Пян-се
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Мар 2010 13:53
 |
never-svet
never-svet забайкалье   |
|
Хочу поделиться своим рецептом пян-се.
Я готовлю пян-се так: Начинка: Обжарить свежую капусту на растительном масле, посолить (немного пересолить), поперчить. Сделать фарш можно двойной, можно из говядины добавить в фарш лук, чеснок, но не солить! Перемешать фарш с обжареной капустой. Фарша должно быть меньше капусты. Тесто нужно пирожковое ( я покупаю в магазине). Слепить позы и варить в познице 40-45 минут. Нам нравится есть пян-се с майонезом!  |