Малышки Люля Кебабки
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
17 Дек 2007 2:32
|
Натали_Одесса
54 года ОДЕССА - МАМА |
|
Надоели мне котлетки, решила попробовать что - то новенькое.- до приготовления настоящего Люля Кебаба далеко, но все же. Берем фарш, в идеале - баранина и бараний жир, я взяла фарш из свинины и говядины - 500 гр. 2 луковицы, 2-3 зубчка чеснока, пару кусочков черствой булочки, зелень - укроп, петрушка, 1 яйцо, растительное масло для жарки. лук мелко режем, чеснок давим через пресс, булочку размачиваем,пропускаем через мясорубку. зелень мелко режем, Все это довавляем в фарш, туда же яйцо,соль, перец, специи. Фарш хорошо взбиваем и даем настояться в холодильнике 1 час. Из фарша формуем продолговатые котлетки, в середину вставляем шпажку. Обжариваем на сковородке в растительном масле. Приятного аппетита. Не знаю как Вам, а нам очень понравилось. |
||
17 Дек 2007 3:17
|
luluza
53 года canada |
|
слов нет...ням-ням... не чего себе только учится
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() да кстате я лук тоже мелко крошу и отдельно отжимаю с солью,тогда он в люля-кабабе и не чувствуетси.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 3:19
|
Наталька
|
|
и мне тоже! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Натали, спасибо за домашний вариант Люля Кебабок! ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 3:22
|
Натали_Одесса
54 года ОДЕССА - МАМА |
|
Девочки, спасибо
![]() |
||
17 Дек 2007 7:18
|
Inna_29
45 лет Россия |
|
НАТАШЕНЬКА!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 10:57
|
Барбацуца
62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Натуся, здорово!!!
Очень аппетитно!!!! Очень красиво!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 12:03
|
Larisa
60 лет USA, Sacramento, California |
|
Натусь!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 12:25
|
Лариса
Талица, Урал |
|
Натали_Одесса
а если без шпажек? |
||
17 Дек 2007 20:53
|
Liudmila
45 лет |
|
Натали_Одесса,вкуснятина!
![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 23:12
|
Натали_Одесса
54 года ОДЕССА - МАМА |
|
Людмила, Лариса, Барбацуца, Инна , Спасибо.
![]() ![]() ![]() Ириска, можно и без шпажек, но с ними прикольней. ![]() |
||
17 Дек 2007 23:18
|
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина |
|
Эх, Одесса, жемчужина у моря....
![]() ![]() ![]() А ты, Наташенька , у нас жемчужинка со своими рецептиками замечательными ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Дек 2007 23:34
|
Танюня
54 года Канада |
|
Натуська! Какая вкусняшечка!
![]() ![]() ![]() Спасиибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
||
18 Дек 2007 4:22
|
Honey
48 лет Cyprus |
|
Наташенька!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
19 Дек 2007 2:17
|
Тетя Таня
59 лет Одесса |
|
Наталик, обалденный кебабик! Обязательно сделаю!
|
||
19 Дек 2007 3:18
|
Оксана К
53 года Германия |
|
Натали Спасибо за вкуснятину !!!
![]() ![]() |
||
05 Мар 2008 1:52
|
Оксана К
53 года Германия |
|
07 Мар 2008 2:03
|
Натали_Одесса
54 года ОДЕССА - МАМА |
|
Оксаночка. На здоровье.
![]() ![]() ![]() |
||
07 Мар 2008 11:31
|
Наташуля
46 лет Украина г.Николаев |
|
А у меня мама с верху этого фарша еще накручивает сырое тесто,а потом обжаривает в сковородке.Получается и вкусно и прикольно,тесто как на коржи.Попробуйте для разнообразия.
|
||
12 Июл 2008 3:31
|
Оксана К
53 года Германия |
|
30 Ноя 2008 5:28
|
xena79
45 лет Испания |
|
javascript:emoticjavascrjavascript:emoticon('
![]() ![]() ![]() |
||
30 Ноя 2008 12:59
|
Светуличка
41 год |
|
а я не люблю баранину так что рецептик по мне
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Апр 2009 14:55
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|
А еще нужно хотя бы щепотку зиры добавить. Она обязательный ингредиент! Попробуйте! Вкус
![]() |
||
26 Апр 2009 1:59
|
Натали_Одесса
54 года ОДЕССА - МАМА |
|
Иринча, спасибо за подсказку
![]() |
||
17 Май 2010 22:18
|
Shanell
|
|
Спасибо за рецептик, Вы мня вдохновили))) но я делала с куриного фарша. Нам очень понравились. Подскажите как прикрепить фотографию???
|
||
02 Янв 2013 9:41
|
Genyk
51 год Черновцы |
|
Наташ! С прошедшими и наступающими!
![]() ![]() |