Кекс шоколадно-банановый с финиками

Сообщение Автор
Кекс шоколадно-банановый с финиками
20 Янв 2010 20:09

Распечатать сообщение
Хочу предложить вашему вниманию найденный на просторах инета кексик friends По мотивам рецепта автора Кыш, но с небольшими моими изменениями Wink
Очень вкусный, нежный, даже немного влажный кекс с ярко-выраженным ароматом банана, легкой ноткой фиников и вкраплениями шоколада girl_in_love

Фото


Ингредиенты:
80-100 гр фиников
50 гр изюма или орехов
50 гр шоколад
2 банана
2 яйца
50 гр сливочного масла
150 гр растительного масла
150-200 гр сахара
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

Смесь масел взбить миксером вместе с сахаром(я использовала 150гр, получился в меру сладким), по одному добавить яйца, взбивая миксером на быстрой скорости.
Фото

Бананы размять вилкой в пюре, добавить к тесту, еще раз быстро взбить.
Фото

Муку смешать с разрыхлителем, постепенно всыпать в тесто, хорошо перемешивая(я быстро взбила миксером)
Фото

Финики нарезать мелкими кусочками или размять в пюре(предварительно замочив на пару минут в горячей воде, затем воду слить). Если используете изюм, то его промыть и высушить, если орехи(у меня миндаль) - измельчить. Шоколад натереть на терке или нарезать маленькими кусочками.
Добавить финики+шоколад+орехи(изюм) к тесту, хорошенько перемешать.
Фото

Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Фото

Выпекать при 170С примерно 1 час(у меня духовка мощная, ушло всего 35 минут). Выключить духовку, оставить ненадолго кекс там. Остудить в форме.


Фото

и в разрезеsharik :
Фото


Приятного аппетита!
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
20 Янв 2010 23:30

Распечатать сообщение
Дашуля, какой отличный кекс!!! girl_claping girl_in_love girl_claping Представляю,какой ароматный... girl_in_love И бананчик, и финики, и шоколад... nyam2 nyam2 nyam2 Чудо, а не кекс!!! girl_claping good2 И большой какой!!! girl_claping good2 friends
Беру с удовольствием в закладочки!!! Yahoo! girl_in_love Yahoo!
Спасибо огромное,Дашенька!!! give_heart Romashki Rose give_heart Romashki Rose give_heart Romashki Rose
Miuda

Екатерина

32 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
20 Янв 2010 23:58

Распечатать сообщение
Спасибо, Катенька, за такой позитивный отзыв girl_in_love girl_claping кексик действительно получается большой, но это даже хорошо, поскольку съедается моментально nyam2 Embarassed girl_haha еще и после выпечки такой аромат стоит..пройти мимо, не попробовав хотя бы кусочка, просто невозможно girl_in_love
буду очень рада, если рецепт тебе пригодится give_heart Rose Romashki

P.S. твоя новая аватарка - просто блеск girl_claping очень красивая give_heart Rose
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
21 Янв 2010 0:36

Распечатать сообщение
Дашуль, отличный кексик!!! good2 good2 good2 good2 Прост в приготовлении и очень красивый на вид!!! Спасибо, дорогая, рецептик утащила!!!! give_heart give_heart give_heart
Jessica писал(а):
P.S. твоя новая аватарка - просто блеск очень красивая

Присоединяюсь к тебе, Дашуля, Катюша-сама нежность!!! girl_in_love girl_in_love Таким девушкам поэты посвящают стихи!!! Вы обе красоточки!!! give_heart give_heart give_heart
give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
21 Янв 2010 0:58

Распечатать сообщение
Иришенька, спасибо! girl_in_love очень рада, что кекс тебе приглянулся give_heart Yahoo! give_heart угощайся на здоровье Rose friends
Ирулька писал(а):
Присоединяюсь к тебе, Дашуля, Катюша-сама нежность!!!

вот! а я думала, какое слово подобрать girl_haha действительно очень нежная girl_claping give_heart
Ирулька писал(а):
Вы обе красоточки!!!

