Любимое мороженое
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Июн 2010 21:33
 |
Beggi
 Валентина 67 лет Москва   |
 Дополнительная информация Мое любимое мороженое готовится очень быстро, минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Оно очень вкусное, нежное, напоминает сливочный щербет. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты Сметана густая 25-30% – 230 г Сахарная пудра с ванилью – 3 ст. л. Апельсин – 1 шт Шоколад тертый – 2 ст. л. Способ приготовления 1. Сметану взбить с сахарной пудрой. 2. Во взбитую сметану добавить сок и цедру апельсина, тертый шоколад. 3. Еще раз все хорошо взбить. 4. Массу разложить в тефлоновые формочки или вазочки, кому что нравится. 5. Поместить в морозильную камеру до полного охлаждения.  Мороженое готово!  |
|
|
26 Июн 2010 22:15
|
сельчанка
 наталья 49 лет тамбов |
|
Я перваяяяяяяяя!
 У нас сейчас таааакааааяяяя жара,  что этот рецепт очень-очень подойдёт! 
Спасибо, Валентина!  |
|
|
26 Июн 2010 22:39
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|
Beggi Красиво очень!
  |
|
|
26 Июн 2010 22:51
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Валечка, красота неимоверная!!!
 
А сметана не становится жидкой в процессе взбивания?  Потом ведь еще и сок добавляется?  |
|
|
26 Июн 2010 22:54
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
И у нас очень жарко, +35 градусов...( И еще, у нас отключили из-за аварии ХОЛОДНУЮ воду до понедельника, мы все никакие....
)
Спасибо за отзывы!!! 
Для Rosalindы: нет, сметана не становится жидкой, она густая, и даже с соком, весь фокус в сахарной пудре с шоколадом, они закрепляют массу+морозилка. Очень вкусное мороженое, не приторное. |
|
|
26 Июн 2010 23:11
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Спасибо
, а то на сметанный крем для тортов я сметану вообще не взбиваю, а аккуратно перемешиваю с сахарной пудрой. |
|
|
27 Июн 2010 1:41
|
Анастасия Сергеевна.
 Анастасия 36 лет г.Саратов |
|
Какое мороженое классное, в закладочки его, тем более очень просто готовить!!!
|
|
|
27 Июн 2010 2:21
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Спасибо, Настенька, на здоровье!
|
|
|
28 Июн 2010 11:35
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
Очень вкусное мороженое!!!  Делается в считанные минуты, а съела свою порцию я в 3 раза: сытно, сладенько, вкусненько, освежающе....
Спасибо, Валентина! |
|
|
28 Июн 2010 19:12
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Наташенька, спасибо за фото! Я очень рада, что понравился мой рецепт!
|
|
|
10 Июл 2010 17:51
|
Katerina_malina
 Катерина 36 лет Челябинск |
|
Сделала мороженое по Вашему рецепту, но вместо пудры взяла сахар, поэтому получилось жидковато и не так воздушно,НО всё равно оооооочень вкусно!!!!
 В следующий раз буду делать с пудрой! 
Сметанное мороженое получается намного вкуснее, чем сливочное! 
Не так жирно и не приторно сладко, а самое то!!!! Валентина!!!Спасибо за рецепт!  |
|
|
11 Июл 2010 19:53
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Катенька, спасибо за фото! Очень рада, что понравился рецепт!
|
|
|
11 Июл 2010 21:44
|
М@ри@нн@
 Марианна 40 лет Алчевск - Комсомольск(Горишние Плавни) |
|
Рецепт безумно заинтриговал своей простотой. Иду в магазин за сметаной... Обещаю отзыв с фото
 |
|
|
12 Июл 2010 12:05
|
Katerina_malina
Катерина 36 лет Челябинск |
|
Вчера опять делала мороженое, с пудрой воздушно и текстура мороженого лучше!
Думаю теперь мороженое вообще не будем покупать!
Можно добавить в массу немного Бейлиза, орешков, карамели.... ммм будем пробовать ... и отчитываться)))) |
|
|
02 Ноя 2010 22:18
|
Валентина 1
 Валентина 37 лет Волгоград |
|
Ммм как вкусно))) Срочно в закладки!!!
|
|
|
09 Ноя 2010 4:40
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Спасибо большое за отзывы!
|
|
|
10 Ноя 2010 12:41
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Валентина, действительно очень вкусное мороженое
 И делается считанные минуты. Спасибо пребольшое 
 |
|
|
30 Ноя 2010 1:48
|
Monica
 |
|
Валечка, спасибо за рецепт!
 Вкусно!
  |
|
|
16 Дек 2010 18:45
|
ОляО
 Оля 44 года Украина, Мариуполь |
|
Beggi
Валентина, а взбивать сметану миксером или венчиком? У меня магазинная сметана от миксера сразу жидкой делается, а у Вас на фото вроде густая. |
|
|
25 Янв 2011 14:07
|
-ERIKA-
 Ольга 51 год Киев, Украина |
|
Я у нас такой жирной сметаны и не встречала! Сливки еще встречаются а вот сметана.....
|
|
|
13 Мар 2011 20:33
|
Юлёша
Юлия 40 лет неТюмень |
|
Beggi, спасибо за рецепт!
Я в восторге! Очень вкусно получилось!
Сметану брала 25% жирности, при взбивании показалась слишком жидкой, поэтому были некоторые сомнения в исходе дела  , но когда масса замерзла в следующий раз сделаю двойную порциююююю , а то этого объема нам на 5 минут хватило |
|
|
08 Апр 2011 16:42
|
InnK
Инна Крым, Симферополь |
|
Большое спасибо за рецепт просто удивительного мороженого!
Я делала из домашней сметаны разбавленной (для уменьшения жирности) простоквашей. На пробу сделала пол порции... О чем реально пожалела после снятия пробы  Не ожидала такого результата из простейшего набора ингредиентов
Очень и очень вкусно |
|
|
09 Июн 2011 16:31
|
юльчик1976
 юля 48 лет Ивано-Франковск,Украина |
|
Большое спасибо за рецепт!
Детям мороженое очень понравилось, теперь делают его сами |
|
|
04 Июл 2011 13:14
|
Елена^-^
 Елена 39 лет Москва |
|
Пробовала делать мороженое по разным рецептам. Это- самое вкусное! Очень необычный вкус. Спасибо за рецепт!
|
|
|
18 Дек 2011 21:17
|
Belanka
 Маришка 41 год Россия. г.Пермь |
|
Нашла сегодня рецепт и сразу сделала, давно хотела попробовать сделать самой мороженое. Только когда смешивала, получилось жидко, хотя на фото более густое. В следующий раз попробую не мешать миксером. В общем, вкусняшка, не сладко, чуть с кислинкой, очень интересный вкус!!!
 |