«Мясные розочки»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Дек 2007 20:57
 |
Оксана К
 54 года Германия   |
 Нам понадобится: Для теста 3 ст муки, 1 яйцо, 0,5 ст воды, 1/2 - 1 ч.л. соли.Замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут. Для начинки: 500гр фарша,3 - 4 луковицы,соль, перец.Сделать фарш. Для заливы на верх : 3 луковицы, 3 помидора, 100гр сливочного масла, 100гр маргарина.  Лук порезать полукольцами,обжарить в смеси из масла и маргарина.Помидоры порезать кубиками, добавить в обжаренный лук.  Посолить, поперчить и перемешать. Тето раскатать в тонкий пласт.Выложить фарш.  Свернуть рулетом.Полученный рулет порезать поперёк 2-3см  Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон. На смазанный маслом противень выложить "розочки" , срезом вверх. Сверху уложить обжаренный лук с помидорами  Если в подливе мало жидкости,добавить немного воды.  В духовку 180С - 200С 30 - 35минут.  Подавать со сметаной,аджикой или кетчупом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! |
|
|
02 Дек 2007 21:03
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Оксана К
Вкуснотища!!!  Спасибо!  |
|
|
02 Дек 2007 21:20
|
Оксана К
54 года Германия |
|
Имбирь
  |
|
|
02 Дек 2007 21:26
|
Virginia
 Лида 61 год Virginia, USA, Львів |
|
Оксана К
Оксан, слюнки текут!!!!!!!!!!!!! Такая прелесть, а вкуснятина наверно?!!!!!!!!!  |
|
|
02 Дек 2007 21:31
|
Оксана К
54 года Германия |
|
Virginia
Вкуснятина и какая и легко в приготовлении !! |
|
|
02 Дек 2007 21:47
|
Аннушка
 Аннa Германия |
|
Оксана
я тебе уже говорила, ты просто молодец!!!! 
Продолжай так дальше. |
|
|
02 Дек 2007 21:53
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
Оксана К, отлично придумано
|
|
|
02 Дек 2007 21:55
|
Оксана К
54 года Германия |
|
anja-73
Люблю вкусно покушать  а значит, надо вкусное приготовить |
|
|
02 Дек 2007 21:55
|
Оксана К
54 года Германия |
|
Лиза
|
|
|
02 Дек 2007 22:48
|
manunka
 49 лет израиль |
|
Ох и фантазёрка же ты,Ксюшка!!!!!
Просто супер! У тебя всегда есть чему поучиться!!!!!!  |
|
|
02 Дек 2007 23:41
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Оксана К, как мне понравился твой розарий
! Спасибо за рецепт! |
|
|
03 Дек 2007 1:49
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
ВАУУУУУУ!
|
|
|
03 Дек 2007 1:58
|
Пламя
 Оксана 45 лет Белгород |
|
Оксана К
Красота неописуемая! Мне прямо было бы жалко есть! Как всегда просто выше всяких похвал!!!
|
|
|
03 Дек 2007 3:36
|
Natalie79
 Наталья 47 лет Германия |
|
Оксана К
|
|
|
03 Дек 2007 4:06
|
Лида
 69 лет Германия, Любек |
|
Ленивые пельмени получились! да ещё сразу с соусом!
Здорово! |
|
|
03 Дек 2007 4:42
|
raisa
 52 года deutschland |
|
ОКСАНА как всегда КЛАСС
Я сегодня делала манты в духовке моим очень понравилось А сейчас посмотрела на розочки и -спасибо что напомнила этот рецепт.Я их делала тоже очень вкусно и главное быстро и красиво |
|
|
03 Дек 2007 5:03
|
Тетя Таня
 60 лет Одесса |
|
Ксюша, большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
|
|
|
03 Дек 2007 9:42
|
olesya
 Ташкент |
|
Оксана К
Хорошая идея И выглядит красиво. Любой стол украсит такая тарелочка с мясными розочками  |
|
|
03 Дек 2007 10:55
|
Svetlana K.
 Светлана 62 года Germany, Wittlich |
|
Оксана ну ты и выдумщица!!!! Надо же такие красивые пирожки- пельмешки придумала. И просто!!! И вкусно!!! Впереди рождество, взяла твой рецепт на заметку, как праздничное блюдо.
|
|
|
03 Дек 2007 12:04
|
Tatjana74
 51 год Германия Dillingen-Saar |
|
Оксаночка молодец!!!Очень красиво и аппетитно!!!
|
|
|
03 Дек 2007 21:12
|
Virginia
Лида 61 год Virginia, USA, Львів |
|
Оксан, а когда их запекаеш, жидкость должна их покрывать полностью , и если нет, то они не получаются сухими сверху?
|
|
|
03 Дек 2007 21:22
|
Танюня
 55 лет Канада |
|
Оксаночка! Розочки - прелесть!!!
|
|
|
03 Дек 2007 21:27
|
Honey
 Марина 49 лет Cyprus |
|
Оксана!
СУПЕР! Молодец! Я тоже такие хочу. Обязательно приготовлю на неделе. Вкусно, красиво, а главное ПРОСТО! |
|
|
04 Дек 2007 7:19
|
Лилия
 Лілія Греция |
|
Оксана-класс,нет,высший класс!!!
|
|
|
04 Дек 2007 19:22
|
Оксана К
54 года Германия |
|
manunka
Люси
Ирочка
Natalie79
Лида
raisa
Тетя Таня
olesya
Svetlana K.
Tatjana74
Танюня
Honey
Лилия
Вы меня захвалите  |