Торт-десерт «Нежное очарование»

Моя духовка отказалась выпекать, а хотелось своим мужчинам- сладкоежкам к празднику сделать что-нибудь вкусненькое. Нашла рецепт в журнале "Лиза"
Меня подкупила оригинальность, но когда попробовали- ну очень вкусно . Эксперемент удался


Даю рецепт, как в журнале, но со своими небольшими изменениями
Понадобится:
2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( у меня 1, но большой)
250 гр творога 18% жирности ( у меня 12%)
3 ст. л лимонного сока
5 -6 ст. л молока
500 гр яблочного пюре ( у меня повидло- магазинное )
2/3 ст сахара
50 гр яблочной водки ( не добавляла)
25 гр желатина
350 мл сливок 30% жирности ( у меня 20%)

Сахар забыла сфоткать
Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочное пюре. Взбить массу, постепенно вливая водку ( я не вливала, просто не было ). Поставить в холодильник.
Желатин распустить, смешать с 3 ст. ложками яблочно- творожного крема и ввести в основную массу.Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.
Миску застелить плёнкой пищевой. Отложить 6 ломтиков рулета, остальными выложить дно и стенки миски.

Взбить сливки ( я взбивала 20% до пышной шапочки), аккуратно смешать с кремом. Смазать ломтики рулета кремом, чтобы заполнить пространство между ними, а затем выложить весь крем.

Уложить отложенные 6 ломтиков и поставить в холодильник на 5 часов.

Опрокинуть миску на тарелочку для торта, снять плёнку.
Кусочек

Получается бисквитно- яблочный десерт с творожно-сливочным кремом
Тортик можно украсить консевированными ягодами и полить бесцветной глазурью.
Приятного чаепития

Лен, какой тортик заманчивый! Тащу в свои закрома, спасибо!

Алёна30
Интересный рецепт! И весьма симпатичный.

Ланита писал(а):

Тащу в свои закрома, спасибо!

Светочка, на здоровье

Зимняя писал(а):

Интересный рецепт! И весьма симпатичный

Спасибки за внимание
Девочки, я не сладкоежка, но десерт мне очень понравился

Леночка, спасибо за рецепт, очень понравился, унесла в закладки

Леночка, спасибо!!! У меня как раз в закромах стоит энное количество яблочного пюре.
Забираю рецепт и обязательно буду готовить!!!

Алёна30
Алёнушка - мне твой десертик очень понравился! Забираю рецептик!Спасибо за такую вкусняшку!

Valentina47 писал(а):

спасибо за рецепт, очень понравился, унесла в закладки

Валечка, спасибо Надеюсь, что рецепт пригодится

STAR*KA писал(а):

Леночка, спасибо!!!

Танюш, на здоровье!

STAR*KA писал(а):

У меня как раз в закромах стоит энное количество яблочного пюре.

Да уж, ооооочень много яблок оказалось в этом году, но повидло яблочное я купила

Lakshmi писал(а):

Алёнушка - мне твой десертик очень понравился

Анжелика, спасибки
Твои салаты- шедевры!!!

Леночка, тортик прелесть!!!!!!
Забираю без разговора!!!! Благодарю!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-200534727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-200534727.html][/URL]

Katrin03 писал(а):

Забираю без разговора!!!! Благодарю

Людочка, , спасибо
Получается лёгкий, нежный десерт, мне оччччень понравился Пойду съем ещё кусочек...

Алёна30
Леночка, десерт - ОБАЛДЕННЫЙ! ТАК КРАСИВО! А, что вкусно я и не сомневаюсь! Забираю!

Имбирь писал(а):

десерт - ОБАЛДЕННЫЙ

Оленька, спасибо!!! Очень приятно читать такие слова

Имбирь писал(а):

А, что вкусно я и не сомневаюсь

Очень вкусно и нежно . Завтра по просьбе трудящихся ещё буду делать

Алёна30

Аленушка

Я к тебе в гости на чаек с твоим тортиком вкуснющим

Приготовила без проблем и вопросов очень вкусно все мои были в восторге






Аленушка тебе конечно почетный кусочек как хозяюшке рецептика



Спасибочки тебе за простой и очень вкусный тортик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560554695.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Я к тебе в гости на чаек с твоим тортиком вкуснющим

Светочка, какая красотааааааа!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Аленушка тебе конечно почетный кусочек как хозяюшке рецептика

Ой, какой аппетитный кусочек, угостилась, спасибо дорогая!
Спасибо, за отчёт! Прекрасный тортик

Алёна30

Алёна30 писал(а):

Спасибо, за отчёт! Romashki Прекрасный тортик good2 good2 good2

Это тебе Аленушка спасибочки за рецептик вкусненький

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-378585831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-378585831.html][/URL]

СвеTл@нк@

Алёна30 Спасибчик за рецепт!!! Ой какой нежный тортик

trisel писал(а):

Ой какой нежный тортик

Спасибо, дорогая!

такой милый тортик! спасибо вам!

МандаринкО писал(а):

спасибо вам!

Давно смотрю на этот рецепт, хочу приготовить на выходные.
Вот только у меня вопрос, какого размера мисочку брать? А то боюсь ошибиться Мне кажется надо на 1.5 литра на 1 литр наверное маловата будет?

FreckenSnork писал(а):

Мне кажется надо на 1.5 литра на 1 литр наверное маловата будет?

Юля, да лучше побольше, чтобы всё уместилось!

FreckenSnork писал(а):

хочу приготовить на выходные

Удачи!!!

У меня все получилось
Просто, быстро и вкусно.



Спасибо.

FreckenSnork писал(а):

У меня все получилось

Очень хорошо!
Спасибо огромное за отчёт!

какая вкуснятина