Курочка в яблочно-помидорной шубке

Девочки, рада угостить вас вкусной курочкой в не менее вкусной "шубке"!!!





Нам понадобтся:
- 1 курица (можно цыплёнок);
- 1 яблоко;
- 1 помидор;
- 1 морковь;
- 1-2 луковицы;
- майонез - 1-2 ст. ложки;
- сметана - 1 ст. ложка;
- кетчуп - 1 ст. ложка;
- соль, черный молотый перец, любимые приправы и специи.
- растительное масло - 1 ст. ложка.
Начинаем:
На дно формы, смазанной растительным маслом, натираем морковь и режем лук - произвольно. Разрезаем курицу по грудке, натираем любимыми специями - у меня "Итальянские травы". Укладываем её в форму на овощи. Вот так:



Затем смешиваем в мисочке сметану, майонез, кетчуп, чёрный молотый перец:


обмазываем нашу курочку сверху полученным соусом:

Затем нарезаем яблоко и помидор тонкими пластиночками:


и укладываем поверх курочки:

Солим, перчим, опять добавляем любимые специи.
Закрываем фольгой и минут на 40-50 (в зависимости от размера курочки) - в духовку.


Затем достаём, убираем фольгу и ещё минут на 10 в духовку - подрумяниться...

украшаем...



и угощаемся:


Приятного аппетита!!!!!!!
PS: Причём из овощей-фруктов и сока, выделившегося из мяска при приготовлении, получается замечательная подливочка - и к картофельному пюре, и к гречке, и к рису - выбирайте - на Ваш вкус!!!

Какая аппетитная курочка! А какая добротная "шубка"! Аж слюнки текут... Лариса, ночь на дворе! Ты что творишь!? Обязательно приготовлю курочку в такой шубке! Вкуснятина! Спасибо, Ларисочка!

Passim писал(а):

Лариса, ночь на дворе! Ты что творишь!?

Passim писал(а):

Какая аппетитная курочка! А какая добротная "шубка"!

Спасибо, Леночка! Это и правда очень вкусная курочка!!!

Passim писал(а):

Обязательно приготовлю курочку в такой шубке!

Думаю, тебе понравится.
Спасибо, что заглянула ко мне на ночь глядя!

Лорик73
в закладках.....очень и красиво не только вкусно

elenusca Леночка! Спасибо за внимание к курочке!

elenusca писал(а):

в закладках

Надеюсь, пригодится для исполнения, и понравится...

Лариса, спасибо за чудесный рецептик! Беру на заметку!

Лорик73
Ларочка, и курочка, и шубка - высший класс!!! СПАСИБО! Забрала!

Ланита писал(а):

Лариса, спасибо за чудесный рецептик!

На здоровье, Светочка!!!

Ланита писал(а):

Беру на заметку!

Надеюсь пригодится!

Имбирь писал(а):

Ларочка, и курочка, и шубка - высший класс!!!

Оленька, спасибо за похвалюшки!

Имбирь писал(а):

Забрала!

Пользуйся на здоровье!

Ларисонька, шубка восхитительная!!!
Курочка улет! Ароматы так и витают!!!
СПАСИБО!!!!

Курочка понравилась,тем болеее ...в шубке
Забрала

Ириshа писал(а):

Ларисонька, шубка восхитительная!!!

Иришечка, спасибо! Это правда - я даже не знаю, что вкуснее - "шубка" или курочка.

katinka писал(а):

Курочка понравилась,тем болеее ...в шубке Забрала

Катенька, забирай на здоровье! Буду очень рада , если понравится!

Лорик73
Лариса, восхитительная курочка

Окc@н@70 писал(а):

Лариса, восхитительная курочка

Оксаночка, спасибо! Мне очень приятно, что рецептик обратил на себя внимание!

Лорик73
Ларисочка, я тоже присоединяюсь к девочкам и к их похвалам!!! Курочка вкусная и красивая!!!
И, коль уж не могу забрать курочку, прихвачу рецептик!

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, я тоже присоединяюсь к девочкам и к их похвалам!!! Курочка вкусная и красивая!!!

Ларисочка, рада видеть тебя! Очень приятны твои похвалюшки...

Багира-Манго писал(а):

И, коль уж не могу забрать курочку, прихвачу рецептик!

Забирай на здоровье!

Ларисочка , приветик
супер-рецептик , мне так понравилась твоя курочка - забрала в закладки однозначно


Ларисочка , спасибо - приготовлю и сразу к тебе с отчетом

КIRA писал(а):

Ларисочка , приветик супер-рецептик , мне так понравилась твоя курочка - забрала в закладки однозначно

Приветик, Кирочка! Очень рада тебя видеть!!!
Забирай, мне не жалко!

КIRA писал(а):

приготовлю и сразу к тебе с отчетом

Буду ждать с нетерпением!

Ларочка,курочка просто отпад! Очень аппетитно и потрясающе выглядит У меня сейчас к сожалению совсем мало времени для общения,но мимо такой курочк не смогла пройти мимо!
Беру на заметку!
Спасибо дорогая!

Lakshmi писал(а):

Ларочка,курочка просто отпад! Очень аппетитно и потрясающе выглядит

Lakshmi писал(а):

У меня сейчас к сожалению совсем мало времени для общения,но мимо такой курочк не смогла пройти мимо!

Я очень-очень рада, что ты "успела" забежать ко мне!

Lakshmi писал(а):

Беру на заметку! Спасибо дорогая!

Ликочка, на здоровье!

Лорик73
Ооочень вкусная курочка !!!
Спасибо !!!

Апполинария писал(а):

Ооочень вкусная курочка !!! Спасибо

Наточка, тебе спасибо, что заглянула. Мне ооочень приятно!

Лорик73
Ларисочка, отличный рецептик!!! Мне очень понравилось, как ты украсила курочку!!! Молодчинка!!! Спасибо большое за рецептик, дорогая!!!

Ирулька писал(а):

Ларисочка, отличный рецептик!!!

Спасибо, Ирочка!!!

Ирулька писал(а):

Мне очень понравилось, как ты украсила курочку!!!

Я очень-очень рада...

Ирулька писал(а):

Спасибо большое за рецептик, дорогая!!!

На здоровье!

Вкусная курочка!!!

Малгося писал(а):

Вкусная курочка!!!

Ой-ой-ой! Какая красота, Малгося!!!
Какой аппетитнейший фотоотчёт! Большое спасибо!
Давненько я сама так не делала... На сайте столько рецептов , всё хочется перепробовать!