«Творожная красота» (для мультиварки и духовки)

Сообщение Автор
"Творожная красота" (для мультиварки и духовки)
10 Мар 2010 11:25

Распечатать сообщение
Фото


1 кг. творога (любой жирности)
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.



Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.


Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.



Теперь готовим.
Если вы готовите в мультиварке,то поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.

Если вы готовите в духовке,то разогрейте предварительно духовку до 180 градусов,поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут(в процессе приготовления духовку не открывать).Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

Что я вам могу сказать. Много блюд из творога я приготовила,но такой нежности я ни разу не пробовала.Это и не запеканка,и не суфле. Даже и не могу сказать на что похожа консистенция блюда.Но то,что это просто бесподобно вкусно,это так,причём и готовится блюдо очень просто.

Приготовьте и вы!
Приятного вам чаепития!

Рецепт от Oxanini с форума Хорошей кухни.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:04

Распечатать сообщение
Леночка, Спасибо за рецепт. Rose
Попробую, отчитаюсь Smile

А калорийность не подскажете?
i290579

Ирина

38 лет
Новокузнецк

i290579Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:06

Распечатать сообщение
Елена!
ОООчень красиво! good2 good2 good2 Наверняка и вкусно nyam2
Я запеканки твоорожные люблю nyam2 И детям полезно не всегда заставишь творог скушать wacko1 ,а тут Yahoo! Rose Rose Rose Спасибо!
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:07

Распечатать сообщение
Ириночка,если использовать творог калорийностью примерно 115-120 калорий, молоко 1,5% вместо сливок и горький шоколад,то калорийность получается примерно 165 калорий в 100 гр.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:22

Распечатать сообщение
Вот жалко раньше не увидела рецепт!!!!!! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Творог ушел на "творожные бабки" от Ирины, но этот обязательно сделаю!!!!! unknown unknown unknown unknown unknown unknown
СПасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:25

Распечатать сообщение
Людочка,буду ждать отчётик! Rose Rose Rose
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:37

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Вот жалко раньше не увидела рецепт!!!!!!
Творог ушел на "творожные бабки" от Ирины,
жалко говоришь? acute

elena_110
Леночка, КРАСОТА твоя вкусная и красивая, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Romashki Romashki Romashki
Выставляешь очень интересные рецепты, молодец!!!! girl_in_love good2
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:39

Распечатать сообщение
Леночка, представляю как вкусно nyam2 Спасибо за рецептик girl_in_love
Юлия К***

Юлия

37 лет
г.Благовещенск

Юлия К***Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:54

Распечатать сообщение
Обажаю творог в любом виде. А это действительно ТВОРОЖНАЯ КРАСОТА!!!. Уже в закладках. спасибо. nyam2 girl_claping
LeDi WaDa

Валерия

46 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:12

Распечатать сообщение
Творожные запеканки-суфле - это очень здоровско!!!! Вчера снова испекла очередную, с яблоками и смородиной, только я кладу манную крупу и сметану. Со сливками будет еще воздушнее. Обязательно испеку твою с шоколадом. Муж будет в восторге Yahoo! Леночка, спасибо тебе огромное, такую запеканку готовить - одно удовольствие!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Мар 2010 14:10

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
жалко говоришь?


Да мне не жалко!!!!! unknown unknown unknown unknown unknown
Твои бабульки давно хотела спробывать........ praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Мар 2010 14:38

Распечатать сообщение
красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо за рецепт! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Мар 2010 15:03

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка, обалденная красота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Мар 2010 15:26

Распечатать сообщение
Ой,девочки,спасибо вам всем огромное за добрые слова,так прЫятно! Rose Rose Rose
Как же у вас тут уютно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 16:13

Распечатать сообщение
Обязательно приготовлю в мультиварке Rose !
Спасибо за вкусняшку, Леночка Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
10 Мар 2010 20:32

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепик для мульти!!! Romashki Romashki Romashki Обожаю творожные сладости!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алиюшкин

Алия

35 лет
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
 
10 Мар 2010 21:51

Распечатать сообщение
elena_110
Лена,я тоже такой пеку girl_claping
у нас называется Творожно-шоколадный мрамор girl_in_love
это очень вкусно, nyam2 nyam2 nyam2
девочки могу только порекомендовать!!! girl_in_love girl_in_love good girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
10 Мар 2010 21:55

Распечатать сообщение
Спасибо,девочки! Romashki Romashki Romashki
У меня только к вам совет один. Я не люблю шоколад в выпечке,поэтому вчера решила приготовить в мультиварке этот рецепт,но без шоколада.И что бы вы думали... Получился просто не высокий сладкий омлет (со вкусом творожной запеканки). Так что без шоколада не советую готовить. Wink
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 22:51

Распечатать сообщение
elena_110
Ленчик спасибо за такие замечательные рецептики good good good
как я поняла ты пекла в мультиварке,интересно в духовке так же вкусно???
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
10 Мар 2010 22:57

Распечатать сообщение
Аллочка,у меня девочки на другом форуме пекли в духовке,тоже замечательно получилось. Только духовку ни в коем случае не открывать как при приготовлении,так и после в течении 30 минут.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 23:13

Распечатать сообщение
elena_110

Леночка! Обалденный рецепт, тем более хорош для мультиварки good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Спасибо, позднее отчитаюсь nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
мармеладка

Людмила

56 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
10 Мар 2010 23:21

Распечатать сообщение
Людмилочка,с нетерпением жду результата.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
11 Мар 2010 18:18

Распечатать сообщение
elena_110 писал(а):
Только духовку ни в коем случае не открывать как при приготовлении,так и после в течении 30 минут.

Леночка понятно,бум пробовать nyam2 nyam2 nyam2
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:19

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка, подскажите, пожалуйста, а если взять половину дозы (на 500г творога), получится в большой мульте? Embarassed
Скрипочка

Светлана

40 лет
Тюмень

СкрипочкаМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:25

Распечатать сообщение
Люблю творожок и все что с ним связано nyam2 Елена спасибо за рецепт, он меня очень привлек good2 Взяла на заметку. Romashki
ludusha

Ludmila

72 года
Israil

ludushaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |