Блины «Смак» заварные кипятком

Сообщение Автор
Блины "Смак" заварные кипятком
22 Июн 2010 16:53

Распечатать сообщение
Много интересной информации по поводу приготовления блинов,
я прочитала на сайте,да и вообще в инете!!! Wink Wink Wink
И вот сделав кое какие выводы, напекла сегодня блинов! girl_bye
С самого начала,все пошло отлично, Yahoo! Yahoo! Yahoo!
первый блинчик ни капельки не прилип,
и сразу со сковородки консистенция блинов отменная,эластичная!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
В целом результат превзошел все мои ожидания!
Парочку заварных кипятком блинов я обнаружила на сайте,
но они совсем другие (и состав,и способ приготовления)
http://forum.say7.info/topic24621.html
http://forum.say7.info/topic20687.html
Фото

Фото

Фото
добавила фото 19.10.2010

Фото

Для приготовления:
Молоко 1 стакан (обьем 250 мл)
Мин.вода 1стакан
(можно заменить чистой фильтрованной водой!)
Яйцо 1 шт
Масло растительное 6-8 ст лож
Разрыхлитель 1 ч лож без верха
Соль 0,5 ч лож
Сахар 2 стол лож без верха (или по вкусу)
Кипяток 100 мл
Кефир 150мл
Муки 300 г
Способ приготовления:
Молоко,мин воду,яйцо,соль,сахар - перемешать
ВАЖНО все продукты перемешивать венчиком,
или на худой конец вилкой! (НЕ МИКСЕРОМ)


Вмешиваем частями муку
После добавляем разрыхлитель,перемешиваем,
и небольшой струйкой вливаем кипяток,непрерывно мешая!
В последнюю очередь вливаем кефир и масло
Тесто должно получиться очень жидким!
Так и должно быть,блинчики получатся тонюсенькие!
Выпекаем блины,сковороду(если тефлон!) не смазываем!
Фото

Это для ВАС!
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
22 Июн 2010 19:32

Распечатать сообщение
Аппетитные блинчики!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Фото класс!!!!! good good good good good good
Спасибо!!!! good good good good good
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
22 Июн 2010 20:08

Распечатать сообщение
Людмила! Спасибо вам,что оценили!
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Июн 2010 7:32

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

44 года
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
23 Июн 2010 9:16

Распечатать сообщение
Спасибо!
sharik sharik sharik
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Июн 2010 13:44

Распечатать сообщение
Мои домашние очень блины уважают, поэтому я все новое в "блинном деле" особенно тщательно отслеживаю.

Спасибо, Наташенька! Обязательно попробую.

Rose Romashki Rose
Марусенция

Мария

50 лет
Санкт-Петербург

МарусенцияМои рецепты
 
23 Июн 2010 15:27

Распечатать сообщение
Мария я вот то же добралась как то girl_haha girl_haha girl_haha
Блинную тему,давай изучать на форуме и инете!
Блины на дрожжах однозначно не признаю unknown
По мне,блинчики должны быть очень тоненькие,
почти просвечивать,я такие и делаю girl_bye girl_bye girl_bye
Заваривала кипятком впервые и просто обалденческие блины получились!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Обязательно испробуйте Wink Wink Wink
Я добавила P.S,так что есть информация,
забыла ранее написать этот факт! Embarassed Embarassed Embarassed
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Июн 2010 17:27

Распечатать сообщение
нужно попробовать, внешне очень красиво и аппетитно nyam2
Ксюша 22

Оксана




Ксюша 22Мои рецепты
 
23 Июн 2010 22:33

Распечатать сообщение
Ксюша 22 писал(а):
нужно попробовать

Обязательно нужно! Rose
Результат вряд ли разочарует good2 good2 good2
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Авг 2010 14:32

Распечатать сообщение
Натуля, пришла к тебе с блинками Smile

Фото


Заварным способом готовила впервые. Очень вкусненькие получились good2
СМАК одним словом nyam2 Огромное СПАСИБО!

