Карамельный Баунти
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
21 Янв 2008 5:14
|
Лав-Ира
|
|||||
Карамельный Баунти от лиса с кухарки
Бисквит: сливочное масло-250 г( размягчить в микроволновке) сахар-2/3 чашки муки-200 г разрыхлитель-1,5 ч.л яйца-4 шт молоко-4 ст.л ванильная эссенция-1 флакончик (или ванильный экстракт 1-2 ч.л) какао-3 ст.л Масло смешать с сахаром,добавить по одному яйцу, хорошо взбивая миксером после каждого. По очереди добавить остальные ингредиенты. (Я какао смешивала с молоком,затем добавляла в масло-сахар-яйца и потом просеянную муку с разрыхлителем ) Смазать маслом и присыпать мукой(я крошкой от печенья ) разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (у меня 21 см).Выпекать в разогретой до 350F(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.Остудить и разрезать на две части. Кокосовая масса: молоко- 500 мл манная крупа- 6 ст.л сливочное масло- 200 г сахар- 2/3 чашки кокосовая стружка- 1 пакет (200 г) В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая(я венчиком) довести до кипения. Варить до загустения. Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать. Сборка: Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу,сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать(я ставила в холодильник на ночь) Украсить по желанию. Важно,чтобы кокосовая стружка была тонкого помола! А то в этот раз у меня была цветная стружка и жёсткая,я даже в процессоре её толком не смогла размолоть,мне не понравилась начинка с жёсткой стружкой. |
||||||
21 Янв 2008 7:25
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
Лав-Ира
Ирочка!!!! Ваууу!!!! Красотища!!!! А то, что вкуснотища - это факт!!!! |
||||||
21 Янв 2008 9:19
|
Virginia
60 лет Virginia, USA, Львів |
|||||
Классный тортик, и не сложный!
|
||||||
21 Янв 2008 11:48
|
Сластенка
43 года Ижевск |
|||||
Девчонки, а как думаете если готовые бисквитные коржи взять?
|
||||||
21 Янв 2008 11:52
|
Юлька_медик
41 год Москва |
|||||
очень классненько, вот нет у меня только разъемной формы, надо бы приобрести.
|
||||||
21 Янв 2008 12:42
|
Dina
52 года Sacramento CA, USA |
|||||
Тортик супер!!!!!!!!!!
|
||||||
21 Янв 2008 19:50
|
Пламя
43 года Белгород |
|||||
Лав-Ира
Твои тортики как всегда просто великолепты!!! |
||||||
21 Янв 2008 19:55
|
Людмилочка
Людмила 45 лет Украина |
|||||
Ирочка , спасибки за рецептик и беру на заметочку
|
||||||
21 Янв 2008 19:58
|
Honey
48 лет Cyprus |
|||||
Иришка!
Восторг - а не тортик!!!! Просто фантастический рецепт! Спасибо! Ириш, а на первой фотке ты смазала верх тортика варёной сгущенкой? |
||||||
21 Янв 2008 21:36
|
Лав-Ира
|
|||||
Имбирь
Virginia Юлька_медик Dina Пламя Людмилочка Honey Спасибо девочки
Они тоньше,т.ч попробуй сделать из трёх коржей и двух слоёв кокосовой массы(просто раздели порцию пополам)
Юль можно и в простой форме с высокими бортиками,просто в разъёмной чуть удобней и легче
Мариша да сгущёнка с маслом |
||||||
21 Янв 2008 22:23
|
Aromushka
41 год USA, NC |
|||||
Ириш, замечательно!
|
||||||
21 Янв 2008 23:38
|
Оксана К
52 года Германия |
|||||
Лав-Ира-Иришка Ну ты совсем не думаешь о наших талиях
Спасибо тебе за вкусно-нежный торт !!!! Тебе от сладкоежки |
||||||
22 Янв 2008 2:40
|
Зая
48 лет Германия |
|||||
ИРОЧКА, ОЧЕНЬ КРАСИВЕНЬКИЙ И АППЕТИТНЕНЬКИЙ.
|
||||||
22 Янв 2008 10:12
|
Лав-Ира
|
|||||
Aromushka
Оксана К Зая Спасибо девочки |
||||||
22 Янв 2008 10:16
|
Люси
Порт пяти морей |
|||||
Вот это тортик! Объедение!
|
||||||
23 Янв 2008 7:48
|
Лав-Ира
|
|||||
Люси
Спасибо |
||||||
23 Янв 2008 7:55
|
Танюня
53 года Канада |
|||||
Ируська, тортик очень вкусненький!!!
|
||||||
23 Янв 2008 9:51
|
Лав-Ира
|
|||||
Танюня
Спасибо,Танюша |
||||||
24 Янв 2008 4:57
|
Liudmila
45 лет |
|||||
Лав-Ира
Иринка!Обалдеть не встать!Я его хочу!!!! |
||||||
24 Янв 2008 8:47
|
Лав-Ира
|
|||||
Liudmila
Спасибо,Людочка Рада,что приглянулся |
||||||
24 Янв 2008 17:30
|
Honey
48 лет Cyprus |
|||||
А как я его хочу - вы себе даже представить не можете! |
||||||
28 Янв 2008 20:48
|
Мариша
43 года Московская обл. |
|||||
Ирочка, какая прелесть!!! А манка в начинке не чувствуется, а то тортик очень хочу сделать, а вот манку не люблю...
|
||||||
28 Янв 2008 22:47
|
Лав-Ира
|
|||||
Мариша
Спасибо Мариша Вообще не чувствуется (я тоже манку не люблю ) |
||||||
11 Фев 2008 12:43
|
nuriya
42 года Seoul South Korea |
|||||
Я тоже пекла его осенью |
||||||
11 Фев 2008 21:12
|
Лав-Ира
|
|||||
nuriya
Красивый тортик у тебя получился Умница |