Хлеб с 4-мя злаками и семенами тыквы (для хлебопечки)

Сообщение Автор
Хлеб с 4-мя злаками и семенами тыквы (для хлебопечки)
20 Ноя 2009 0:27

Распечатать сообщение
Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
Фото


Закладываем ингридиенты в порядке соответственно вашей модели ХП:

100 мл крепкой чайной заварки (пакетик на 100 мл),
120 мл молока,
2 яйца,
2 ст.ложки подсолнечного (или другого) масла,
2 ст.ложки сахара,
1,5 ч.ложки соли,
10 ст. ложек (мерных) хлопьев "4 злака" (бывают Ясно солнышко, Нордик ... состав: пшеница, рожь, овёс и ячмень),
360-380 г пшеничной муки ( точно не сказать, зависит от размера яиц, поэтому я смотрю на колобок во время перемешивания и регулирую муку),
1,5 ч.ложки сухих быстрорастворимых дрожжей.
По звонку (или в диспенсер, для тех, у кого он есть) добавляю 4 ст.ложки семян тыквы.
Режим основной, буханка маленькая (500г), цвет корки выбрала тёмный.
Хлеб получается вкусный, пушистый мякиш с вкраплением тыквенных семян и с хрустящей корочкой.
Вот разрезик:
 
20 Ноя 2009 14:56

Распечатать сообщение
В.Редина

Яна

42 года


В.РединаМои рецепты
здорово, я похожий пекла, но без хп, вкусно и полезно
 
25 Ноя 2009 23:13

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Василисушка-Светочка, какой у тебя аппетитный хлебушек и замечательная фотография.Спасибо за рецепт и идею с 4-мя злаками give_heart Rose
 
26 Ноя 2009 21:24

Распечатать сообщение
Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
олина
Пожалуйста, Леночка! girl_bye
 
27 Авг 2011 9:33

Распечатать сообщение
Ольга-777

Ольга

54 года
Россия, Крымск

Ольга-777Мои рецепты
Очень хороший получился хлебушек! girl_bye Спасибо!!! Romashki
 
11 Ноя 2013 13:25

Распечатать сообщение
boni77

Александра

47 лет
Новосибирск

boni77Мои рецепты
Очень вкусный хлебушек получился! good Благодарю за рецепт! Утащила в закладки. nyam2 Romashki
 
14 Мар 2016 21:36

Распечатать сообщение
rumyaneC

Наталия

54 года
Москва

rumyaneCМои рецепты
Спасибо большое за рецепт. Rose Хлеб получился пышненьким,воздушным. good2
Колобок я регулировала цельнозерновой мукой,потому мой немного темнее.

Страница 1 из 1

Наверх