Она-то как раз и придаёт тесту тёмный оттенок. Такчто, не в генах дело!

Люси, наверное ты права, но я с этим медом не первый раз тесто делаю.
А такой эффект получился впервые!

Лиза писал(а):

Фея, я сама опешила, когда его в готовом виде увидела Еще и название такое многозначительное....

Да...Тут уж есть над чем подумать!

Василисушка!
Обязательно сделаю пирог!

Прихожу с работы уставшая, сердитая и озабоченная; открываю страничку с пирожком "Друг сердечный" и получаю море положительных эмоций - это мягко сказанно. Просто хохочу до коликов уже два дня .

Лиза
Я обожаю тебя!!!
И всех форумчанок тоже!!!

Василиса писал(а):

получаю море положительных эмоций

Василиса, так мы для этого тут и собрались, мне кажется

manunka писал(а):

Обязательно сделаю пирог!

Вот тут мы и Манюньку разоблачим

Фея Зима писал(а):

Вот тут мы и Манюньку разоблачим

О вкусах не спорят!

Василиса, а у меня такой вопрос. Если я сделаю заранее Ваш пирог и мне нужно чтоб на следующий день он не потерял свежести, куда убрать его на ночь? В холодильник или оставить прикрытым в комнате ?С удовольствием прочту советы и от других опытных кулинарок

Лиза писал(а):

Только вот сама не поняла почему, мой сердечный друг оказался негром.

Лиза!!!!!

Нура писал(а):

Если я сделаю заранее Ваш пирог и мне нужно чтоб на следующий день он не потерял свежести, куда убрать его на ночь?

Нура, я отвечу, пока Василиса на работе.
Пирог прекрасно сохранится на столе, прикрытый салфеткой или полотенцем.

Здраствуйте. Ре подскажите,если я делаю его заранее,где его лучше хранить в холодильнике или в комнате накрытым? Просто не хотелось бы чтоб он зачерствел.

Ой, спасибо большое Лиза вам за ответ. Я и не заметила,что уже ответили

Приготовила сегодня этот пирог, правда у меня было только одно яблоко, я добавила к нему парочку груш. Вкуснотаааа. Очень нежный и воздушный. Спасибо , Василиса, за рецепт, ты не просто Василиса , а Василиса - прекрасная

Совсем забыла, я же его сфоткала

Натали_Одесса
Я рада, что тебе понравился этот пирожок! И на фотках он у тебя красиво выглядит!

ВАСИЛИСУШКА, спасибо тебе огромное за рецепт от всей нашей семьи ! Без всяких заморочек, а красивый и вкусный, что тебе торт ! Теперь буду его часто печь и тебя , дорогая, вспоминать ! Мне даже в рецепте ничего менять не захотелось, а это у меня редко бывает

а я тоже его сделала сегодня понравился,а еще и как быстро делается!!!
правда он у меня снизу нимного твердый стал,я его передержала,
но малой у меня его все сверху самое вкусное общипал
thx

Ольга К.
belka
Девочки, родные, я рада, что вам понравился пирожок! Не обижайтесь, что отвечаю с опозданием, ну вот так получается .

Василиса
готовили с детьми вчера пирог. Вкусный получился,только немного тесто твердовато.Может, много муки ?

Василиса
И я делала , вкусный получился !!!

Низ поджарился и не такой высокий , как у тебя , Василиса .
У меня просьба: указывать время выпечки и размер формы !