Мультизлаковый хлеб-2
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
16 Окт 2011 0:15
 |
ВВВ Виктория
 Виктория 44 года Одинцово   |
|||
|
отчитываюсь кусочками
 у меня не было мака (у нас сейчас вообще проблема купить простой мак - в виде уже готовой протерной смеси с сахаром и белкам пожалуйста, а вот чтобы обычный мак - нет) хлеб вкусный у меня семечки тыквы и кусочки инжира, кунжут и лесные орехи (семенами льна тоже не разжилась) спасибо  |
||||
|
21 Окт 2011 18:41
|
omilo
 Ольга VA, USA |
|||
|
Викуль, с твоими "менялками" очень хорошо получилось
 |
||||
|
30 Ноя 2011 21:14
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Надеюсь, ты меня не забыла ?   Я и о себе напомнить и за хлебушек поблагодарить ! 
Спасибо, Оленька !   |
||||
|
30 Ноя 2011 22:53
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Нет, Сашунь, не забыла - скучала
Хлеб |
||||
|
02 Дек 2011 0:37
|
Jez
 Alina 39 лет New Jersey, USA |
|||
|
Ольга, этот хлебушек я как поняла надо без пара печь? или это само собой?
|
||||
|
02 Дек 2011 0:48
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Алин, я без пара пеку
 |
||||
|
02 Дек 2011 2:27
|
Jez
Alina 39 лет New Jersey, USA |
|||
|
Ольга, я уже испекла, он очень хорошо поднялся во время расстойки, но в печке ни капельки - грешу на форму.
А так хлебушек очень вкусный! спасибо большое за рецепт. Фото попозже |
||||
|
02 Дек 2011 3:44
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
на здоровье  |
||||
|
03 Янв 2012 4:37
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Приветик, Оленька ! 
Я с хлебушком к тебе, вкусным и полезным ! 
 Спасибо, тебе, дорогая !
   |
||||
|
03 Янв 2012 5:02
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
ПРИВЕТСТВУЮ ПОСТОЯННЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
  |
||||
|
05 Янв 2012 7:13
|
amy
natalya 48 лет usa |
|||
|
Олга,очень красивый у вас хлебушек.я хочу спросит у вас про спельма
и хлебную муку.где вы покупаете и как она называетса in english? |
||||
|
06 Янв 2012 5:08
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
хлебная мука - Bread Flour мука спельта - Spelt Flour покупаю в продовольственных магазинах |
||||
|
08 Янв 2012 23:07
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Олюнь, тебе приветик от ПОСТОЯННЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ !
  Без разрезов, все рождественские гостинцы. 
Спасибо, Оленька ! |
||||
|
10 Янв 2012 7:28
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Сашунь, снеговик очарователен
|
||||
|
04 Фев 2012 0:26
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Без понтов и выпендрежа, просто ХЛЕБУШЕК ! 
   Пшеничный стартер заменен на ржаной, ц/з мука на ржаную.
Спасибо, Оленька, это мой самый любимый, из всех зерновых ! 
|
||||
|
04 Фев 2012 2:11
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
СашХен, ты уже его полностью перерецептила - и хлеб у тебя, как всегда, замечательный
|
||||
|
17 Мар 2012 0:56
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Ругаешь меня ? 
Тогда : " Ой, тётенька, я больше не буууду !"   
Олюнь, это не из вредности, это от безысходности, ц/з мука на тот момент закончилась, а хлебушка хочется, пришлось интерпретировать. 
Опять для подружек !  Спасибо, Оленька, за рецептик! |
||||
|
17 Мар 2012 9:46
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Cанечка, какие хлебушки!
|
||||
|
24 Апр 2012 3:26
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Спасибо, Олюнь ! 
   |
||||
|
25 Апр 2012 5:50
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Сашик, ты "вдарила" по моим рецептам? Да как удачно
|
||||
|
08 Дек 2012 21:06
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
omilo
Приветик, эт опять я ! 
Это подружкам
 Себе поскромнее
  Спасибо, Оленька !
Ага, вдаришь тут, жизни не хватит.   |
||||
|
08 Дек 2012 21:11
|
cvetik66
 Светлана 57 лет Беларусь |
|||
Сашуляяя!!!!!!!!  (извини,что я подглядываю за тобой),но мимо такой красоты не могу молча пройти. 
А как ты так обваливаешь формовой?
Ничего себе поскромнее!  |
||||
|
09 Дек 2012 3:59
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
cvetik66
Светуля, на аватарке, дивно хороша ! 
Спасибо, Светик, за комлиментарии.
Скручиваю в рулетик, слегка обрызгиваю водой из пульвера, прокатываю по кунжуту, предварительно насыпанному на полотенчик, укладываю в форму, еще раз брызгаю и на расстойку, перед выпечкой сбрызгиваю еще разик. Кунжут не обсыпается, практически.  |
||||
|
11 Дек 2012 6:57
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
16 Мар 2013 20:48
|
allchonok
 Алла 53 года Москва |
|||
|
Я тоже хочу такой хлебушек испечь, но у меня нет спельты и цельнозерновой муки. Этот хлебушек, наверное жутко полезный. |
