Судак под шубкой

Дорогие форумчане!

Хочу предложить простой способ приготовления вкусной рыбки.

Никого не удивлю, конечно, но так любят в нашей семье[URL=http://[censored smajliki]/smilie-4003623.html][/URL]
Извините, если повторюсь

Итак:

Судачок почистить, очистить от внутренностей, помыть, срезать плавники.

Нарезать порционными кусками [URL=http://[censored smajliki]/smilie-607966983.html][/URL]
Натереть солью, белым перцем (можно черным). Оставить часа на 4 при комнатной температуре для маринования.
Разогреть сковороду, подлить немного раститительного масла, обвалять рыбку в муке, быстро обжарить с двух сторон.

В это время разогреть духовку до 180-200 град.
Уложить кусочки рыбы в форму, полить каждый кусочек 1 ч.л. майонеза, разложить сверху натертый на мелкой терке сыр
Запечь до румяной корочки.

Быстро и вкусно!

Извините, что нет пошаговых фотографий, уж очень простой рецепт

Таечка ! Я первая на рыбку !
Сама не очень люблю возиться с ней , но твою (готовую )скушала бы с большим удовольствием !

Тасенька, класснючая рыбка! Я тоже так делаю!
Спасибо, что напомнила рецептик, дорогая!

Ивановна
Танечка! Спасибо!
А я бы тебя угостила с большим удовольствием!

Мульяна
Натусик! Рада тебя видеть!

Мульяна писал(а):

Я тоже так делаю!

Поосто и вкусно!

Девочки! Это вам - весенние цветочки!

ArtFotki.Ru

Таисия
Очень люблю судака, только я еще лук кольцами кладу.
Очень вкусно!

Анна1966
Эльвира!
Спасибо, что заглянули!
А лук сырой или обжаренный?

Таисия, обожаю рыбку, часто ее готовлю!Видно, что очень вкусная она у вас получилась! [url=http://[censored smajliki]/smilie-963536967.html][/url]

Таисия писал(а):

А лук сырой или обжаренный?

Лук сырой.

Таисия
Какая симпатичная рыбка! Просто прелесть!

AIRISS
Ирина! Спасибо! Я тоже рыбку люблю!

Анна1966
Эльвира! Спасибо! Попробую с лучком!

Зимняя
Светлана! Спасибо!

Девочки! С Весной вас! Любви и хорошего настроения!!!


ArtFotki.Ru

Таисия,очень вкусная получается рыбка!!! Я тоже так готовлю ее.

Оленька!
Быстро и вкусно!