А это для тебя со свежим медком (только его почему-то уже не видно girl_hahaно он там есть girl_yes3 )

Фото
Passim

Елена

35 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
02 Авг 2010 17:04

Распечатать сообщение
Ой,Ленусик какая внушительная пачечка блинов!
КРАСОТА!!!

Огромное СПАСИБО!

Passim писал(а):
А это для тебя со свежим медком
(только его почему-то уже не видно он там есть )

СПАСИБОЧКИ!!!
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Авг 2010 18:05

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Ой,Ленусик какая внушительная пачечка блинов!

Ага, сегодня повод был. Долго же я с ними расправлялась wacko1 Но они этого стояли good2
Passim

Елена

35 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
02 Авг 2010 20:10

Распечатать сообщение
Passim писал(а):
Ага, сегодня повод был.

И какой если не секрет!
На который блинами надо себя умаить! girl_haha girl_haha girl_haha
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Авг 2010 20:42

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
И какой если не секрет!

Я в личку ответила Smile

Всем твои-мои смаковские блинчики очень понравились nyam2
Passim

Елена

35 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
03 Авг 2010 11:20

Распечатать сообщение
Passim писал(а):
Всем твои-мои смаковские блинчики очень понравились

natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Авг 2010 20:28

Распечатать сообщение
Наташенька Rose Rose Rose
Завтра сделаю эту красоту обязательно и отчёт с меня)))) Congratulate
Stellisimo

Стелла

32 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
10 Авг 2010 21:50

Распечатать сообщение
Стелла буду ждать.....

natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Авг 2010 14:39

Распечатать сообщение
Наташа а минеральная вода с газами должна быть я так понимаю ??????????? Smile
Stellisimo

Стелла

32 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
12 Авг 2010 21:41

Распечатать сообщение
У меня с газами....только пару деньков постояла......уже не такая газированная стала! girl_haha girl_haha girl_haha
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Авг 2010 2:49

Распечатать сообщение
Наташенька, подскажите пожалуйста хотя бы приблизительно сколько нужно муки и кипятка на данные пропорции. Я сделала на глаз и у меня получились толстоватые блинчики =((( хоть и вкусные
Заранее спасибо!
Dinana

Настя

28 лет
Одесса

DinanaМои рецепты
 
16 Авг 2010 10:05

Распечатать сообщение
Настя!
Нужно было тесто еще кипяточком развести,
оно должно получатся очень жиденькое,
так и блинчики тоненькие и нежные получаются! Embarassed
Обязательно в следующий раз возьми этот факт на заметку!!!
nat@lk@ писал(а):
Доводим тесто до жидкого (сравнительно) состояния!

Спасибо за доверие к рецепту! Rose Rose Rose


blestki.com
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Авг 2010 13:18

Распечатать сообщение
я кипятком разводила =) просто видимо по жадничала Embarassed
Dinana

Настя

28 лет
Одесса

DinanaМои рецепты
 
16 Авг 2010 19:32

Распечатать сообщение
Натуля принемай!!!!Правда не очень аппетитно я их скрутила unknown
но они очень вкусныееее!!!!!!!!!!!!!! good good Rose Rose Rose Rose
Stellisimo

Стелла

32 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
17 Авг 2010 0:02

Распечатать сообщение
Даааа Стелла Такие блинчики да на ночь насмотришся wacko1
в холодильник так и хочется заглянуть........
Аппетит появляется.... nyam2 nyam2 nyam2
Сегодня только у племянника День Рождения ........ give_heart give_heart
Напились Drinks or Beer и шашлыков наелись..
Огромное спасибо за фото отчет......Я чессссссссс слово ждала!
Rose Rose Rose Rose Rose
Фото
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
24 Авг 2010 22:41

Распечатать сообщение
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт!!! Сегодня попробовали! Делала всё в два раза больше, но яйцо только одно положила, очень вкусные, нежные,мягкие и тонююююсенькие! СПАСИБО!!!
Lenusik77

Lena

40 лет
Германия

Lenusik77Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |