Быстрые баклажаны

1 баклажан
100 г тертого сыра
80-100 г томатной пасты
100 г сыра фета
оливковое масло
Специи: молотый перец, соль.


Баклажаны нарезать толстыми колечками, с обеих сторон смазать томатной пастой и "обвалять" в сыре. Выложить в смазанную форму, посолить слегка, поперчить и обсыпать измельченным сыром фета, полить оливкововым маслом и запечь в микроволновке на максимальной мощности 10-12 минут.
На гарнир к баклажанам хорошо приготовить рис.
Очень вкусно, советую!!!

Soya
Зоя, отличный рецепт! СПАСИБО!

интересный рецептик

И мне рецептик понравился
Спасибо

Тетя Таня писал(а):

интересный рецептик

ага, интересный а в духовочке запечь можно?

Soya, звучит хаманчиво! Будем пробовать

Имбирь
Тетя Таня
katinka
Ирочка
Лиза

Девочки, я очень рада, что рецептик вам понравился

Ирочка писал(а):

ага, интересный а в духовочке запечь можно?

Иришка, я думаю, что можно. Накрой форму фольгой и запекай в духовке при 200 ° С 25 минут. Затем сними фольгу и снова выпекай около 5 минут, чтобы жидкость испарилась и подрумянилась поверхность. Думаю, должно получится. Успеха!!!

Зоя спасибо за быстрый ответ и советы!!!!!!

Ирочка Иришка,