Красные блины без яиц «Блины от Ратнавати деви даси»

Сообщение Автор
Красные блины без яиц «Блины от Ратнавати деви даси»
04 Янв 2010 1:53

Распечатать сообщение
la_sotte

Света

43 года
Москва

la_sotteМои рецепты
Обнаружила сегодня отсутствие яиц в холодильнике, а блинчиков к свекровиной свежесолёной сёмге очень хотелось. Нашла в ЖЖ http://narakeshvara.livejournal.com/ заинтересовавший рецепт.
Нам с мужем очень понравились получившиеся блинчики.

мука пшеничная в/с - 160 г
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1 щеп.
куркума - 1/4 ч.л.
молоко 2,5% - 500 мл. (2 ст.)
Смешать сухие. Влить молоко, взбить. Выпекать обычным способом.

Фото


Я заметила, что чем больше масла наливаю под блинчик, тем круживнее он получается. Наверняка можно добавлять масло прямо в тесто.
Наверное соду можно погасить лимончиком, а вот количество куркумы увеличивать не советую, может появиться горький вкус (у поделившегося рецептом так и случилось).
Цвет становится красным по мере остывания блина, уже на тарелке.
 
05 Янв 2010 3:23

Распечатать сообщение
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
Светочка, какие интересные блинчики! good2 good2 good2 Люблю куркуму! girl_in_love Спасибо, что поделилась рецептиком! Забираю в закладки. Rose New Year Snegurochka
[url=http://[censored smajliki]/smilie-122874375.html][/url]
 
05 Янв 2010 5:22

Распечатать сообщение
la_sotte

Света

43 года
Москва

la_sotteМои рецепты
Леля, надеюсь, что пригодится и понравится Smile
 
05 Янв 2010 9:27

Распечатать сообщение
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
Очень даже пригодится и в самом ближайшем будущем[URL=http://[censored smajliki]/smilie-692095335.html][/URL]. Если все получится, приду с отчетом [url=http://[censored smajliki]/smilie-671146407.html][/url]

Дополнение от 18 января 2010:
А вот и я с "красными блинчиками" curtsey curtsey curtsey !
Фото

Правда у меня они не совсем красные Embarassed , а скорее оранжевые, но менее вкусными они от этого не стали nyam2 nyam2 nyam2 ! Светланочка, спасибо большое за рецепт Romashki Romashki Romashki ! Очень понравилось good2 good2 good2 !
 
09 Дек 2010 4:07

Распечатать сообщение
la_sotte

Света

43 года
Москва

la_sotteМои рецепты
Леля, я рада, что понравились блины!
У меня у самой почему-то красными перестали получаться Sad
 
30 Авг 2011 10:10

Распечатать сообщение
Ольга Лёля

Ольга

34 года
Тюмень

Ольга ЛёляМои рецепты
Спасибо, сегодня приготовила, блинчики просто пальчики оближешь nyam2 nyam2 nyam2
 
24 Мар 2013 21:25

Распечатать сообщение
Mars219

Марс

34 года
Москва

Mars219Мои рецепты
Спасибо Вам огромное!!! У меня вообще обычно блины не получались, вкус у них был клеклый и с привкусом муки, а этот рецепт просто находка! Rose Rose
Страница 1 из 1

Наверх