Три бриоша, круассан и хлебец: французская слоеная выпечка

эльмира2008 писал(а):

у вас сколько стоит "лурпак"

2 евро.

lena3 писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста как сделать шоколадную начинку

Как отписано в рецепте и здесь:

Amazzoni писал(а):

Если Вас интересует шоколад в чистом виде, то можно так: поломать шоколад на кусочки по 2 кубика, а потом каждую такую полосочку разрезать вдоль напополам, получится 2 узких полоски шоколада. Ну или, чтоб вообще не заморачиваться, можно кубик напополам разрезать и на тесто рядом друг с другом эти половинки положить.

Reqin, спасибо большое!

Amazzoni, спасибо, действительно удобней класть шоколад кусочками, чем если самим вытапливать и формировать шоколадные палочки.
Еще очень вкусно и по-зимнему класть в рогалики по кусочку шоколада и по дольке апельсиновых цукат

Red писал(а):

Этот пост посвящаю любимой Оверни (Auvergne, France) и ее замечательным жителям.

хорошо, что нашла. Жаль, что раньше тему не видела

photo2011
С наступившим!