Бризоли

Для приготовления бризолек вам потребуется:

фарш(любой), лук, маленькие вафельки для бризолей, яйца, приправы.
В фарш добавляем лук(я делаю с сырым, но это на любителя). соль перец, приправки, кто и как любит.

На вафельку выкладываем фарш
и накрываем сверху второй вафелькой

отдельно готовлю кляр: взбиваю яйца с майонезом и солью
мокаю туда бризольку
и обжариваю на растительном масле. Вот и все, приятного аппетита!

Ой, как интересненько!!!
Тетя Танечка, спасибо за рецепт!!!

Это старый рецепт, большое спасибо, что напомнила!!!! Вкуснятина!

Кушайте на здоровье, Танюнька!

Тетя Таня, бризольки - высший сорт!!!!

Virginia писал(а):

Это старый рецепт

В кулинарных рецептах кто-то из девочек спрашивал за бризоли, а я как раз делала и фотик под рукой оказался, а вот времени поместить в "кулинарные вопросы" не хватило.Поэтому решила показать все сейчас, в своей кулинарной книге, ну как бы исправляюсь

Тетя Таня
Оригенально !!!
А где такие вафли купить можно?

Оксана К писал(а):

А где такие вафли купить можно?

Ксюш! Я вот тоже на них смотрю...
я думаю ,что это такие же вафельки , как и на тортики...
Танюша! Я права или нет?

Тетя Таня писал(а):

Virginia писал(а): Это старый рецепт В кулинарных рецептах кто-то из девочек спрашивал за бризоли, а я как раз делала и фотик под рукой оказался, а вот времени поместить в "кулинарные вопросы" не хватило.Поэтому решила показать все сейчас, в своей кулинарной книге, ну как бы исправляюсь

Григорьна, Ты как-будто оправдываешься?
Спасибо Тебе большое за наглядный рецепт!!!
Я, и понятия не имела что ЭТО такое (и с чем его едят), хотя и слышала название....
Красота...и так необычно

manunka писал(а):

это такие же вафельки , как и на тортики...

да , Танюха, это именно те вафельки, только у нас они продаются специально для бризолей, маленькие.Бывают кругленькие, овальные, видела даже сердечками, по 25 штук в упаковке. Они у нас продаются и в супермаркетах и на оптовом продовольственном рынке.

Барбацуца писал(а):

Ты как-будто оправдываешься?

не, Ритуся, просто объясняю, почему так долго фотки лежали в моем фотоальбоме.Сделала давно, хотела показать в "кулинарных вопросах" да времени не хватило, а потом уже не смогла найти где этот вопрос , короче,все время виновато!

Григорьна! Класс! Для меня это открытие нового, так как я этот рецепт вижу впервые!

как здорово

spasibo tietia tania ja hot budu znat kak oni nazivajutsia, mne odna znakomaja davno dalka etot receptik tolko nazvala ona brizoli - ceburekami, . nu ja ih tak i gotovila pod nazvaniem cebureki .
devcionki gotovte ooooocen vkusno polucaetsia.
tiotia tania

svetlanaG писал(а):

cebureki

Да здравствуют чебуреки!

Интересненький рецептик и как всегда необычный.Вот на карандаш взяла,может на Новый год бризольки украсят стол

olesya писал(а):

на Новый год бризольки украсят стол

сделай их трехслойными, в серединку фарша положи грибочек, или зелень, или ломтик сыра.

Отчитываюсь!!!!Мои бризоли!

Очень вкусно! Спасибо!

Танюха,какие у вас интересные вафельки для бризолей, а у нас таких нет..

Тётечка Танечка,благодарю за чудесный рецептик. Бризольки получились просто суперррр! Я к ним ещё сделала соус "Цацики",тоже с этого сайта,и было ну ооооочень вкусно. Спасибки огромное,угощайся!!

naamika писал(а):

,угощайся!!

с превеликим удовольствием, только приехала, голодная

naamika писал(а):

Я к ним ещё сделала соус "Цацики"

а у меня все руки не доходят. знаю, что это вкуснотень

Сегодня пойду в супермаркет обязательно такие вафельки посмотрю. И огромное спасибо за рецепт!!!!

Ежа писал(а):

Сегодня пойду в супермаркет обязательно такие вафельки посмотрю.

ну что, нашла?

krasivie u vas brizoli!!a ea i ne znala kak oni nazivaiutsea,mama moea 4asto takie gotovila,i nazivala prosto"kotletki v vafelike"

Moldovanka писал(а):

"kotletki v vafelike"

подходящее название

А моя называла ленивые чебуреки!
А в кляр не ложите муку, А какие приблизительные прорпорции?