Хлеб с чесноком и укропом -1 (для хлебопечки)

Очень вкусный хлеб получился с тонким сливочным и пикантным ароматом
Вода-240 мл
Сметана (15-25%) -2 ст л
Масло сливочное- 2 ст л
Соль -1,5 ч л
Чеснок измельчённый-1 долька
Укроп мелко порезанный-2 ст л
Мука пшеничная -450 гр
Дрожжи- 1,5 ч.л
Режим выпечки-основной.
Не ожидала, что хлебушек такой вкусный получится
Надеюсь, что пригодится рецепт, девочки и мальчики

Алёна30
Аленушка, отличный хлебушек! Забираю! Огромное спасибо!

Алёна30
Чудесный хлебушек!!! Спасибо, за рецепт!!!

Алёна30
А почему для хлебопечки? А в духовке такой хлебуше получиться?

Имбирь
Оленька, спасибо большое за внимание .Моей семье очень хлеб понравился
silvana49
Светлана, очень буду рада, если хлебушек придётся по вкусу

Иринча писал(а):

А почему для хлебопечки? А в духовке такой хлебуше получиться

Ирина, конечно можно . Просто, когда печёшь в х/п очень важно соблюдать порядок закладки и количество ингредиентов ( как в рецепте) Попробуй в духовке, думаю вкусненький получится

Аленочка, спасибо за рецепт представляю какой ароматный и вкусненький этот хлебушек

олина писал(а):

представляю какой ароматный и вкусненький этот хлебушек

Леночка, на здоровье . На самом деле хлебушек очень ароматный

Алёна30 писал(а):

Масло сливочное- 2 ст л

Елена,скажите пожалуйста, а масло растопленное ложить или нет,и как тогда измерить 2 ст.л. Спасибо

happy_tanya писал(а):

Елена,скажите пожалуйста, а масло растопленное ложить или нет,и как тогда измерить 2 ст.л. Спасибо

Татьяна, да я немного подтапливала, а потом просто выкладывала ложкой. Кстати, делала с подсолнечным маслом, тоже не плохо получилось

Алёна30 писал(а):

да я немного подтапливала,

Супер, спасибки, сегодня обязательно попробую

Хлебушек действительно очень вкусный получается, я тоже такой пеку, а в последний раз добавила в него еще сухой красный СЛАДКИЙ перец. Вкус еще тоньше становится

Скрипочка писал(а):

сухой красный СЛАДКИЙ перец. Вкус еще тоньше становится

Светуль, спасибо Надо тоже с перцем попробовать

Алена, спасибо за рецепт, хлебушек действительно очень вкусный, нежный, ароматный. Я только вместо укропа добавила петрушку - супер!
А вот и хлебушек:


и он же в разрезе:

Елена Т. писал(а):

хлебушек действительно очень вкусный, нежный, ароматный. Я только вместо укропа добавила петрушку - супер! А вот и хлебушек:

Ой, Леночка, какой хлебушек аппетитный
Спасибо большое за отчёт

Хочу спросить, сколько хлеба по весу получается? Для моей хлебопечки это принципиально .

Cuttlefish писал(а):

сколько хлеба по весу получается

Приблизительно 750 гр

Леночка я тоже приобрла себе помошницу (хлебопечь) и к тебе с отчетиком

Алусик-мамусик писал(а):

Леночка я тоже приобрла себе помошницу (хлебопечь)

Поздравляю от всей души !!!

Алусик-мамусик писал(а):

) и к тебе с отчетиком

Отличный хлебушек!
Спасибо за фото!

Леночка! Спасибо за рецепт хлебушка- очень красивый и вкусный!!!!!! А аромат....!!!

tanyshka 7 писал(а):

Спасибо за рецепт хлебушка- очень красивый и вкусный

Танечка, на здоровье!
Спасибо за отзыв!

Леночка! Скажи, пожалуйста, чем можно заменить сметану? Просто для употребления не подходят молочные продукты. Если взять майонез в таком же к-ве, как думаешь?

Жанчик писал(а):

Скажи, пожалуйста, чем можно заменить сметану? Просто для употребления не подходят молочные продукты.

Ой, даже не знаю...

Жанчик писал(а):

Если взять майонез в таком же к-ве, как думаешь

Я думаю, что можно поэксперементировать..С майонезом получится более насыщенный вкус .... Если попробовать разбавить немного водичкой...

Пекла вчера этот хлебушек. Даже не ожидала что такой вкусный получится! Спасибо за рецепт! Только пресноватый немного на мой вкус... Обязательно буду печь его еще, но добавлю соли. И фотоотчет сделаю)

Добрый вечер.Алена, подскажите, пожалуйста, засыпать все продукты в какой последовательности? Последовательность в Х/П принципиальна? У меня 2 года х/п сатурн (дешевенькая) и что-то у нас с ней дружба никак не складывается Может что подскажете?

ната 093 писал(а):

Последовательность в Х/П принципиальна

Наташа, да очень принципиально!
Тщательно надо соблюдать порядок закладки и количество ингредиентов, которые указаны в рецепте.
В мою ХП сначала закладываются жидкие продукты, а потом сухие. Дрожжи не должны соприкасаться ни с жидкостью ни с солью. Удачи!