Рулетики со шпинатом и лососем

* Лосось копчёный 200гр
* Rahm-Spinat 450гр(замороженный)
* яйца 5 шт.
* сливочный сыр200гр.(желательно с зеленью)


Способ приготовления








1. Rahm-Spinat (у нас продаётся уже готовый порезанный со сливками)разморозить.
2. Яйца отделить белки от желтков.
3. Белок взбить в крепкую пену.
4. Соединить шпинат,желтки,и белок.
5. Вылить всё на жарочный лист,застеленной бумагой.
6. Запечь в духовке,при высокой темпиратуре (духовку заранее греть не нужно)до появления золотого цвета.
7. Готовый блин,переворачиваем,снимаем бумагу,мажем сливочным сыром.(если сыр без приправы,можно свежую зелень добавить)
8. накладываем равномерно пластинки лосося.Скручиваем в рулет.Ждём пока остынет.Режем на кусочки(ширина по желанию).
9. В моей семье ШПИНАТ не любят,но в таком виде все едят с огромным удовольствием!!!

ой как вкусно!!!!!!! молодец!

Tatjana74

Спасибо за рецепт!!!

Tatjana74
мои тоже шпинат не любят,но этот рецептик обязательно возьму на заметку и сделаю!!!спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
А какой он красивый,этот рулетик!!!!!!!!!!!!!!!!!

Virginia
Танюня
sveta
Спасибо Девочки за коментарии!!!

Tatjana74 Аппетитный какой рулет!!!

Tatjana74
а есл его крутить, когда он холодный, а то может поломаться?
я спрашивай, потомучто заместь копченой рыбы (лосось), хочу положить соленую, а на горячее не знаю можно ли ложить?

Tatjana74, какой интересный рецепт!!
И набор продуктов необычный и выглядит потрясающе!
Спасибо!!!

Virginia писал(а):

есл его крутить, когда он холодный, а то может поломаться?

Я не пробовала закручивать холодным.Думаю можно и холодным...,хотя пока снимешь бумагу,потом намажешь сыром,разложишь рыбу,он уже не будет таким горячим.Сам рулет получается ,сочным,мягким.

Tatjana74,рулет обалденный!

Лиза
Liudmila
Спасибо девочки!

Tatjana74
я вот тут сижу и думаю, чем заменить плавленный сыр, его тут нет в продаже.

Tatjana74, я еще раз внимательно посмотрела на набор продуктов на фотографии и у меня возникло сомнение по поводу сыра.
Ты пишешь, что использовала плавленный сыр, а на фотографии у тебя по-моему сливочный сыр.
Как он называется по-немецки? Schmelzkäse или Frischkäse?

Virginia писал(а):

я вот тут сижу и думаю, чем заменить плавленный сыр, его тут нет в продаже.

Может быть у вас есть что то ....Что вы на хлеб мажете(молочный или сливочный паштет,сметана с зеленью )Что то я даже не знаю,чем можно ещё заменить

Лиза
на фото,по-моему,Frischkäse. у меня просто сейчас дома такая же упаковочка

Лиза писал(а):

Как он называется по-немецки? Schmelzkäse или Frischkäse?

Сейчас посмотрела у себя в холодильнике,он называется Frischkäse.(действительно..,а как же этот продукт по русски называется?)

sveta писал(а):

на фото,по-моему,Frischkäse. Romashki у меня просто сейчас дома такая же упаковочка wink3

Ты опередила меня с ответом!!!

Tatjana74 писал(а):

а как же этот продукт по русски называется?)

Tatjana74, Frischkäse по-русски называется сливочный сыр.
А Schmelzkäse - это плавленый сыр.
Я сразу по картинке поняла, что у тебя именно сливочный сыр.

Лиза писал(а):

Я сразу по картинке поняла, что у тебя именно сливочный сыр.

Спасибо!!! Я уже в рецепте исправила.

Tatjana74 писал(а):

Я уже в рецепте исправила.

Ну вот и хорошо!
Рецепт замечательный

И рецепт классный и сфоткано замечательно , умничка

Людмилочка

Людмилочка писал(а):

И рецепт классный и сфоткано замечательно , умничка

смотрится обалденно!!!! гости наверно рот откроют от удивления!

Tatjana74, у нас продаётся замороженный шпинат, но без сливок. думаю, что можно поступить так: разморозить шпинат и смешать его со сливками. Один только вопрос: какой должна быть консиситенция этой смеси?
А рецепт очпень хороший, спасибо.

Люсь, я только что поставила его в холодильник. У меня тоже самое, купила замороженый шпинат, дала немного сливок и т. д. . Я была уверена, что ничего не получится. А теперь посмотри, я прям не ожидала, на вкус еще не знаю.

Virginia, красотиШШа-то какая! А у в том, что вкуснотиШШа - и сомневаться не приходится! Скажи только, будь ласка - в какой пропорции ты соединяла сливки и шпинат?