да я тут так, сбоку-припеку Embarassed girl_haha но всё равно спасибо, милая girl_in_love give_heart очень приятно give_heart give_heart
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:08

Распечатать сообщение
Jessica
Как это я его так долго не видела??? unknown
Всю голову сломала себе что б такое приготовить с бананами и финиками unknown
Теперь знаю-кекс по твоему рецепту! nyam2 good2 Спасибо за рецепт!
буду пробовать wacko1
Потом расскажу!
(если честно,то мне прям от экрана пахнет бананами и финиками) girl_in_love girl_in_love
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:00

Распечатать сообщение
СЬюзан
спасибо, что заглянула Rose очень надеюсь, что кекс придется тебе по вкусу girl_in_love praising
СЬюзан писал(а):
буду пробовать wacko1
Потом расскажу!

Yahoo! буду ждать твоих впечатленийgive_heart friends

СЬюзан писал(а):
если честно,то мне прям от экрана пахнет бананами и финиками

понимаю girl_in_love вообще любая выпечка с финиками безумно ароматная girl_in_love а тут еще и бананы с шоколадом nyam2 теперь и сама думаю, что надо повторить dance2 Wink
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:02

Распечатать сообщение
Даш!А из формы он как?Хорошо выходит?
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:04

Распечатать сообщение
СЬюзан писал(а):
Даш!А из формы он как?Хорошо выходит?

если смазать маслом, то да Smile у меня прямо выпрыгнул girl_haha
но если сомневаешься в форме, тогда можно еще немного сухарями присыпать, чтоб наверняка)
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:07

Распечатать сообщение
Ну лады! dance2 На неделе сотворю... Embarassed Жди отчетик! Rose
А как вставлять то что ты написала в мое сообщение,я чего-то нифига не найду unknown
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:12

Распечатать сообщение
СЬюзан писал(а):
Ну лады! dance2 На неделе сотворю... Embarassed Жди отчетик!

Yahoo! конечно) friends
СЬюзан писал(а):
А как вставлять то что ты написала в мое сообщение,я чего-то нифига не найду

выделяешь текст, который хочешь вставить, и затем в уголке каждого сообщения - кнопочка "цитата". жмешь, и он появляется в окошке твоего ответа Wink
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:15

Распечатать сообщение
Спасибо!
Jessica писал(а):
он появляется в окошке твоего ответа

girl_claping dance
Я теперь как нормальный человек буду изъясняться Yahoo!
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
03 Мар 2010 17:04

Распечатать сообщение
Jessica
Принимай отчет!Вкуснятина! nyam2 good2 good good2 girl_in_love give_heart girl_in_love
Фото
Фото
Фото

Крупные кусочки-эт шоколад и финики.А еще туда инжира бухнула nyam2
Спасибо!очень понравилось!(это мой первый кекс Embarassed )
Rose Rose Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
03 Мар 2010 19:30

Распечатать сообщение
СЬюзан
отличный кекс у тебя получился! girl_claping good
очень рада, что и по вкусу понравился Yahoo! give_heart спасибо большое за чудесный отчет Rose Romashki
СЬюзан писал(а):
это мой первый кекс

ого, а так и не скажешь) у тебя такие торты шикарные) я наоборот люблю больше кексы, да пироги печь.. чтоб попроще girl_haha
тогда с дебютом в выпечке кексов тебя Wink friends
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
03 Мар 2010 20:18

Распечатать сообщение
Jessica
Jessica писал(а):
так и не скажешь

Сама офигела wacko1 Он даже треснул в середине,как положено отличному кексу good2 Видимо рецепт идеален good2 Моть решусь столичный забахать-он мне очень nyam2
Jessica писал(а):
у тебя такие торты шикарные)

Спасибо! Rose
Иногда торт испечь проще,чем кекс unknown
Рецепт good Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
24 Фев 2012 17:09

Распечатать сообщение
Ооооочень вкусный кекс good2 nyam2 nyam2 , а аромат wacko1
Фото
tvkrikun

Танюшка

37 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
25 Фев 2012 3:26

Распечатать сообщение
tvkrikun писал(а):
Ооооочень вкусный кекс good2 , а аромат wacko1

Танечка girl_bye спасибо большое за отзыв и такое невероятно аппетитное фото! give_heart Romashki Rose кекс и правда получается очень ароматным и мягким, у вас на фото все отлично видноgirl_in_love nyam2 так бы и стащила кусочекEmbarassed good
рада, что кекс пришелся по вкусу! give_heart sharik give_heart Rose
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |