Мясо под крекерной шапкой

Сообщение Автор
Мясо под крекерной шапкой
06 Дек 2009 18:36

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Фото


Cегодня готовила очень вкусное мяско, а так как мне оно очень понравилось, то не могла не поделиться с вами.Рецепт из рассылки Gurmania.ru

МЯСО ПОД КРЕКЕРНОЙ ШАПКОЙ


1кг мяса (я брала куриные грудки, но из свинины или телятины будет еще вкуснее) нарезать на 10 порционных кусочков, как на отбивные, не тонко, примерно в палец толщиной. Отбить, посолить, поперчить.

В миске смешать 1стакан соленых измельченных крекеров, 100г натертого твердого сыра, 4 зубчика измельченого чеснока, 4 ст.л. майонеза и пол.стакана нарезаной зелени укропа и петрушки. Слегка посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Противень покрыть бумагой, смазать растительным маслом, выложить порционные кусочки мяса. Положить на каждый кружочек помидора. Сверху выложить крекерную массу.



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут, чтобы подрумянилось.

Получилось просто объедение! Сочное, вкусное. Не долго делать, доступные продукты. Вполне подойдет как горячее блюдо к праздничному столу.
На гарнир я использовала брокколи. А подойдет любой - запеченые овощи, картофель фри, да и с пюре будет очень вкусно.
Попробуйте, думаю, что и вам понравится!
Приятного аппетита!

 
06 Дек 2009 18:39

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
polinad2007
Полиночка, какое мяско аппетитненькое! good2 good2 good2 И совсем просто готовится, никакой мороки! good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
 
06 Дек 2009 19:28

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
batta писал(а):
Спасибо за рецепт!



 
06 Дек 2009 19:33

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

51 год
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Полиночка, шикарный рецепт! girl_claping Обязательно воспользуюсь, спасибо! friends
 
06 Дек 2009 19:38

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
ланита
Светочка, обязательно готовь, это ОЧЕНЬ вкусно. Romashki Romashki Romashki
 
06 Дек 2009 20:12

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Полина,я тоже хочу такого мяска отведать!!! friends girl_claping
Таk аппетитно и красиво!!! good2 good2 nyam2 nyam2
Спасибушки за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart
 
06 Дек 2009 20:21

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Полиночка
какой вкусный и необычный рецепт! nyam2 И очень красивое блюдо!!! Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Спасибо тебе, дорогая!
На неделе обязательно приготовлю!
 
06 Дек 2009 21:35

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
polinad2007
Полиночка, супер-рецепт улетел в закладки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большое спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart
 
06 Дек 2009 22:06

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
adelja писал(а):
Полина,я тоже хочу такого мяска отведать!!!

Аделичка, приходи, сейчас как раз собираемся ужинать!

Аллочка
Аллочка, как я тебе рада! Готовь, дорогая на здоровье.

Имбирь писал(а):
Большое спасибо!

Оленька, рада, что рецептик приглянулся. Заскакивай на досуге.

 
06 Дек 2009 22:25

Распечатать сообщение
olgavb73

Ольга

51 год
Москва

olgavb73Мои рецепты
polinad2007 Ой, как интересно! good2 Rose Обязательно попробую! Romashki Romashki Romashki
 
06 Дек 2009 23:35

Распечатать сообщение
Шанти

Надежда

36 лет
Иркутск

ШантиМои рецепты
Полиночка, спасибо большое за чудный рецепт!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Выглядит так празднично и аппетитно, ммммм!!! nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно попробуем!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart
 
07 Дек 2009 1:54

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Полиночка я тя люблюююю!!!!!!!!!как прост и вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends friends friends friends friends Rose Rose Rose Rose good2 good2 good2 Congratulate Congratulate Congratulate
 
07 Дек 2009 3:43

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
olgavb73 писал(а):
Обязательно попробую

Оленька, пробуй на здоровье

Шанти писал(а):
спасибо большое за чудный рецепт!!!!

Надюша, всегда пожалуйста!

Daenur писал(а):
Полиночка я тя люблюююю!!!!!!!!!

Илончик, и я тебя тоже!


 
07 Дек 2009 18:28

Распечатать сообщение
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
Полиночка,мне очень понравился рецепт!!!Спасибо,как попробую отчитаюсь!!!!
 
07 Дек 2009 18:34

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
полесье писал(а):
Спасибо,как попробую отчитаюсь!!!!

Леночка, пожалуйста!
С нетерпением жду результатов! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
08 Дек 2009 0:57

Распечатать сообщение
MMM_Galyna

Галина

65 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
Полинка, простой и вкусный рецепт! Я как раз ломать голову начала - чкго б его завтра приготовить! Так что и очень своевременный головообезболивающий рецептик!!! good2 Спасибо! Romashki
 
08 Дек 2009 3:41

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
MMM_Galyna
Галочка, видимо телепатия, как знала, что тебе понадобится ( шучу), пользуйся на здоровье, дорогая. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
07 Авг 2010 20:16

Распечатать сообщение
Ксюха Викторовна

Ксюха

53 года
Самара

Ксюха ВикторовнаМои рецепты
Как жара спадёт , обязательно сделаю nyam2 ! А то в +43 градуса wacko1 как-то не очень хочется духовку зажигать girl_haha ...
Спасибо ! Rose
А что даёт стакан крекерной крошки ? Вкус или консистенцию ?
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?
 
08 Авг 2010 2:42

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Ксюха Викторовна писал(а):
А что даёт стакан крекерной крошки ? Вкус или консистенцию ?
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?


Ксюш, вкус совсем другой, получается сверху вкусная хрустящая корочка и сочное мясо. girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
 
28 Сен 2010 6:32

Распечатать сообщение
Т@ТЬЯНА

Татьяна

46 лет
Ленинградская обл.

Т@ТЬЯНАМои рецепты
Ксюха Викторовна писал(а):
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?
У него действительно получается крекерная шапка good !

Фото


Но я не послушалась совета:
polinad2007 писал(а):
не тонко, примерно в палец толщиной
И поэтому оно у меня немного подсушилось, впредь буду умнее.
 
28 Сен 2010 17:47

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Т@ТЬЯНА

Танечка, не страшно, отрицательный опыт тоже опыт. В следующий раз будешь знать. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
 
07 Апр 2011 2:41

Распечатать сообщение
sly.ka

Лена

57 лет
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
оригинальненько! good обязательно надо попробовать! Congratulate слюни уже толщиной со слоновью ногу и длиной в реку Кубань!
 
07 Апр 2011 19:49

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
sly.ka
Леночка, готовь на здоровье, буду рада, если придется по вкусу! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Rose
 
28 Ноя 2011 21:21

Распечатать сообщение
Солнцеобразная

Евгения

38 лет


СолнцеобразнаяМои рецепты
Очень вкусное мяско! Правда, я не отбивала (ребенок спал, а ужин пора было готовить). И все равно мягко получилось (говядина). А "шапка " хрустящая. Вку-у-усно nyam2
 
28 Ноя 2011 22:56

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Солнцеобразная

Женечка,рада, что понравилось! Rose Rose Rose
Страница 1 из 2

Наверх