«Мамин салат»

Мои родители заядлые грибники и у нас всегда были ( у них в Казахстане всегда есть) всякие грибы и засолки из них.А здесь приходится брать покупные грибы.Вот этот салат от моей мамы.


Нам понадобится : Баночка "Опят", чеснок, приправу "Салат Крёнунг", подсолнечное масло. Картошки варёной в мундире, варёной морковки,свежий и солёных огурцов( можно только солёные), тёртый сыр,майонез, соль, перец чёрный и яйца варёные. Из продуктов на фото у меня получилось три небольшие салатницы.
Слить грибной рассол. Нагреть хорошо масло, залить "опят", добавить приправу и чеснок ( через чеснокодавилку).

Всё хорошо перемешать и на ночь в холодильник поставить.
Слить масло
Нарезать соломкой свежие и солёные огурцы и смешать их между собой.
На дно салатницы положить грибы
На грибы - картошку, тёртую на крупной тёрке.

Посолить, поперчить и слой майонеза.

Наверх - смешанные огурцы

Наверх варёную морковь - на крупной тёрке( если морковь слишком мягкая, то порезать мелкими кубиками)

Посолить, поперчить и слой майонеза.

Сверху посыпать тёртым сыром

и тёртыми яйцами ( на крупной тёрке).

Если делать одну большую салатницу, то можно слои повторить!
Приятного аппетита !!!

Оксана

Спасибо за рецепт!!! Я уже столько новых салатов хочу попробовать и твой один из них будет.

Оксана К, какой оригинальный салатик! И вкуснююююющииииййй Тем более, что я за гибы чёрту душу продам! Спасибо за рецепт!

Оксана, что входит в состав приправы? Вдруг я ее не куплю

Оксанчик, салатик - прелесть!

anja-73 Люси
Ирочка Тетя Таня

Ирочка
Эта приправа с кислинкой. В неё входит сахар, лимонная кислота,чеснок,паприка,петрушка,перец,масло подсолнечное,зелёный лук и всякие добавки, не знаю как перевести.
Эта приправа от фирмы " Кнорр", но думаю можно и другой заменить , главно, чтоб кислинки бала и немного острота.
В Казахстане сейчас мама покупает приправу, а раньше сама всяких сухих или замороженных приправ добавляла.

В К У С Н О Т А !!!

Обожаю грибы в любом виде !!!

Ксюш- Мама-молодец!!!

Оксаночка! Салатик - прелесть!!!
Спасибо за рецепт!!!

Оксана К
Оксаночка!!! Очень вкусно!!!

Lenochka Лилия
Танюня Имбирь

ШО???????????!!!!!!!!!!! И это я такой салатик вкусный проглядела???? Позор на мою голову !!!! Ксюшенька, я представляю какой это вкусный салат !!! Спасибо и тебе и маме за рецепт

Людмилочка
Не переживай !!! Здесь голова не от гриппа болит , а от разновидности всего , на нашем форуме

ОКСАНОЧКА ! Еще раз поздравляю с ДР ! И огромное спасибо тебе и твоей маме за рецепт салата.
Он на фото уже почти съеден, потому что очень вкусный А чтобы он был еще "нажористей" я туда еще слой куриных грудок добавила

Оксана К
Салатик сытненький?

Ольга К. писал(а):

Он на фото уже почти съеден, потому что очень вкусный

Красивенький!

Людмилочка писал(а):

ШО???????????!!!!!!!!!!! И это я такой салатик вкусный проглядела???? Позор на мою голову

Вот-вот! И я туда же.
Ксюшенька! Объеденный салатик!!! Вы с мамочкой - умнички!
P.S. Ты очень красивая на своей новой аватарке!!!

Ольга К.
Спасибо за доверие и , что салатик попробывали
Эллада
Honey- Марина
Спасибо и за комплимент ( )

Оксана К Спасибо маме за новый (для меня) кулинарный шедевр.

NatalyS

Девчата Вам от моей маме огромный привет и благодарность!!!! Она не ожидала , что получит от вас отзывы!!!!

Оксанка, салат улет!!!!
Как сделаю, так сразу и отчитаюсь....

Анет писал(а):

Оксанка, салат улет!!!! Как сделаю, так сразу и отчитаюсь....

Согласна с невестушкой на все 100%! Салат - прелесть!!!!!!

Оксаночка! Большое-пребольшое спасибо тебе и твоей маме за этот салат!
Дочка готовила его сегодня на свой день рождения, всем было ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Anet
Буду благодарна за отчёт
Virginia-Лида
Аллочка
Спасибо за " спасибо"