Не прилипающие вафли

Фоткать не стала, т.к все вафли одинаковые на вид=))))
Для теста нам потребуется:
- 50 грамм картофельного крахмала
- 150 грамм муки
- 3 яйца
- 150 грамм сахара
- 125 грамм сливочного масла или маргарина
- щепотка соли
С этого количества теста у меня получилось 7 вафелек.
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить растопленное масло и муку с крахмалом.
Я сначала по привычке смазывала вафельницу маслом, и чет закрутилась один раз не смазала, уже тесто налила и вспомнила про масло. Думаю ну ладно отскребу=))) а когда открыла снимать оно даже не прилипло, я так удивилась, потому что все предыдущие опробованные мной рецепты и с маслом иногда прилипали=)))

valery666 писал(а):

Фоткать не стала, т.к все вафли одинаковые на вид

Поспорю... не все... есть в цвЯточек, есть в клеточку )) А если серьезно, то рецепт с фото чаще мелькает на экране и запоминается лучше

Рецепт интересный! Попробую приготовить! Спасибо!

ЗЫ:

valery666 писал(а):

Я сначала по привычке смазывала вафельницу маслом, и чет закрутилась один раз не смазала, уже тесто налила и вспомнила про масло. Думаю ну ладно отскребу=))) а когда открыла снимать оно даже не прилипло, я так удивилась, потому что все предыдущие опробованные мной рецепты и с маслом иногда прилипали

Валерия, мне думается, что это все из-за того, что в состав теста масло сливочное входит (или маргарин). Например, для песочного теста тож не обязательно форму смазывать.

Леля Весна писал(а):

Валерия, мне думается, что это все из-за того, что в состав теста масло сливочное входит (или маргарин)

мне все таки кажется, что из-за крахмала, ведь маргарин или масло есть во всех рецептах вафелек (по крайней мере тех, которые я пробовала)