Маковый пирог с персиками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Окт 2009 14:47
 |
vanillasky
 Марина 38 лет Латвия   |
|
Это мой первый рецепт на вашем форуме, не судите строго
Рецепт этого пирога я взяла из октябрьского журнала "Добрые советы".  Пишу оригинальный рецепт, а в скобочках количество продуктов для прямоугольной формы 22х30 см. Пирог получился очень мягкий, воздушный и ароматный. Нам потребуется: 1 банка консервированных персиков 250 гр сливочного масла (200 гр) 6 яиц (5 шт.) 200 гр сахара (160 гр) 400 гр муки (300 гр) 1 пакетик разрыхлителя (3 ч.л.) 1 ч.л. тертой цедры лимона ( я добывила 0.5 ч.л. лимонного ароматизатора) 5 ст.л. молока (4) 50 гр мака (40 гр) Приготовление; Персики выложить в сито, дать стечь жидкости. Обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками. Сливочное масло растереть с сахаром, слегка взбить. По одному добавить яйца, каждый раз тщательно вымешивая массу. Муку смешать с разрыхлителем и цедрой лимона, добавить в тесто. Влить в тесто молоко и размешать до однородной консистенции. Тесто разделить. В 1\3 теста добавить мак. Тесто с маком выложить в кондитерский мешочек с круглой насадкой. Тесто без мака выложить ровным слоем на протвинь, выстланный бумагой для выпекания. На выложенное тесто выдавить из шприца "решеточки" из теста с маком. В каждую образовавшуюся клеточку положить 2-3 дольки персиков, слегка вдавить в тесто.  Пирог выпекать 30-40 минут при 200С. Готовый пирог немного остудить и нарезать. Хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. Вместо мака можно использовать измельченные орешки, получится очень ароматно. |
|
|
09 Окт 2009 15:02
|
Ирулька
 Украина |
|
vanillasky
Мариночка, вкусненький и красивый пирог!!!  Молодчинка!!!   |
|
|
09 Окт 2009 16:20
|
Jessica
 Даша 31 год Finland - Russia |
 отличный пирог!   с дебютом тебя, Мариша  |
|
|
09 Окт 2009 20:58
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
vanillasky
Мариночка, пирог очень интересный
Обязательно попробую, спасибо за рецептик |
|
|
09 Окт 2009 21:09
|
Солнечный лучик
 Любовь 41 год Самарская область, Сызрань |
|
Марина, с дебютом тебя!
Пирожок отправляется в закладки! Спасибо за рецептик!  |
|
|
10 Окт 2009 0:03
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
Маковая выпечка - моя слабость!
Спасибо, Мариночка, за вкусный пирог и с дебютом тебя!!!! |
|
|
14 Окт 2009 2:21
|
-МаришКа-
 Марина Краснодар |
|
Мариша какой аппетитный пирожок у тебя...
Такой нежный, с персиками....с маком.
Прелесть! Обязательно попробую! Спасибо! |
|
|
30 Авг 2011 20:23
|
Юлия Викторовна
Юлия 49 лет Тирасполь |
|
Замечательно сочетание! Обязательно попробую!
|
|
|
19 Фев 2013 14:01
|
Lesya82
 Олеся 42 года Россия, ХМАО-югра, Сургут |
|
vanillasky
Очень пышный, красивый и вкусный получился пирог.   Спасибо за рецепт! 
Вот мой фотоотчёт:  |
|
|
02 Ноя 2013 14:24
|
Lesya82
Олеся 42 года Россия, ХМАО-югра, Сургут |
|
Я опять пекла пирог с персиками.
 |
|
|
12 Сен 2014 14:20
|
Канадина
 Юлия 38 лет Нижний Новгород |
|
подскажите, пожалуйста. 1 банка консервированных персиков - сколько это в граммах?
|