Пирожки из картофельного теста

Сколько раз остается пюре, но заместо того что бы его выкидывать предлагаю один из рецептов , что можно сделать из оставшегося пюре.


Итак нам надо :
Картофельное пюре
1 яйцо
2-3 ст.л. муки

Начинка: (любая)
1. жаренные лук с морковью.
2.Яйца вареные с зеленым луком(самая вкусная начинка).
3.Отварное мясо через мясорубку с жаренными луком и морковью.
4.Пожарить фарш на сковородке с луком, соль, перец.

Я делала с начинкой #4.

Итак в глубокой миске смешиваем картофельное пюре, яйцо, муку.
Вымешать, тесто будет прилипать к рукам, поэтому когда будете уже делать пирожки, используйте муку.
Я делаю так: из теста делаю жгутик и потом его режу на кусочки, каждый кусочек раскатать скалкой и положить на него начинку. сделать пирожок.





Пирожки жарить на сковородке на постном масле.
Приятного аппетита!

Здорово! Я люблю картофельное тесто. А пирожки вкусные и красивые.

Хорошая альтернатива к дрожжевому тесту должно быть очень вкусно!!!

Лидочка, спасибо за рецепт!!!

Virginia Лидуся, спасибо тебе, большое при большое! Теперь будем делать пирожки из оставшегося пюре.

Девочки!

Лидуша!!!!
Здорово!!!
И красиво!!!!
Начинки мне тоже очень понравились

ЛИДОЧКА так аппетитненько А я только сосиски в таком тесте запекала в духовке ,а за пирожки даже не додумалась СПАСИБО

Virginia писал(а):

Сколько раз остается пюре

Лидусь, спасибо за подсказку! Просто замечательный рецепт У меня сын обожает пирожки с картошкой, а уж из картошки... Завтра же сделаю

Virginia
Конечно, выбрасывать остатки пюре - кощунство. А так получается новое блюдо! Супер, Лидочка! Замечательный рецептик!

Лидуся, умничка какая, моим тоже очень нравятся пирожки из такого теста. Солнышко, беру на заметку , как нить обязательно приготовлю

Lidotchka ogromnoe spasibo sa Rezept !!!
Objasatelno sdelaju !!!

Virginia
\ Шикарно! А мне больше всего нравятся картофельные пирожки с начинкой из квашеной капусты, особенно, если в капусту ещё и грибков добавить

Енто , что то !!! Вкусно !!!
За спасение пюре и рецепт !!

Virginia
Лидочка
Вот спасибо Не знала,что такие пирожки можно делать
Умница столько всего нужного и полезного знаешь

Virginia
Лидуся! Очень вкусные пирожки! Я с грибами делала.

Хонеы писал(а):

Виргиниа Лидуся! Очень вкусные пирожки! Я с грибами делала.

С грибами - это вообще улет!!!!!!!

Virginia Мои дети очень любят эти пирожки, особенно с мясом. Это на самом деле очень вкусно и красиво. Лида,

НаталыС писал(а):

Виргиниа Мои дети очень любят эти пирожки, особенно с мясом. Это на самом деле очень вкусно и красиво. Лида,

Спасибо!!!!!!!! Ети пирожки не могут не нравится.

Я тоже делаю пирожки из картофельного теста, но не из пюре : я варю картошку в "мундире", остужаю, прокручиваю через мясорубку, солю, добавляю 1-2 яйца, муку, все хорошенько перемешиваю. Делаю небольшие шарики и раскатываю кружки толщиной около 5мм, а диаметром см 12-15. Для начинки: мелко-мелко порезать капусту, посолить и пожарить ее на растительном масле, можно с луком, кто любит. Потом начинку кладу в кружки и леплю пирожочки, у меня они полукруглыми получаются. И снова на сковородку, обжаривать пирожки с двух сторон. Мне эти пироги больше нравятся холодными и со сметаной!!!!Ням-ням

averaca писал(а):

Я тоже делаю пирожки из картофельного теста, но не из пюре Embarassed : я варю картошку в "мундире", остужаю, прокручиваю через мясорубку, солю, добавляю 1-2 яйца, муку, все хорошенько перемешиваю. Делаю небольшие шарики и раскатываю кружки толщиной около 5мм, а диаметром см 12-15. Для начинки: мелко-мелко порезать капусту, посолить и пожарить ее на растительном масле, можно с луком, кто любит. wink3 Потом начинку кладу в кружки и леплю пирожочки, у меня они полукруглыми получаются. И снова на сковородку, обжаривать пирожки с двух сторон. Мне эти пироги больше нравятся холодными и со сметаной!!!!Ням-ням Very Happy

КАТЮШ ,ТАК ТЫ БЫ ЭТОТ РЕЦЕПТИК ВЫСТАВИЛА. В ТЕМКУ "НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА", ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ И ОТ ЛИДОЧКИНОГО ОТЛИЧАЕТСЯ.

А я не знаю как выставлять

averaca писал(а):

А я не знаю как выставлять

ВСТАВЛЯТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО. ЗАХОДИШЬ В ТЕМУ " НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА" ТАМ В ЛЕВОМ УГЛУ УВИДЕШЬ"НОВАЯ ТЕМА". КЛИКАЕШЬ ТУДА И ЗАНОСИШЬ СВОЙ РЕЦЕПТ. ПОПРОБУЙ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ.


ЛИДОЧКА ИЗВЕНИ, МЫ У ТЕБЯ В ГОСТЯХ, А ГОВОРИМ О СВОЁМ. А ПИРОЖКИ ТВОИ СУПЕР. Я ДАЖЕ НЕ БУДУ ЖДАТЬ КОГДА У НАС ПЮРЕ ОСТАНЕТСЯ, ВОЗЬМУ И СДЕЛАЮ ЭКСТРА!

Зая писал(а):

ЛИДОЧКА ИЗВЕНИ, МЫ У ТЕБЯ В ГОСТЯХ, А ГОВОРИМ О СВОЁМ. Веры Хаппы

Да ты что!!! Мне даже приятно, что вы у меня разговариваете! Наоборот, реклама моих пирожков!

Получилось! спасибо за помощь

Лидочка!Пирожки аппетитные- Спасибо!!!