Борщ в горшочках

Хочу поделиться с вами рецептом борща в горшочке. Готовиться проще и получается вкуснее чем просто в кастрюле . В разделе первые блюда уже есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic15562.html , но у меня всеже есть отличия
Итак, нам понадобится: 1 куринная спинка( можно и другое мясо по желанию, но я использую спинку))))) ), 4 небольшие картофелины, немного капусты( беру на глаз, чтоб в горшочки влезло ), небольшая свекла, немного таматной пасты, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, 1 ст. ложка 3% уксуса, 2 дольки чеснока, бульонный кубик, соль, зелень. Спинку поставить вариться, когда закипит добавить бульонный кубик. Свеклу потереть на терке... и потушить в сковороде в масле с добавлением томатной пасты, уксуса и сахара.
От сваренной куринной спинки отделить мясо. Бульон не выливать. Распределить мясо по горшочкам
Затем нарезанный небольшими кубиками картофель ... тонко нашинкованную капусту... тушеную свеклу Влить бульон. Можно немного подсолить(бульонный кубик уже содержит соль, но я люблю посоленей ) Я еще добавляю приправу для борща, но это не обязательно. Поставить в духовку и готовить при темпиратуре 220 градусов до готовности всех овощей. Точное время не скажу т.к. старая духовка у меня готовила очень быстро, а новая плита на порядок дольше( почему не знаю ) Готовый борщь посыпать зеленью и добавить чеснок выдавленный через чеснокодавилку. Приятного аппетита!!!!

Шикарный борщик !!! Мы очень любим все в горшочках ! Обязательно приготовлю , спасибо !

Марина, спасибо тебе за комплимент . Я тоже люблю готовить в горшочках

у меня уже слюнки потекли! обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

Никогда бы не додумалась сделать борщ в горшочке! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

Ирина, а можно луховку заменить микроволновкой??

Ирина, мне тоже больше понравился ваш рецепт, у вас не нужно горшочки туда-сюда доставать из духовки, а мне кажется если их доставать, то весь запах и вкус выходят, а так всё заложил, достал ,перемешал и кушай!Сегодня-же сготовлю, спасибо, я тоже обожаю всё в горшочках!!

*Шоколадка* писал(а):

Ирина, а можно луховку заменить микроволновкой??

Ой, я даже и не знаю, никогда не пробывала

Dolche-dolche писал(а):

Ирина, мне тоже больше понравился ваш рецепт, у вас не нужно горшочки туда-сюда доставать из духовки, а мне кажется если их доставать, то весь запах и вкус выходят, а так всё заложил, достал ,перемешал и кушай!Сегодня-же сготовлю, спасибо, я тоже обожаю всё в горшочках!!

Кристина, спасибо Вам огромное за отзыв. Надеюсь результатом останетесь довольны!

Спасибочки за такой прекрасный рецептик борщика🌻🌻🌻🌻🌻