тортик Снежный сугроб

Вот такой тортик я придумала и решила показать вам,девочки,может кому нибудь пригодится для новогодних чаепитий.Мой муж не кушает совсем шоколад,поэтому я ориентировалась на него,но вы можете добавить шоколад в любую часть торта(коржи,крем,украшение).Коржи я испекла по Людмилочкиному рецепту http://forum.say7.info/topic1848.html ,но не разрезала,а весь пласт горячим свернула при помощи полотенца и оставила остывать.Сделала крем Шарлот(3 желтка растираем с пол стаканом сахара до бела, взбиваем со стаканом теплого молока и ставим на водяную баню. Помешивая, варим до загустения, не давая закипеть. Охлаждаем и смешиваем с 250гр масла),и взбила маскарпоне(можно взять сметану) с сахаром.Смазала кремом Шарлот коржи,хорошо их скрепила и порезала на порционные кусочки. Смазала тарелку сметанным кремом(у меня маскарпоне+сахар) и начала выкладывать кусочки. Вниз побольше и кверху закончила одним кусочком.Я сделала один корж по Людмилочкиному рецепту,но если хочется большой тортик,можно сделать два коржа.Каждый слой перемазывала сметанным кремом и сверху обильно смазала оставшимся кремом. Посыпала кокосовой стружкой,что бы придать больший эффект снежного сугроба. Оставить в холодильнике пропитаться.Я очень надеюсь,что вам придется по душе моя идея.Приятного аппетита!!! А вот тортик в разрезе. Мои в восторге!!!

Лилия

Отличная идея !!!!!!!!!!!

Ляка!

Интересное приготовления торта. Лилия браво!

Лилия, хорошо придумала! Очень эффектный тортик получился!

Ganna,Лиза,я так рада,что вам понравилось!Боялась,что тортик вам покажется сильно бледненьким-но на то он и сугроб,не правда ли?

Лилия писал(а):

Боялась,что тортик вам покажется сильно бледненьким

Он не бледненький, а ослепительный, как только что выпавший снег

Полностью согласна с Лизонькой, Лилечка, /и при все при этом у меня есть как раз 3желтка для крема от вчерашнего безе остались /

Лиза,спасибо за поддержку!

Людмилочка,спасибо за коржи,это и твой тортик тоже!

Лилия писал(а):

Людмилочка,спасибо за коржи,это и твой тортик тоже!

Лилечка, будет у нас коллективный тортик , спасибо, что решила попробовать их испечь/мне они как магазинные бисквиты на вкус/

Лилия
Людмилочка
Это прямо-таки уже продукт совместного творчества! Обалденный подарок всем нам к новогодним праздникам!!!
Спасибо за рецепт!!!

Лилия, молодец! Здорово придумала!

Пламя,Honey

Лилия
Здорова придумано
Хоть ни много зимой повеяло

Ксюш- И очень вкусно!!!

Лилия,
я смотрю, у "Панчо" появился достойный соперник!!!

Юленька,спасибо!!!