Овощи для заправки
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
19 Ноя 2007 18:58
1кг. морковки, 1кг. помидор, 1кг. лука, 300г. сладкого перца, 300г. укропа, 300г. петрушки, 300г. сельдерея. С зелени дать стечь воде и порубить. Морковку потереть на терке( кто как любит мелко или крупно). Помидоры, лук, перец порезать. Овощи положить в большую миску и засыпать 1кг. соли. Хорошо перемешать и разложить по банкам. Закрыть простой капроновой крышкой.
Заправка подходит к борщам и супам. |
Ganna
 Анна 30 лет Германия   |
||
|
19 Ноя 2007 20:07
Здорово!
Ганна, спасибо |
Барбацуца
 РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ) |
||
|
19 Ноя 2007 20:15
Вот, Анечка, теперь такой замечательный рецептик не затеряется
|
Людмилочка
 Людмила 29 лет Дания |
||
|
06 Июл 2008 2:49
Ganna подскажи пожалуйста эту заправку надо хранить в холодильнике?
|
Ксения Киев
 27 лет Украина Киев |
||
|
06 Июл 2008 3:55
Если под капроновой крышкой , то да, а если закатаешь железной то нет. |
Ganna
Анна 30 лет Германия |
||
|
06 Июл 2008 4:05
Ganna спасибо
|
Ксения Киев
27 лет Украина Киев |
||
|
27 Сен 2008 14:20
Анюта интересная идея и сколько такая смесь хранится? банки интересно надо стерелизовать или можно просто помыть(крышки тоже)
|
MariaR
 Мария 34 года |
||
|
28 Сен 2008 16:16
Я банки не стерелизовала. Но если есть возможность то простерелизуй. 3 баночки пол литровых мне хватает на зиму. Заправка хранится долго из за большого количесва соли. И конечно в прохладном месте. Я храню внизу холодильника.
|
Ganna
Анна 30 лет Германия |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
