Творожная запеканка со сливами

Творог - 500 грамм.
Сметана - 200 грамм.
Сахар -1 стакан (можно и меньше).
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сливы - 10-12 штук.
Мука - 1 стакан.(или 1,5 стакана,зависит от творога.)
Порошек для выпечки - 1/2 пакетика.

Сливы разделить пополам.Смешать творог,сметану,яйца,сахар,ванильный сахар до однородной массы.Добавить муку.Творожная масса не должна быть очень жидкой и очень густой.Выкладываем творожную массу в разъемную форму 26 см.Ставим в духовку на температуру 190 градусов,на 10-15 минут,что бы запеканка немного поднялась.Затем вынуть из духовки и разложить половинку слив.Немного посыпать сахаром и поставить назад в духовку выпекать до готовности.
Запеканку съели очень быстро.Еле успела сфоткать кусочек.

ой .я первая на такую вкусняшку!!!!!!!!!!!!!!!! запеканки творожные обожаю! спасибо огромное , забрала в закладочки!

izuminka3
На здоровье!

Божественная запеканка!!!! Внучки мои спасибо вам огромное передают!

lorikk Лариса

спасибо! Очень вкусная и нежная получилась запеканка! Я еще и слив положила побольше - совсем сочно вышло! Сахара положила половину нормы (напоминание себе на будущее)

попробую обязательно. только где взять свежие сливы? может что взамен? или что-нибудь консервированное? сухофрукиы?

elennnnnna Лилия,

да простит меня хозяйка темы, что вмешиваюсь
запеканка вкусна и сама по себе. А у нас пока еще много сливы в продаже, хоть она уже и отходит. Думаю, с консервированными персиками или т.п. будет похоже.

Лариса, запеканка чудесная Очень понравилось, спасибо большое

Скажите, а что за "Порошек для выпечки", разрыхлитель?

ага

Спасибо за рецепт запеканочки...
Я сделала с персиками из компота. Вместо разрыхлителя использовала гашеную соду. Моим очень понравилась.
Вот что у меня получилось :

Одна из самых любимых творожных запеканок
делаю в N-ный раз

Очень понравилась запеканочка,беру в закладки,СПАСИБО!

казачка писал(а):

Лариса, запеканка чудесная Очень понравилось, спасибо большое

Какая красивая запеканка получилась!!!