Запеканка капустная

Предлагаю попробовать мою запеканочку.Быстро готовится и получается вкусная.Со сметанкой объедение!
Итак:
1 средняя головка капусты
2-3 яйца
1 стакан манки (200г)
200 г сметаны
100 г сыра
50 г масла
Соль,перец по вкусу
Капусту отварить,мелко пошинковать.Сыр натереть на крупной терке.Масло порезать маленькими кусочками. Смешать все компоненты.Посолить,поперчить.Смазать форму для запекания маслом,обсыпать сухарями или манкой,или мукой.Выложить нашу запеканочку в форму,закрыть крышкой и запекать в разогретой, до 180 градусов,духовке 30-40 минут.

И кусочек

ОСЕНЬ-59 писал(а):

Со сметанкой объедение!

Мария, отправила Вашу запеканочку в закладки, при случае обязательно сделаю. Жаль сегодня велок уже пристроила на ленивые голубчики.
Хороший рецептик! Спасибо!!!!

Маша, аппетитная запеканочка! Рецепт забираю - пригодится!

Иришка,Светочка! Спасибо,что зашли! Буду рада если рецепт пригодится,а запеканка понравится

ОСЕНЬ-59
Какая запеканка, вкусная, полезная!!! Не то слово-"пригодится", а обязательно надо готовить !!!!!Спасибо!!!

Спасибо за чудесный рецепт. Для такого любителя капусты, как я, - это просто находнка.

Светлана,Галина,я сама ,ну, очень большой любитель разных капустных пирогов и запеканок ,а эта получается нежная и диетическая.
Готовьте,девочки,на здоровье!

ОСЕНЬ-59
Мария, такая аппетитная запеканочка - супер
Рецептик забрала, спасибо

Оксана,буду рада,если понравится.

ОСЕНЬ-59
Мария, вот приготовила вашу запеканочку, принимайте :

крышкой не накрывала, посыпала еще и сверху сыром, чтобы была аппетитная корочка Если честно, то мне показалось, что все-таки манки многовато, перебивался вкус капусты... А со сметанкой пошла хорошо запеканочка, СПАСИБО!!!!

Ирочка,какая красивая!!!!
Манки можно класть меньше.По рецепту стакан и у меня любят именно так.
Спасибо,за чудесное фото и за отзыв. Мне очень приятно.

Я с отчетом:

Мария,очень красивая запеканка получилась!А как на вкус? Понравилась?
Спасибо за внимание к рецепту,тезка

ОСЕНЬ-59
На мой вкус чего-то все-таки не хватает, вот только понять не могу чего а так мои покушали - вроде бы понравилось

Я вот делала на днях... Вкусно ! Фоток нет пока, в след. раз . Прочитала все отзывы, и количество манки уменьшила где-то на четверть или на пятую часть, в капустку подсыпала свеженьких семян тмина, порезала немного петрушкии и добавила.... раскрошенный ЛОМТИК брынзы !!! Именно в начинку, а не в тесто. ОЧЕНЬ ДАЖЕ , рекомендую попробовать! Брынза была покупная, датская. Главное - не переложить брынзы, чтобы не оказалось солоно. Перед выпеканием сверху смазала сырным соусом от КАЛЬВЕ и ещё петрушечкой притрусила.

Алена,спасибо за такой подробный отчет
Очень интересная добавка к рецепту.Обязательно попробую!

Спасибо[URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL]

Obojayu kapustu i blyuda iz neyo!Spasibo za rezept!

Готовьте с удовольствием.Спасибо за внимание к рецепту.

очень классная запеканочка. Уже в закладках

Спасибо,Светлана! Буду рада,если и вкус понравится.

Мария, запеканочка очень вкусная , я немного изменила пропорцию положила 4 ст. л. манки,предварителено её смешав со сметанкой, а остальное как у Вас!!! Вкус очень сливочный, я положила домашнее масло, и запекала сначало в закрытой посуде, а потом открыла на 10мин. Вообщем мне и моей семье очень понравилось!!! Спасибо Вам за рецепт!!!

ОСЕНЬ-59
Очень вкусная получилась запеканочка. Спасибо вам большое!
Если не возражаете, небольшие поправки (как я делала):
Капусту мелко порубила, крепко посолила и залила кипятком. Остынет, немного отжать.
Манки добавила 3 ложки.
Дальше по рецепту.
Запекала без крышки, посыпав сыром.
Очень-очень вкусно!