Ленивая лазанья

Хочу предложить такой рецептик! Ленивая лазанья

фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!

катя, какая вкусняшка! аж во рту ощущаю вкус! ура я первая срочно забираю в закладки! спасибо за рецепт!

Это действительно вкусно. Мои съедают за раз

Ха ! Катюш, классный рецептик
Спасибо!
Скажи, а как лаваш себя при этом ведет...разбухает?

Да не за что! Лаваш может немного разбухает, он пропитывается скорее всеми соками и отделяет друг от друга начинки....

Интересно! С лавашем - это идея!

пробуйте на здоровье. Очень вкусно

сделала как тут написано,только верхний слой накрыла лавашом и залила помидорами,измельченными в блендаре и посыпала мелко резанной зеленью,также на 20 мин в духовку и потом сыром посыпать. получилось очень вкусно,но лаваш все же тонковат по сравнению с настоящими пластами лазаньи,может его лучше в два слоя использовать?

конечно лаваш тоньше, чем пласты для лазаньи, попробуйте в 2 слоя, думаю даже будет лучше. Смотря какие лаваши еще.
Рада, что понравилось

Вкуснятина.... оценила вся семья, съели всё и сразу.Огромное спасибо!!!!

Лазанья получилась очень нежной! Огромное спасибо.

Елена, очень рада, что понравилось всей семье
Анна, супер, очень аппетитно. Спасибо за фотоотчет

wunderba
Очень интересный рецепт, правда я не поняла - фарш не надо обжаривать?

НЕТ, НЕ НУЖНО ОБЖАРИВАТЬ ФАРШ

Очень вкусно выглядит надо попробовать

Ой, спаисбо за такую вкусняшку. Ни разу ничего подобного не готовила!!! обязательно попробую!!!

не за что девченки! На здоровье

Не знаю дойдут ли руки до настоящей лазаньи, а вот ленивую непременно приготовлю! СПАСИБО!!!

попробуйте обязательно Потому что у самой руки не доходят до настоящей

wunderba писал(а):

НЕТ, НЕ НУЖНО ОБЖАРИВАТЬ ФАРШ

Спасибо за ответ надеюсь, регистр - это случайное нажатие клавишы

Вероника, просто капс лок был нажат

Какой интересный рецептик! Надо обязательно попробовать приготовить!!!

Получилось действительно оооооооочень вкусно)))))))так сказать лазанья на скорую руку)

спасибо за рецепт..беру на заметку

Полишка, очень рада, что понравилась
trisel, Наталья буду только рада