Филадельфия (в домашних условиях)

Сообщение Автор
Филадельфия (в домашних условиях)
27 Сен 2009 16:21

Распечатать сообщение
Фото


Предлагаю крем -сыр в домашних условиях
Фото

всего лишь нужно:
500 гр обезжиренного творога-kремообразный
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны(Schmand)-24 %

Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу
Всё перемешать, накрыть крышкой ,но не закрывать на глухо
Один день дать созреть при комнатной температуре
У меня сутки прошло
Хранить в холодильнике до недели можно
Фото

натуральное
Фото

с зеленью
Фото


Пробуйте!
Светлана писала
Светулич писал(а):
я делала чизкейк из этой филадельфии. Получилось супер вкусно!!!


На основе этого попробуйте теперь и
соус-дип "Минутка"
http://forum.say7.info/topic18231.html
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 16:40

Распечатать сообщение
katinka

Катюшкин! Спасибо за подсказку, очень даже пригодится good good good good good good good good
мармеладка

Людмила

55 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
27 Сен 2009 16:49

Распечатать сообщение
Катенька, спасибо! girl_in_love Очень даже нужный рецептик! dance2
Ланита

светлана

44 года
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
27 Сен 2009 17:09

Распечатать сообщение
Катя, творог надо протереть или просто взбить миксером? sharik
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Сен 2009 17:33

Распечатать сообщение
Катя, а сколько процентов жирности у сливок должно быть?
Танюх@

Татьяна

33 года
Украина, г. Славутич

Танюх@Мои рецепты
 
27 Сен 2009 18:12

Распечатать сообщение
Танюх@ писал(а):
Катя, а сколько процентов жирности у сливок должно быть?

Меня тоже этот вопрос интерисует, и % сметаны тоже.
Катенька, интересный рецепт, очень хочется попробовать good2 good2 good2
Окc@н@70

Оксана

46 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
27 Сен 2009 18:24

Распечатать сообщение
Катринка!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
О-па-ньки!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Вы с Айнур, за последние дни, подкинули два чудных рецепта, она
маскарпонэ, а ты филаделфию!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2
Здорово!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Я и магазинного ни разу не ела, а ты домашний предлагаешь! Embarassed Embarassed
Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
А творог обязательно обезжиренный??
Можно на основе такого сыра крем для торта \какой-нибудь\ делать????
Удачи!!!!!! Wink
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
27 Сен 2009 18:57

Распечатать сообщение
Танюх@ писал(а):
а сколько процентов жирности у сливок должно быть?

Катюш, можно я за тебя отвечу? Это сливки 30-процентной жирности.
Окc@н@70 писал(а):
% сметаны тоже

В этой сметане 24%.
Ирочка писал(а):
творог надо протереть или просто взбить миксером?

Этот творог уже протерт.
Спасибо, Катюша, рецепт очень нужный good nyam2 , обязательно буду делать. girl_in_love
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
27 Сен 2009 20:28

Распечатать сообщение
Очень нужный рецепт! good Спасибо, Катюша! Rose
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Сен 2009 21:01

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо! Пригодится такой рецептик обязательно!!! Rose Rose Rose
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
27 Сен 2009 21:56

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
Спасибо за подсказку, очень даже пригодится

Людмила

girl_bye girl_bye girl_bye
ланита писал(а):
Очень даже нужный рецептик

Светлана
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 21:58

Распечатать сообщение
Вот это да wacko1 wacko1 Мало того, что на форум выставили рецепт Маскарпоне, так еще и Филадельфии! Shocked Эти рецепты просто бесценны! Clapping Clapping Спасибо-спасибо и еще раз спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Разик

Разия

20 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
 
27 Сен 2009 22:02

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
творог надо протереть или просто взбить миксером?

Ирочка,домашний творог лучше протереть
или вбить, чтоб не было крупинок
Танюх@ писал(а):
а сколько процентов жирности у сливок должно быть?

Танюша,
Окc@н@70

Оксана
Окc@н@70 писал(а):
Меня тоже этот вопрос интерисует, и % сметаны тоже.

я уже добавила в рецепте
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 22:05

Распечатать сообщение
kravec
kravec писал(а):
А творог обязательно обезжиренный??


Sigita, да нет, не обязательно, ну д умаю чтоб не "жирно "было тогда поменьше
жирность сливок взять
kravec писал(а):
Можно на основе такого сыра крем для торта \какой-нибудь\ делать????

Можно, но тогда соль опусить
girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 22:11

Распечатать сообщение
Rosalinda

Спасибо за помощь
Rose Rose Rose Rose Rose
Акварель
Ирина ,на здоровье
Romashki Romashki Romashki
alena-solena
Алёна, рада, если пригодиться

girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 22:19

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Эти рецепты просто бесценны!
good2 good2 good2
Разик писал(а):
Спасибо-спасибо и еще раз спасибо!



НЕ за что girl_bye girl_bye girl_bye
Разия girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Сен 2009 22:55

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Мало того, что на форум выставили рецепт Маскарпоне, так еще и Филадельфии! Эти рецепты просто бесценны!


Это точно.
Спасибо большое,Катюша Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
27 Сен 2009 23:12

Распечатать сообщение
katinka girl_claping girl_claping girl_claping
Катюшка good2 good2 good2 Забираю! Yahoo!
Спасибо! sharik Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
27 Сен 2009 23:19

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо большое!!!!! Romashki girl_in_love girl_claping у меня подруга на днях спрашивала рецепт "филадельфии"... вот и ответ))) вот я её обрадую Yahoo!
наиля

НАИЛЯ

41 год


наиляМои рецепты
 
28 Сен 2009 0:22

Распечатать сообщение
Katrin030994 писал(а):
Спасибо большое,Катюша

Людмила,на здоровье Drinks or Beer

Ириshа писал(а):
Забираю!

Ирина,да пожалуйста girl_bye


наиля писал(а):
меня подруга на днях спрашивала рецепт "филадельфии"... вот и ответ))) вот я её обрадую

good2 good2 good2
Наиля,точно и я тоже рада Yahoo!
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
28 Сен 2009 2:08

Распечатать сообщение
Филадельфия dance2 УРАААААА!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Катенька , прелесть, супер!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good
Спасибо большое!!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart friends
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

40 лет


fatimadgМои рецепты
 
28 Сен 2009 13:14

Распечатать сообщение
katinka
Ой, как здорово!!! Теперь и филадельфию можно в домашних условиях делать!!! girl_claping girl_claping girl_claping С "маскарпоне" нам Айнур помогла! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Как хорошо, что теперь можно не зависеть от магазинов! И делать натуральные продукты самим! dance2 dance2 dance2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Сен 2009 15:54

Распечатать сообщение
Вот спасибо, Rose такая вещь нужная friends
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
28 Сен 2009 15:55

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, классный рецепт! good good good Всегда пригодится! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО! Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Сен 2009 18:52

Распечатать сообщение
fatimadg
fatimadg писал(а):
Катенька , прелесть, супер!!!!!

Пламя
Пламя писал(а):
Теперь и филадельфию можно в домашних условиях делать!!!
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |