Салат из рисовой лапши с креветками и грибами

здравствуйте все-все-все!
я хочу поделиться с вами наивкуснейшим салатом.рецепт где-то давным-давно на просторах интернета нашла моя мамуля,а я лишь решила в очередной раз приготовить салатик ,пошагово сфотографировать и поделиться им с вами.


для приготовления нам потребуется:

*рисовая лапша примерно 1/5 упаковки
*500 гр.креветок (можно больше) лучше неочищенных
*луковичка
*немного грибов.у меня лисички.с ними салат вкуснее.но можно и шампиньоны
*майонез 3 ст.л
*соус Карри.1 ч.л


1.в подсоленной водичке варим креветки несколько минут.самое главное не добавлять в воду приправы.ничего не добавлять,кроме соли.


2.пока креветочки варятся-быстренько мелко нарезаем лучок и грибочки.


3.воду из-под креветок не сливаем!!!!вылавливаем и чистим креветки,разрезаем их вдоль на пополам.ну или поперёк


4.берём нашу рисовую лапшу.примерно столько,как на фото.(это на 500 гр.креветок),разламываем её на 3 части и варим в кипящей воде,где ранее варились наши креветки.так у лапши будет более вырзительный вкус.варим примерно 10 минут.


5.затем сливаем воду и смешиваем в мисочке наши креветки и лапшичку


6.немного обжариваем на сковороде лучок


7.добавляем к луку грибы и снова жарим


8.для соуса смешиваем 3 ст.л майонеза и 1 ч.л. соуса карри


9.соединяем лапшу с креветками с подостывшими грибками и луком,заправляем салат нашим соусом и даём настояться 30 минут,чтобы лапша впитала в себя вкус креветочек и грибов


через пол часика начинаем лопать вкусняшку


приятного аппетита!надеюсь,что не повторилась!и вам понравился этот рецепт вкуснейшего салата

мммм!!! Спасибо за такую вкуснятину!!!!
Я обязательно сделаю!! Уже в закладочках!!! В этом салатике я все люблю!!!

Ням-ням какая красота!!!!! Обязательно попробую

Нимфея,Аллочка,спасибо,что оценили

салатик "на отлично" ,попробуйте,не пожалеете)))

Алеся, вчера делала ваш салатик - это что-то!
Правда у меня не было соуса кари, пришлось обойтись одним майонезом. Но получилось очень вкусно! Сделала большущую салатницу, думала на второй день останется - попробовать когда он совсем пропитается. Ага как же - муж все слопал, хоть и действительно сытный салат, но то что он не осили в первый заход, сжевал в полдвенадцатого вечера!!!
Спасибо большое за такой вкусный и легкий в приготовлении рецептик! Буду готовить его часто!

Маня2009,я очень рада,что салатик вам понравился!
так приятненько!)
обязательно попробуйте потом с добавлением соуса карри.вкус кардинально другой будет)

Алеся, я давно отложила твой салатик в закладочки и ждала подходящего случая, что бы приготовить. И такой случай пришелся на этот Новый Год! Спасибо тебе большое, салат очень всем понравился! Вкусно, сытно и необычно!

Niksya
ой,ко мне да с фотоотчётиком)))так здорово)
спасибо за доверие к рецепту)
мне очень приятно)

Алеся лапушка, спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно повторю Неизбито, вкусно, не сложно, одним словом на отлично салатик! Делала со свежемороженными обжаренными опятами.

Алеся! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный салатик! Ушёл быстро! Очень понравился!!!

Алёнка53
МАСЯ
девочки,спасибо вам за доверие и внимание к салатику)

Никогда не пробовала такое сочетание... Надо приготовить...пока рецепт - в копилочку! спасибо!!

Алеся. салат - БОМБА!!!
Он теперь на каждом нашем праздничном столе. Это самый любимый салат моих мужчин))))
Девочки - всем советую, обалдеть как вкусно!!

Алеся, делала уже несколько раз, очень вкусно, спасибо!