Медовые кексы постные

Медовые кексы постные


Сегодня начало поста и хотя я его не соблюдаю,но хочу поделиться рецептом кексиков,которые приготовила.На сайте вроде не нашла такого рецепта,но если вдруг есть,то тогда свой рецепт удалю.Рецепт взят из интернета от Вензель Юлии.
Слова автора.
Понадобится:
Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Орехи, сухофрукты (можно и без них).
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи(у меня в этот раз ничего под рукой не оказалось)
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200градусов до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!

Можно посыпать сахарной пудрой.

Кексы очень аппетитные!!!!!!!
Спасибо. Анжкелика!!!!!

какая красота
попробую на днях приготовить

Katrin03 писал(а):

Кексы очень аппетитные!!!!

Людочка! Спасибо,дорогая!!!!

Alenka) писал(а):

попробую на днях приготовить

Алёнка,попробуй,готовятся кексы очень просто и быстро! Спасибо!!!

Интересный рецепт как раз вовремя,спасибо

А выглядят-то как ! Никакого намека на постную выпечку.А если орехов добавить, то вообще сказочно будет.Я бы светлых орехов сюда добавил, для текстуры, так сказать.Помолоть крупно арахис - и в тесто.И тогда срез вообще шикарный будет.

Елена Краса писал(а):

Интересный рецепт как раз вовремя,спасибо

Леночка,буду рада если пригодится! СПАСИБО!

painkiller34369 писал(а):

А выглядят-то как ! Никакого намека на постную выпечку.А если орехов добавить, то вообще сказочно будет.Я бы светлых орехов сюда добавил, для текстуры, так сказать.Помолоть крупно арахис - и в тесто.И тогда срез вообще шикарный будет.

Саш,выглядит действительно совсем не похоже на постные Я обязательно твои советы возьму на заметку - у меня в этот раз небыло сухофруктов ,как автор советовал,а вот орехи я не догадалась положить,а ведь есть и грецкие и арахис Спасибо большое,Саша!

Lakshmi
Лкуся, обалденные кексы! Просто - КРАСАВЦЫ! Забираю! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Имбирь писал(а):

обалденные кексы!

Оленька,спасибо мой родной человечек! Если приготовишь,буду просто счастлива! Представляю какая красота у тебя получится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064563431.html][/URL]

Анжелика, добавляю твои кексики в свою копилочку. И фотография замечательная - кексы все как на подбор красавцы

Ликусь, забираю рецептик!
Хороши кексики!
Соду на разрыхлитель можно заменить?

Кексики - красавцы. Спеку завтра-послезавтра (я как раз в стадии выбора - чего бы новенького испечь). Тем более что все есть, даже орехи (правда, кешью я только доела, но есть грецкие, да и изюм-курага и прочая найутся ). Очень своевременный рецептик! Фотки не обещаю - что-то с мобильного фотки не всегда удаются, но спеку пренепременнейше!

Утро писал(а):

Анжелика, добавляю твои кексики в свою копилочку. И фотография замечательная - кексы все как на подбор красавцы

Наточка,спасибо дорогая!Буду рада если попробуешь! Только советую добавить сухофрукты - уверена что будут намного вкусней!

Vintage писал(а):

Ликусь, забираю рецептик!

Иннуль! Что тебе пригодится мне приятно тысячу раз!

Vintage писал(а):

Соду на разрыхлитель можно заменить?

Иннусь - ну ты по выпечке больший спец ,но насколько я понимаю в рецепте сода не гашенная,а разрышлитель заменяет гашенную соду - вроде так.А ты соду не любишь?Она совсем не чувствуется в готовых кексиках Буду рада Иннулька,если приготовишь и огромное тебе спасибо за отзыв!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-114137031.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-114137031.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-114137031.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-114137031.html][/URL]

MMM_Galyna писал(а):

Кексики - красавцы. Спеку завтра-послезавтра (я как раз в стадии выбора - чего бы новенького испечь). Тем более что все есть, даже орехи (правда, кешью я только доела, но есть грецкие, да и изюм-курага и прочая найутся

Галюничка Рада тебя видеть дорогая! Приготовь с изюмом и курагой - будет потрясающе вкусно У меня просто небыло,но я дала рецепт знакомой,которая постится - она сделала с изюмом,сказала просто отпад

MMM_Galyna писал(а):

Фотки не обещаю - что-то с мобильного фотки не всегда удаются, но спеку пренепременнейше!

Галюнь,ну разве фотки это важно!Приятно конечно увидеть как получилось,но я тебе и так верю! Так что буду очень рада если ты воспользуешься рецептиком!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064482119.html][/URL]

Всем здравствуйте! Только что испекла кексы. Получились отличные! Спасибо большое за рецепт!

МикаЛена писал(а):

Только что испекла кексы. Получились отличные! Спасибо большое за рецепт! Rose

Леночка,на здоровье!!!! Рада что рецепт понравился!!!СПАСИБО!!!

Какие классненькие, И очень удобно если вдруг дома все яйца поели

Спасибо большое за рецепт.Очень актуально!А скажите,пожалуйста, -если я испеку один большой кекс-нормально будет ?Пропечется?

Анжелика, классный рецепт, красивые кексы! Спасибо!

замечательный рецепт, обязательно буду пробовать, спасибо большое!!!!

Анжелика а я уже с отчетом, очень простой рецепт, но результат ВО! Красивые ароматненькие кексики, я если честно еще не пробовала диета, не дождусь ни как утра . Но мужу с детками понравилось, от них тебе спасибо и от меня конечно
А вот и они

Ай да Женя-Женечка! Вот это супер скорость! Не поспеть мне за вами молодыми! У меня сегодня день поездок, а значит до выпечки сил дойти уж не хватило... Кексы красавцы. Таки завтра буду печь!

Анжелика, рецепт отличный! Минимум продуктов - максимум удовольствия!

Jenechka писал(а):

И очень удобно если вдруг дома все яйца поели

Женечка - у меня именно такая ситуация и была! Просто как раз так совпало что и яйца закончились и пост начался и выпал повод испробовать рецептик.Спасибо большое что обратила на него внимание !!!

Урюк писал(а):

Спасибо большое за рецепт.Очень актуально!

Галочка!

Урюк писал(а):

если я испеку один большой кекс-нормально будет ?Пропечется?

Я думаю да - для страховки можно немного время увеличить и зубочисткой проверить - я в большой форме не пробовала,поэтому 100% не скажу Спасибо,за визит,Галочка!