Бельгийские вафли на закваске

photo2011 писал(а):

Вафельки , Ия, у тебя такие рельефные!!

Так это ведь зависит от вафельницы))))) у тебя какая?

Island Girl писал(а):

у тебя какая?

по форме вафель ,как на самом первом фото этой темы

photo2011 писал(а):

по форме вафель ,как на самом первом фото этой темы

в форме сердечек значит!!! а у меня просто круглая))) и делится на четыре части.

Island Girl писал(а):

в форме сердечек значит!!!

вот надо их и испечь ко дню Святого Валентина

photo2011 писал(а):

вот надо их и испечь ко дню Святого Валентина

точно!!!!!!!

Island Girl писал(а):

точно!!!!!!!

Значит в среду поставим закваску

девушки, я что-то в рецепте не увидела дрожжей?
Их надо добавлять???
Закваска-это только мука и вода??

Вафельки с домашним кленовым сиропом

Island Girl писал(а):

афельки с домашним кленовым сиропом

какие аппетиные вафельки!
И сироп сама сварила?

photo2011 писал(а):

какие аппетиные вафельки! И сироп сама сварила?

Наташа
Сосед угостил))) тут многие сами его варят
Вкусно

Island Girl писал(а):

Сосед угостил))) тут многие сами его варят

Ух ты! С соседями дружить надо!

photo2011
Это точно!!!

Island Girl
Чудесные вафли, а с кленовым сиропом они еще краше
Жаль мои соседи не варят кленовый сироп
Интересно, а нужен какой-то специальный клен, чтобы самим сварить этот сироп? Я бы с удовольствием сама попробовала бы сварить его а то покупать уж больно накладно

Lunetta
Машенька! Рада что тебе понравился мои фотки)))
Про кленовый сироп знаю что собирают кленовый сок в марте в течении нескольких недель при определенной температуре. Потом этот сок уваривают до консистенции сиропа. В принципе ничего сложного)))
вид клена называется - сахарным - sugar maple.
Маша, я не знаю где ты живешь - нашла для России подробную инструкцию как это приготовить из "остролистного клена"
Удачи дорогая
http://www.kakprosto.ru/kak-54655-kak-prigotovit-klenovyy-sirop

Island Girl писал(а):

Про кленовый сироп знаю что собирают кленовый сок в марте в течении нескольких недель при определенной температуре. Потом этот сок уваривают до консистенции сиропа

Огромнейшее спасибо за такую ценную информацию

Island Girl писал(а):

вид клена называется - сахарным - sugar maple

интересно есть ли на территории России этот вид клена..

Island Girl писал(а):

нашла для России подробную инструкцию как это приготовить из "остролистного клена" Удачи дорогая

СПАСИБО!! Много раз СПАСИБО
буду изучать вопрос

Lunetta
Машенька, на огромное здоровье! Рада что информация пригодилась.
Вот еще нашла на сайте темку про канадский кленовый сироп
http://forum.say7.info/topic4756.html
Там много фотографий)))

Машенька! Как ты думаешь, их можно будет использовать для мороженого?

гурманн писал(а):

их можно будет использовать для мороженого?

Неля, думаю, что для мороженки в качестве вафельной облатки не подойдет этот рецепт. Тут скорее сдобные нужны. Кажется на сайте у нас есть такие рецепты