Яблочный пирог с простоквашей

Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
1 яйцо
3/4-1 стакан простокваши (можно другой кисломолочный продукт)
200-250 г муки
2 чайные ложки пекарского порошка
щепотка соли

Покрытие:
500 г яблок (можно поменьше)
2-3 ст. ложки сахара
1 чайная ложка корицы
1 ст. ложка растопленного масла

Размягченное масло смешать с сахаром и яйцом в однородную массу, добавить попеременно смешанную с пекарским порошком муку и простоквашу. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Покрыть рядами толстых ломтиков яблок, посыпать сахаром и корицей и сбрызнуть растопленным маслом. Выпекать в духовке со средним жаром 35-40 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. И вкушать с удовольствием !!!



Приятного аппетита !!!

blirise

Ирина, шикарный пирог!!! Ну оочень аппетитный!! Нисколько не сомневаюсь в том, что он еще и очень вкусный!!
Забираю!!
Спасибо!!

Ирина, очень красивый пирог и, не сомневаюсь, вкусный! Спасибо!

Ирочка, отличная выпечка! Превосходный вариант яблочных пирогов!
Спасибо большое!

Molize

Наталия О.

svetlana-sp

Девочки, я так рада, что вам понравилось ! Попробуйте, это очень-очень вкусно ! Да и быстро, что приятно !

Виктория, !

Уже в закладках.Люблю яблочную выпечку! Спасибо Ирина!!!!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Уже в закладках.Люблю яблочную выпечку!

И я очень люблю !!! На сайте так много яблочной выпечки , пробую разные рецепты , и свой вариант предложила, вдруг тоже кому-то пригодится !!! Люблю этот пирожок !!! Буду очень рада, Оленька, если воспользуешься этим рецептом !!! Спасибо большое за отзыв !!!

Красота!

Елма писал(а):

Красота!

Благодарю !!!

Ирина,большое спасибо за рецепт
Очень понравился пирог моим домочадцам .Съеден был моментально,увы сфотографировать не успела.

Вереск
Вероника, я очень рада, что пирожок понравился !!! Мы его тоже о-о-очень быстро съедаем !!! Спасибо большое за отзыв !!!

Ирина, спасибо вам за рецепт! Прекрасный способ преработать простоквашу и вкусно накормить домашних

НеБелоручка писал(а):

Ирина, спасибо вам за рецепт! Прекрасный способ преработать простоквашу и вкусно накормить домашних

Леночка, я очень рада, что рецепт пригодился и пирожок понравился !!! Я тоже делаю его время от времени, чтобы спасти кефир или другой какой-нибудь кисломолочный продукт . Спасибо большое за приятный отзыв и фото [url=http://[censored smajliki]/smilie-949869159.html][/url]!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/url]

Ирина, я поражаюсь, читая твои рецепты,ведь все они очень даже доступные-а у тебя выходят они,как с картинки Этот пирог полюбим все мы точно Класс!

Катя Астрахань писал(а):

Ирина, я поражаюсь, читая твои рецепты,ведь все они очень даже доступные-а у тебя выходят они,как с картинки

Катюш, люблю я простые, доступные и вкусные рецепты !!! А за "картинку" спасибо , учусь фотографировать, хочется передать всю прелесть вкусняшечек !!!

Катя Астрахань писал(а):

Этот пирог полюбим все мы точно

А я буду этому очень рада !!!

Я вот тоже с отчетиком, Ирочка!

Спасибо! Рецептик лёгкий, пирог вкусненький и красивенький получился!

Ленчик П. писал(а):

Я вот тоже с отчетиком, Ирочка! Спасибо! Рецептик лёгкий, пирог вкусненький и красивенький получился!

Леночка, я очень рада твоему отчетику !!! Очень приятно, что пирожок понравился !!! Красивенький !!! Спасибо большое за доверие к рецепту !!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-887591559.html][/url]

Спасибо за простой и вкусный пирог! Он стал любимым пирогом моей семьи!В любое время можно испечь, да к тому же очень экономно.
Осенью яблок побольше, а зимою- одно большое яблоко и готов пирог наивкуснейший. Еще добавляю мандаринки, или груши, или смородину, все вкусно!

neiva писал(а):

Спасибо за простой и вкусный пирог! Он стал любимым пирогом моей семьи!В любое время можно испечь, да к тому же очень экономно. Осенью яблок побольше, а зимою- одно большое яблоко и готов пирог наивкуснейший. Еще добавляю мандаринки, или груши, или смородину, все вкусно!

Ириночка, я так рада, что этот пирожок нравится Вашей семье !!! Я тоже его очень люблю !!! Пусть он и дальше продолжает Вас радовать своим вкусом !!! Спасибо большое за приятный отзыв !!!

Ирина, вы меня простите пожалуйста, криворучку...но пирог у меня получился сыроватым."Выпекать в духовке со средним жаром" - это все-таки сколько градусов? Я ставила на 180...

stepuzik писал(а):

Ирина, вы меня простите пожалуйста, криворучку...но пирог у меня получился сыроватым."Выпекать в духовке со средним жаром" - это все-таки сколько градусов? Я ставила на 180...

Натали, у меня тоже выпечка с кефиром или другими кисломолочными продуктами не всегда получается, раз на раз не приходится, и этот пирог получался хорошо, а сейчас не всегда, так жалко, он вообще очень вкусный. Сама не понимаю, в чем дело, столько рецептов кефирных с этого сайта перепробовала, но получается далеко не все . По мне так дело не в температуре (у меня духовка без градусов), одни пироги получаются отлично, а другие не очень, хотя я к своей духовке привыкла и определилась с примерной температурой. Желаю успехов в дальнейших кулинарных творениях !!!

Спасибо. Мои мужчины его съели и сырым - настолько он вкусный. И делала я его не с яблоками, а с тыквой. Все же попробую в следующий раз прибавить температуру, все-таки хочется разобраться...

stepuzik писал(а):

Спасибо. Мои мужчины его съели и сырым - настолько он вкусный. И делала я его не с яблоками, а с тыквой. Все же попробую в следующий раз прибавить температуру, все-таки хочется разобраться...

Натали, от всей души желаю чтобы все получилось !!!