Мягкие кукурузные вафли

Привет всем!!
Рецептом со мной поделилась моя дорогая подружка Лариса
http://forum.say7.info/member87635.html
большущее ей спасибо!!!

1 яйцо
75 г. кукурузной муки
100 мл. молока
1 ложечка фитпарада ( в оригинале мед)
1 ч ложка не полная масла подсолнечного ( в оригинале 25 мл)
0,5 ч л разрыхлителя
все перемешать, тесто жидковатое, дать постоять минут 15, выпекать в вафельнице. Печется быстро! Получилось 4 закладки теста.

Мне ну очень понравились такие вафельки, они мягкие, нежные. Яркий вкус кукурузной муки, я просто обожаю с ней выпечку Удивило, что маленькая дочка их ела только так

Галюсик, молодец, что выложила! Они у тебя такие золотые и очень аппетитные на вид!
Ой, и Машеньке, значит, понравились!
У меня они в документах на компе, а теперь и копаться не надо, чтоб найти
Галюсик

loranas писал(а):

Галюсик, молодец, что выложила

чет, я подумала, что ты сама не будешь

loranas писал(а):

Ой, и Машеньке, значит, понравились!

не то слово, она половину съела, я удивилась
Ларис, спасибочки тебе еще раз

ну вот-=как только куплю вафельницу- буду пробовать

вкуснятина какая жди меня в гости

Гелинака писал(а):

чет, я подумала, что ты сама не будешь

Правильно подумала Я бы не выложила, а теперь и мне удобно найти рецепт, и другие попробуют

Галинка, какие вафли красивые!!!! У меня-то вафельного аппарата нет, но полюбоваться и облизнуться все равно зашла.

Ляночка08 писал(а):

ну вот-=как только куплю вафельницу- буду пробовать

Свет, привет! а я так ей рада, что наконец-то приобрели не жалею.

ANGEL29 писал(а):

жди меня в гости

Светочка!! представляю какая красота у тебя будет приходи, жду

Irina Divers писал(а):

У меня-то вафельного аппарата нет, но полюбоваться и облизнуться все равно зашла.

Ирина, я тебе всегда рада

Галочка, рада тебя видеть с новым рецептом, красивая вкусняшка

Галочка , отличный рецепт!
У меня есть такая же вафельница , надо будет приготовить.
Девочки, а для вафельницы , готовящей льежские вафли, этот рецепт подойдет?
И еще вопрос: вафли надо сразу съедать или они могут храниться? Не твердеют?

t a s m i писал(а):

Галочка, рада тебя видеть

Таня, а я тебя спасибо, что заглянула

~Iren~ писал(а):

отличный рецепт!

спасибо, Ирин

~Iren~ писал(а):

Девочки, а для вафельницы , готовящей льежские вафли, этот рецепт подойдет?

Ирин, это квадратики которая? я думаю да....я в своей хочу льежские приготовить, думаешь не получится?

~Iren~ писал(а):

вафли надо сразу съедать или они могут храниться

порция маленькая мы за день с дочкой съели.

~Iren~ писал(а):

Не твердеют

до вечера были мягкие, у меня сыну нравятся больше твердые, как печеньки, а нам с дочкой мягонькие нравятся

Гелинака писал(а):

я думаю да....я в своей хочу льежские приготовить, думаешь не получится?

Галин, они не будут такими пышными , как в специальной вафельнице. Я пробовала делать в такой из специального теста для льежских вафель покупала для них жемчужный сахар , но все равно получалось так же , как из обычного теста. Вкусно, но не то.
Именно этот факт , меня сподвиг купить "правильную " вафельницу.
Совершенно другие вафли получаются.

~Iren~ писал(а):

Именно этот факт , меня сподвиг купить "правильную " вафельницу. Совершенно другие вафли получаются.

ну так и есть наверное, раз я жемчужный сахар все равно не буду покупать, так и в этой вафельнице спеку
мне так нравится ей играть, я уже 5 разных рецептов опробовала пока очень всем довольна! на очереди будут дрожжевые

Галин, льежские они тоже дрожжевые. По крайней мере, тот рецепт , по которому я готовила, был с живыми дрожжами.
А жемчужный сахар дает только карамельную корочку и влияет на вкус, потому что он начинает плавиться при высокой температуре. На высоту вафли он не влияет.
Ты потом расскажи , как тебе дрожжевые вафли. Очень интересно!

Гелинака писал(а):

Светочка!! представляю какая красота у тебя будет приходи, жду

ну вот стыдно теперь идти с отчётом
фото на скорую руку

Спасибо быстро и вкусно

~Iren~ писал(а):

Галин, льежские они тоже дрожжевы

ага, знаю, но я просто дрожжевые и все про сахар знаю, не буду я его заказывать, я все равно никакой не ем

~Iren~ писал(а):

Ты потом расскажи , как тебе дрожжевые вафли. Очень интересно!

ага, расскажу

ANGEL29 писал(а):

ну вот стыдно теперь идти с отчётом

ну ерунду говоришь!! нужно твою картинку на рецепт!!

ANGEL29 писал(а):

быстро и вкусн

красотульки -зажаристые!!!! Светочка спасибо за отчетик

Гелинака писал(а):

зажаристые!!!!

так печёт моя вафельница

Гелинака писал(а):

! Светочка спасибо за отчетик

спасибо рецептом что поделилась

Гелинака писал(а):

ну ерунду говоришь!! нужно твою картинку на рецепт!!

ANGEL29 писал(а):

ак печёт моя вафельница

мне нравится!!

Гелинака
Галя, делала двойную порцию и уже нету во как шустро управились

ANGEL29 писал(а):

елала двойную порцию и уже нету

Светик, как же рада я , что не только тебе,но и детям понравились

Галочка, красота какая, нет слов!!! о вкусе могу только догадываться вафельницы нет, но уже серьезно обдумываю ее покупку, столько интересный рецептов тут для нее
Спасибо за рецепт, беру в закладки

Галочка, и вопросик, а какая именно у тебя вафельница, какой фирмы???