Оладушки из печени

Всем привет!
Это мой дедют, так что, если что не так, :oops: :oops: :oops: !!!

Очень любим это блюдо, надеюсь понравится оно и вам .
Может оно уже было, тогда извиняйте... :oops:

1кг - печени говяжьей
2шт - луковички средние
2-а - яйца
3-5ть - веточек петрушки
5ть - столовых ложек муки
по вкусу соль + перчик.

Все перемолоть или как раньше говорили - пропустить через мясорубку - :wink3:

Выпекать на сковородочке на сливочном маслице! Класть столовой ложечкой небольшие лепешечки , пока всю сковородочку уложили, глядь, а уже переворачивать надо ... да... только успевай :wink3:

Попробуйте, что не понятно написала спрашивайте :oops:

С почином тебя, Леночка :romashki: :romashki: :romashki: А если на всю сковородку, то потом из лепешек можно печеночный тортик сделать и вкусно :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: !!!!Спасибо за рецепт :verygood:

Lenochka
а советую потушить их в сметане - обалдеть!!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Людмилочка, спасибо за идею о тортике :romashki:

Лидушенька, это точно вкуснота будет ! :verygood:

Lenochka
:romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :girl_in_love: :girl_in_love:

Lenochka,оладушки просто загляденье и обьедение!!!! :romashki:

Lenochka, с дебютом тебя! :romashki: :romashki: :romashki:

Lenochka писал(а):

Людмилочка, спасибо за идею о тортике :romashki: Лидушенька, это точно вкуснота будет ! :verygood:

Леночка, рецептик торта печеночного у нас тут есть, но не помню где... :sharik: :sharik: :sharik:

Хорошие оладушки из печени!!!! :good: И, как говорит наша Люсичка, альтернатива колбасе - холодные оладушки можно положить на хлебушек - вот вам и бутерброд на завтрак!!!! :verygood:

Ирочка писал(а):

холодные оладушки можно положить на хлебушек - вот вам и бутерброд на завтрак!!!!

Ты права Ириш :Rose:
Девчат,а никто не знает как из печени типа отбивных делают.Помню что в кляре вроде обжаривают.Я сама не делала,но у кого то пробывала.Может кто поделится?

Олеся, твой вопрос надо переместить в кулинарные вопросы,

там уж точно поделятся!! :wink3:

Lenochka
Аппетитно выглядят :good: :romashki:

Замечательные оладушки!!!!!
:verygood: :verygood: :verygood:
:verygood: :verygood: :verygood:

Милые мои, спасибо за поддержку !!!

Lenochka
С дебютом тебя!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Оладушки прелесть! Прямо так и просятся в рот!!! :wink3:

Lenochka, замечательные оладушки!!! Молодец!:Bravo: :Bravo:

olesya писал(а):

Девчат,а никто не знает как из печени типа отбивных делают.Помню что в кляре вроде обжаривают.Я сама не делала,но у кого то пробывала.Может кто поделится?

olesya, я делала такие отбивные, но не в кляре. Просто смешивала в плоской тарелке муку с солью и перцем. Печенку осторожно отбивала. Потом обмакивала ее в муку с солью и обжаривала на растительном масле. Можно и на сливочном... Жарится быстро.

Lenochka, иэвини, что я со своим рецептом в твою тему влезла :oops: :oops: Просто хотелось Олесе ответить...

Лизоветушка, я очень рада, что вы тут у меня вкуснятиной делитесь !
На здоровье !!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Лиза
Спасибочки Лизонька,попробую так пожарить.Немогу никак подобрать что то приготовленое из печени,чтоб мужу понравилось.Он у меня только шашлык из печени и тушёную печень в сметане ест.А мне хочется всё же чем нибудь ублажить милого :oops:
Lenochka
Я тоже извиняюсь за нашу дискусию у тебя в темке :sharik:

НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА, НО ДУМАЮ ЧТО НАМ ПОНРАВИТСЯ, ПЕЧЕНЬ МЫ ЛЮБИМ :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: