Желе многослойное

Сообщение Автор
Желе многослойное
29 Мар 2010 15:02

Распечатать сообщение
Приглашаю всех отведать вкуснейший десертик - Многослойное желе nyam2 nyam2 nyam2 Очень вкусно good2 good good2 good Главное иметь терпение во время приготовления... girl_yes Зато потом это компенсируется получением удовольствия от поедания этой вкусняшки girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вместо апельсинового и малинового желе, можно использовать соки nyam2 dance2
Фото

Фото


молоко или сливки - 200 мл.
ванилин - 1 щ.
сахар - 1-2 ст.л.
желатин - 15 гр.
вода - 1/2 ст.
желе апельсиновое и малиновое - по 1 пакетику ( 45 гр. )

1. Желатин залить холодной кипячённой водой и оставить на 40 мин. Затем распустить на водяной бане.
2. Молоко с сахаром довести до кипения, слегка охладить, добавить ванилин и желатин, размешать. Сливки не нужно доводить до кипения, просто добавить сахар, ванилин, желатин и размешать до исчезновения крупинок сахара.
3. Малиновое и апельсиновое желе залить 200 мл. кипятка, размешать.
4. В креманки или стаканчики наливать желе по слоям. Сначала налить апельсиновое желе, когда застынет, налить молочное желе, затем малиновое желе и т.д.

Фото


P.S. Я сделала двойную порцию и у меня получилось 6 стаканчиков.
Приятного аппетита! Romashki
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
29 Мар 2010 15:40

Распечатать сообщение
Линуся
Линуся, как красиво!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ювелирная работа! girl_claping girl_claping girl_claping Так аккуратно-аккуратно! good2 good2 good2 good2 А уж, как аппетитно........ммммммммммм..... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose Rose Rose Тащу в закладки! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Мар 2010 16:42

Распечатать сообщение
Сколько времени (примерно) нужно для застывания одного слоя?
Ksana-kvhy3

Оксана

38 лет
Москва

Ksana-kvhy3Мои рецепты
 
29 Мар 2010 17:03

Распечатать сообщение
Супер-рецептик! good один вопрос: а как ты поступаешь с желе, которое "ждёт своей очереди", что бы оно не застыло, пока желе застывает в формочках??? unknown
ужасно хочу поэкспериментировать с желе dance2 обожаю nyam2
АннаЖук

Анна

31 год
Сызрань/Дубна

АннаЖукМои рецепты
 
29 Мар 2010 19:34

Распечатать сообщение
АннаЖук писал(а):
а как ты поступаешь с желе, которое "ждёт своей очереди", что бы оно не застыло, пока желе застывает в формочках???

Меня тоже этот вопрос всегда интересовал unknown
Желе очень красивое Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

47 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
29 Мар 2010 22:04

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, дорогулечка моя, спасибо тебе за тёплые слова Rose Rose Rose Rose Rose Rose Мне безумно приятно что ты заглянула ко мне girl_claping girl_claping girl_claping и оценила мои старания Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Если тебе рецептик пригодится, я очень надеюсь что желе тебе понравится nyam2

Ksana-kvhy3
Ksana-kvhy3 писал(а):
Сколько времени (примерно) нужно для застывания одного слоя?

Желе в пакетиках застывает намного дольше чем молочное/сливочное ( с желатином ). У меня первый апельсиновый слой застывал примерно час, тогда я решила чтобы дело было быстрее, добавила в апельсиновое и малиновое желе желатин ( пока застывал молочный слой, набухал желатин, я взяла 15 гр. ). После этого желе застывало за 20 мин.
АннаЖук
АннаЖук писал(а):
Супер-рецептик!
Спасибочки Rose Rose Rose Очень рада что рецептик приглянулся girl_claping girl_claping girl_claping
АннаЖук писал(а):
один вопрос: а как ты поступаешь с желе, которое "ждёт своей очереди", что бы оно не застыло, пока желе застывает в формочках???
Если желе застывает, я его распускаю. Ставлю мисочку с желе на маленький! огонь, помешиваю и оно очень быстро отходит. Это отнимает доли секунды.
АннаЖук писал(а):
ужасно хочу поэкспериментировать с желе обожаю
Желаю тебе удачи Romashki Romashki Romashki Экспериментируй, это здорово Wink Если ты любишь желе, то оно тебе точно понравится nyam2 Smile
Окc@н@70
Окc@н@70 писал(а):
Меня тоже этот вопрос всегда интересовал
Оксаночка, я ответила на этот вопрос выше Wink
Окc@н@70 писал(а):
Желе очень красивое
Спасибо вам огромное Rose Rose Rose Rose Rose Rose Очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
29 Мар 2010 22:14

Распечатать сообщение
Линуся писал(а):
Приглашаю всех отведать вкуснейший десертик - Многослойное желе

Линуся, как красиво!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такие классные полосатики. good2 good2 good2 good2 good2 Прелесть. girl_claping girl_claping girl_claping Вкусняха. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибочки за рецептик!!! friends friends praising praising Drinks or Beer
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
29 Мар 2010 22:30

Распечатать сообщение
kiska-bantik
Спасибочки вам преогромнейшее Rose Rose Rose Rose Rose Я ооочень рада что желе вам приглянулось Wink Smile Спасибо что не прошли мимо
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
29 Мар 2010 22:38

Распечатать сообщение
Красота!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Линуся писал(а):
Главное иметь терпение во время приготовления...

у меня терпения хватит максимум на два слоя Wink Wink Wink но зато тоооолстых girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Линуся
На выходных обязательно попробую
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Мар 2010 22:55

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Красота!!!!!!!!!

Спасибо Юленька Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko писал(а):
у меня терпения хватит максимум на два слоя но зато тоооолстых
girl_haha girl_haha girl_haha расмешила...
Julia & Ko писал(а):
На выходных обязательно попробую
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Желаю тебе удачи Romashki Romashki RomashkiБуду с нетерпением ждать тебя с отчётиком
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
30 Мар 2010 12:59

Распечатать сообщение
Линуся! желе очень красивое-умничка! girl_in_love
я тоже хотела сделать такое но ты опередила меня Smile Romashki
а здесь моё без молочного слоя
http://forum.say7.info/topic26022.html
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
30 Мар 2010 14:42

Распечатать сообщение
Наташка-ромашка
Наташка-ромашка писал(а):
Линуся! желе очень красивое-умничка!

Спасибочки огромное Romashki Romashki Romashki Romashki
Наташка-ромашка писал(а):
я тоже хотела сделать такое но ты опередила меня


Embarassed
Наташка-ромашка писал(а):
а здесь моё без молочного слоя
У вас шикарно красивое желе... красочное и весёлое... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
30 Мар 2010 20:41

Распечатать сообщение
Линуся писал(а):
У вас шикарно красивое желе

спасибо Линуся и если можно на ты girl_bye Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
30 Мар 2010 23:25

Распечатать сообщение
Наташка-ромашка писал(а):
если можно на ты

конечно можно girl_yes friends
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
30 Мар 2010 23:49

Распечатать сообщение
и я на выходных обз-но попробую... Smile
АннаЖук

Анна

31 год
Сызрань/Дубна

АннаЖукМои рецепты
 
31 Мар 2010 0:00

Распечатать сообщение
Линуся
Какая красота!!! girl_claping girl_claping girl_claping Да еще и со сливочной прослоечкой! nyam2
СПАСИБО!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
31 Мар 2010 0:26

Распечатать сообщение
АннаЖук
АннаЖук писал(а):
и я на выходных обз-но попробую...

girl_claping girl_claping здорово girl_claping girl_claping Анечка, жду с нетерпением Romashki
Ириshа
Спасибо огромное Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Ириshа писал(а):
Да еще и со сливочной прослоечкой!
Именно она здесь придаёт особый вкус nyam2 nyam2 nyam2
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
04 Апр 2010 12:36

Распечатать сообщение
Линуся
Линуся, какая красота! girl_in_love
Я бы ни за что не смогла столько терпеть... Embarassed girl_haha
Супер, просто! give_heart
Десерт, как в дорогих ресторанах! sharik girl_in_love Wink
СПАСИБО тебе (ничего, что на "ты"? unknown Wink ) большое! thank_you
Разик

Разия

21 год
Казахстан

РазикМои рецепты
 
04 Апр 2010 15:37

Распечатать сообщение
Разик
Разичка, спасибо тебе солнышко за приятный отзыв Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Разик писал(а):
Я бы ни за что не смогла столько терпеть...
оказывается я ещё терпеливая girl_haha
Разик писал(а):
Супер, просто!
Десерт, как в дорогих ресторанах!
Спасибо тебе огромнейшеее Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Разик писал(а):
СПАСИБО тебе (ничего, что на "ты"?) большое!
На здоровье Rose Rose Rose Конечно же ничего friends
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
02 Июл 2010 11:03

Распечатать сообщение
Я со своим желе к тебе в гости.
У меня шоколадно-апельсиновое.
У нас в семье очень любят желе, а особенно летом.
Фото
куличек

татьяна

44 года
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
02 Июл 2010 14:03

Распечатать сообщение
куличек
Ух ты, какая красота girl_in_love girl_in_love girl_in_love А как аппетитно и вкусно nyam2 nyam2 Отличное желе, супер good2 good good2 А шоколад, насколько я понимаю, белый? unknown Спасибо, Танечка, что заглянула в гости Rose Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
02 Июл 2010 15:28

Распечатать сообщение
Линуся писал(а):
куличек
Ух ты, какая красота girl_in_love girl_in_love girl_in_love А как аппетитно и вкусно nyam2 nyam2 Отличное желе, супер good2 good good2 А шоколад, насколько я понимаю, белый? unknown Спасибо, Танечка, что заглянула в гости Rose Rose Rose Rose Rose

Нет шоколад там обычный черный молочный.
Растопила на водяной бане, а потом влила в сметану комнатной температуры и хорошо взбила.
куличек

татьяна

44 года
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
04 Июл 2010 13:40

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
Нет шоколад там обычный черный молочный.
Растопила на водяной бане, а потом влила в сметану комнатной температуры и хорошо взбила.

Очень здорово придумала girl_claping girl_claping girl_claping Беру на заметку dance2 Спасибо за идею Rose Rose Rose Rose И за фотоотчёт Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
13 Окт 2010 19:52

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love Люблю,люблю оооочень вкусно!!!!!!!!!!! Спасибки за доставленное удавольствие!!!!!!!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki
Любаша П

любовь

60 лет
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
13 Окт 2010 20:55

Распечатать сообщение
SexDio
girl_claping girl_claping girl_claping Очень рада что доставила вам удовольствие girl_claping girl_claping girl_claping Кушайте на здоровье! Rose Rose Rose Rose Спасибо за отзыв! Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

29 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |