Рыбный пирог

1 упаковка готового слоеного теста, 100 грам отварного риса, 1 луковица, 1 варенное яйцо, 200 грамм филе любой рыбы, 1 желток для смазки.

Для начинки. Лук мелко нарезать. Нарезать небольшими кусочками рыбу. Обжарить на сковороде лук до золотистого цвета, добавить туда филе, посолить, поперчить по вкусу. Все вместе потушить до полуготовности рыбы. Остудить. Мелко нарезать яичко, смешать его с рыбой и рисом.

Противень застелить промасленной бумагой, выложить на него тесто, потом начинку, и сверху закрыть еще слоем тесто, красиво защипать края. Смазать все желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30.

А если есть время и желание, то пирог можно выполнить в виде рыбки. Получается очень красиво, аппетитно, празднично.[img][/img]

Alenka, спасибо за рецепт!
Такая нарядная рыбка у тебя!

Alenka
спасибо за рецепт, такой класный пирог!

Какая красивая рыбка!!!
Аленка, спасибо за рецепт!

Alenka
Вааау какая "рыбка" ...,а в виде чешуи...,кусочки того же теста...,ДА? Супер!!! Стащила рецепт для себя.Спасибо!

Alenka
Какая прелесть и оригинальное оформление
Спасибо за рецепт

Рыбка-КЛАСС!!!

Рыбка вылепленая из теста ну оооочень оригинально

Здорово!!!
Алёнка

Спасибо всем за высокие оценки очень приятно!

Чешуя тоже из теста, вырезала рюмкой кружки )))
приходится придумывать что-то такое, чтобы сынишке было и интересно, и вкусно

АЛЁНА ШИКАРНАЯ РЫБКА! ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО! СПАСИБО!