Kirschkuchen

Пирог с ягодами.





2 стакана сахара
5 яиц
Хорошо взбить (я всегда перед тем, как взбиваю яйца с сахаром нагреваю эту смесь на водяной бане до 20-30 °C, тогда тесто получается при выпечке пышнее ). А потом яичную смесь убрать с водянной бане, хорошо взбить.
Добавить 1 стакан подсолнечного масла, и ещё раз хорошо взбить.
Затем добавить 1 пачку ванилина, 1 маленькую бутылочку зекта (200 мл.) - всё хорошо взбить.
Добавить 1 п. соды и 4 стакана муки - всё опять очень хорошо взбить .
Вылить массу на противень и разложить вишню ( из компота ).



Посыпать крошкой :
250 гр. масла
175 гр. сахара
400 гр. муки
Масло растопить, добавить сахар и муку - сделать крошку ( крошку сделать заранее, так как тесто долго стоять не любит ).



Выпекать в духовке :
10 минут - 250 °C
10 минут - 200 °C
10 минут - 180 °C

Очень вкусный пирог !!! Я такой тоже пеку Рекомендую !!!!
Иринка, спасибо, что напомнила о нём !!!!

Irina Haas
А мы подобный (но не совсем такой) делаем со смородиной Просто обалденный пирог!!!

Ирочка,пирог- супер!!! Ты каждый день своих печеным кормишь? Вчера масляный,сегодня с ягодами! Нам то хорошо-мы хотим новые рецепты! Спасибо,Ирусик!!!

Irina Haas, классный пирожок! И, очень кстати - есть куда пристроить остатки шампанского после встречи Нового Года
Если честно, никогда не пробовала добавлять в тесто шампанское. Ты меня заинтриговала...

Irina Haas
Как интересно!!! И вкусно!!!! Спасибо!

Оксана К.
Пламя
Лилия
Лиза
Имбирь

Классный пирог!!!!!

Диначка, спасибочки !

Ирочка, я сегодня испекла твой вкусный пирожок.



Выглядит не так красиво, как твой, но на вкус очень приятный.
Спасибо за рецепт!

Лиза писал(а):

Выглядит не так красиво,

Лиза, ты не наговаривай на себя, очень аппетитно выглядит твой пирог, аж самой захотелось.

Ирина, спасибо за рецепт!!!!!

Лизанька, пирог у тебя очень хорошо получился !

Anja-73, тебе тоже спасибо !

mogno vmesto sekta vzjat Taffelwein (beloe stolovoe vino) ili Spreit,a frukti mogno lubie(persik, abrikos,gruscha),toge vkusno!

Танюш, спасибо за совет !!!