Ленивая лазанья

Хочу предложить такой рецептик! Ленивая лазанья

фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!

катя, какая вкусняшка! аж во рту ощущаю вкус! nyam2

ура я первая срочно забираю в закладки! спасибо за рецепт! Romashki

Это действительно вкусно. nyam2

Мои съедают за раз good2

Ха

! Катюш, классный рецептик good2

Спасибо!

Скажи, а как лаваш себя при этом ведет...разбухает?

Да не за что! Лаваш может немного разбухает, он пропитывается скорее всеми соками и отделяет друг от друга начинки....

Интересно! С лавашем - это идея!
Romashki

пробуйте на здоровье. Очень вкусно give_heart

сделала как тут написано,только верхний слой накрыла лавашом и залила помидорами,измельченными в блендаре и посыпала мелко резанной зеленью,также на 20 мин в духовку и потом сыром посыпать. получилось очень вкусно,но лаваш все же тонковат по сравнению с настоящими пластами лазаньи,может его лучше в два слоя использовать?

конечно лаваш тоньше, чем пласты для лазаньи, попробуйте в 2 слоя, думаю даже будет лучше. Смотря какие лаваши еще.
Рада, что понравилось Rose

Вкуснятина.... оценила вся семья, съели всё и сразу.Огромное спасибо!!!!

Лазанья получилась очень нежной! Огромное спасибо.

Елена, очень рада, что понравилось всей семье Rose

Анна, супер, очень аппетитно. Спасибо за фотоотчет Romashki

wunderba
Очень интересный рецепт, правда я не поняла - фарш не надо обжаривать?

НЕТ, НЕ НУЖНО ОБЖАРИВАТЬ ФАРШ

Очень вкусно выглядит nyam2

надо попробовать Rose

Ой, спаисбо за такую вкусняшку. nyam2

Ни разу ничего подобного не готовила!!! обязательно попробую!!! Rose

не за что девченки! На здоровье girl_blush2

Не знаю дойдут ли руки до настоящей лазаньи, а вот ленивую непременно приготовлю! СПАСИБО!!! Romashki

попробуйте обязательно nyam2

Потому что у самой руки не доходят до настоящей Embarassed

wunderba писал(а):

НЕТ, НЕ НУЖНО ОБЖАРИВАТЬ ФАРШ

Спасибо за ответ Smile

надеюсь, регистр - это случайное нажатие клавишы Smile

Вероника, просто капс лок был нажат Embarassed

Какой интересный рецептик! girl_claping

Надо обязательно попробовать приготовить!!! Wink

Получилось действительно оооооооочень вкусно)))))))так сказать лазанья на скорую руку)

спасибо за рецепт..беру на заметку Rose

Полишка, очень рада, что понравилась Rose

trisel, Наталья буду только рада