Свининка «Лисья шубка»

Девочки, вечер добрый! Я к вам со вкусным мяском. Делала на праздники - понравилось - решила поделиться с вами.
Рецепт взят из журнала "Рататуй".
Нам понадобится:
- свинина (отбивные) - гр. 400-500;
- 150 гр. моркови по-корейски;
- 1 сырая морковь;
- 200 гр. сыра (у меня "Гауда");
- 100 гр. маслин;
- 100 гр. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- соль, чёрный перец по вкусу.

Готовим:
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Мясо порезать на кусочки и отбить. Чеснок - через чеснокодавку и натереть мясо, затем посыпать солью и чёрным перцем. Сверху порезать маслины кружочками:

Затем - сеточка из майонеза:

Морковь сырую натереть на крупной тёрке и смешать с морковкой по-корейски. Выложить ровным слоем на майонез:

Сверху - сыр на крупную терку, и вновь - сеточка из майонеза:

Сбрызнуть верх растительным маслом.
Отправляем в духовку (180гр.) на 30-40 минут.
Готово!!!

Угощайтесь!

Лорик73
Я и тут первая!
Ларочка, прекрасная идейка!!!
Такой свинины под шубой из корейской моркови не делала. Спасибо за рецептик! Забрала!

Багира-Манго писал(а):

Я и тут первая!

Багира-Манго писал(а):

Такой свинины под шубой из корейской моркови не делала. Спасибо за рецептик! Забрала!

На здоровье, Ларисочка!!! Надеюсь, что и такая шубка понравится!!!

Ларочка, мяско такое аппетитное так и хочется кусочек откусить. Рецептик замечательный, утащила в закладки. Спасибки.

Lesik писал(а):

Ларочка, мяско такое аппетитное так и хочется кусочек откусить.

Леночка, я не против!!!

Lesik писал(а):

Рецептик замечательный, утащила в закладки. Спасибки.

На здоровье! Буду рада, если пригодится!!!

Лорик73
Какая замечательная рыженькая шубка! Такую тоже не " носили"
Надо бы успеть!!!

Ой, какое мяско в "шубке" аппетитное! Спасибо, Лариса, за рецептик!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-321763527.html][/URL]

Rebecca
Ланита
Девочки! Спасибо, что заглянули на мою шубку!!!
Попробуйте, думаю вам понравится!

Багира-Манго писал(а):

Такой свинины под шубой из корейской моркови не делала.

я тоже выглядит очень вкусно , рецепт в копилочку забираю, спасибо, Лариса!

Julia & Ko писал(а):

рецепт в копилочку забираю, спасибо, Лариса!

Юленька, на здоровье!!!

Лорик73
Лорочка, прелесть какая!!!! Спасибо за вкусноту-красоту, дорогая!!!!

Ларисочка -какая аппетитная вкусняшка!!! отличный рецепт!!! спасибо!!!

Лорик73
Ларисочка! Шубка шикарная! В моем детстве, помню, был мультфильм детский. Не знаю, как он назывался, но там была песенка со словами "Эта шубка лучшая. Она не колючая!". Вот глядя на твой рецепт, сразу вспомнила эти смешные строчки. Жаль не могу спеть тебе ее виртуально....

Имбирь писал(а):

Лорочка, прелесть какая!!!!

Имбирь писал(а):

Спасибо за вкусноту-красоту, дорогая!!!!

Оленька, на здоровье!!! Спасибо тебе за лестные слова!!!

Наташка-ромашка писал(а):

какая аппетитная вкусняшка!!! отличный рецепт!!! спасибо!!!

Наташенька!!! Рада, что тебе приглянулся мой рецептик! Пробуй на здоровье!!! Это правда вкусно!

Зимняя писал(а):

Жаль не могу спеть тебе ее виртуально....

Светланочка, думаю на вкус "шубка" тоже понравится!!! Буду рада, если пригодится мой рецептик...

Ларисонька, отличная шубка у свининки!!!
ООООчень аппетненько!
СПАСИБОчки!!!!

Ирочка! Как я рада тебе!!!

Ириshа писал(а):

ООООчень аппетненько! СПАСИБОчки!!!!

На здоровье!!! Буду рада, если понравится!!!

Ларисочка так как мы очень любим свининку не стала откладывать приготовление в долгий ящик - приготовила и нам ооочень понравилось!!! очень вкусное мяско - спасибо что поделилась рецептом!!!

Наташка-ромашка писал(а):

приготовила и нам ооочень понравилось!!! good2

Наташенька, я ОЧЕНЬ рада!!!

Наташка-ромашка писал(а):

спасибо что поделилась рецептом!!! Romashki

НА здоровье! Спасибо за отчётик!!!

Pavlino8 писал(а):

?????????????????????

Вчера приготовила Вашу "шубку". Получилось вкусненько, но с мамой пришли к выводу, что при таком обилии продуктов со специфическими вкусами (маслины, морковь по корейски, майонез) в блюде для законченности не хватает нарезаной соломкой картошечки. В следующий раз приготовлю с ней. Положу ее род морковочку. И сытнее и больше, и на наш вкус вкуснее. Спасибо за рецептик!

Helena_S писал(а):

в блюде для законченности не хватает нарезаной соломкой картошечки.

Так я и делала её к картошечке-пюре!

Helena_S писал(а):

В следующий раз приготовлю с ней. Положу ее род морковочку.

Я думаю - замечательно получится!!!
Спасибо, Леночка, за отзыв!!!

На день рождения мужа готовила это замечательное мяско - получилось просто обалденно!!!!
муж мой в восторге!!! мяско получается сочное, оливки придают пикантный вкус (даже мне было вкусно, хотя оливки не ем вообще).
Спасибочки вам !!!!

Пёрррышко писал(а):

На день рождения мужа готовила это замечательное мяско - получилось просто обалденно!!!!

Пёрррышко писал(а):

муж мой в восторге!!! мяско получается сочное, оливки придают пикантный вкус (даже мне было вкусно, хотя оливки не ем вообще).

Юленька, я очень рада, что мяско понравилось и не разочаровало!

Пёрррышко писал(а):

Спасибочки вам !!!!

Тебе спасибо за отзыв!

Такой необычный вкус Чудесное мясо получилось Спасибо огромное за рецепт