Пицца с помидорами, ветчиной и сыром.
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
22 Янв 2008 22:42
Тесто 350г. муки 200мл. воды 20г. свежих дрожжей 2стол. ложки оливкого масла( можно подсолнечного) 1 чайная ложка соли 1щепотка сахара. Замесить тесто и раскатать на противень и поставить на 30мин. в теплое место.( я разогреваю духовку на 50град. пару минут , выключаю и ставлю туда противень с тестом) Делаем начинку: 200г. ветчины и немного зелени( петрушка или укроп) порубить в блендере. 100г. сыра натереть. Тесто проколоть вилкою и выложить ветчину с зеленью. Теперь варим соус: 200г помидоров 20г. сливочного масла 2ст.ложки сливок или сметаны 1ст.ложка томатной пасты полчайной ложки соли 1/4 ч.л перца 1/2 ч. л. тмина(Thymian) Помидоры измельчить на блендере . Все компоненты сложить в кастрюльку и варить 10мин.. но не кипятить.(при 90гр.) Соус выливаем поверх ветчины с зеленью Поверх выложим помидоры порезаные кольцами и посыпать маёраном(Majoran) 1-2 ст. ложки Сверху посыпать сыром. Выпекать при 200град. 40мин. Приятного аппетита. |
Ganna
30 лет Германия |
||
|
22 Янв 2008 22:50
Вкусная пицца!
|
Люси
60 лет Москва |
||
|
22 Янв 2008 23:38
Анечка,
какая вкуснющая пицца |
Людмилочка
29 лет Дания |
||
|
23 Янв 2008 0:45
Ganna
Анечка! Умничка!!! Обожаю пиццу!!! |
Имбирь
35 лет Сибирь |
||
|
23 Янв 2008 0:48
Анечка, молодец!!!!!!
|
Аннушка
35 лет Германия |
||
|
23 Янв 2008 0:57
Очень люблю пиццу, спасибо
|
Евгения
26 лет Украина-Мариуполь |
||
|
23 Янв 2008 2:31
Люси, Людмилочка, Имбирь, Аня 73, Евгения,
|
Ganna
30 лет Германия |
||
|
23 Янв 2008 4:44
АННА ПИЦА -ТО КАКАЯ АППЕТИТНАЯ.
А МЫ ВСЕГДА ЗАКАЗЫВАЕМ У ТУРКОВ, НАДО ВСЁТАКИ НАБРАТЬСЯ СМЕЛОСТИ И ПРИГОТОВИЬ САМОЙ. И НАЧИНКА У ТЕБЯ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ |
Зая
32 года Германия |
||
|
23 Янв 2008 15:37
Зая, мы тоже время от времени заказываем у турков, но последнее время мне не нравится как они стали делать пиццы или кебаб.
|
Ganna
30 лет Германия |
||
|
23 Янв 2008 21:25
Обажаю пиццы
Очень понравился рецепт соуса Кстати, лично я сыр всегда кладу самым первым, или посыпаю им за 15 минут до выключения духовки, иначе он у меня растекается |
Фриза
24 года |
||
|
23 Янв 2008 22:15
А я тесто делаю тонким и когда сыр расплавляется, уже и тесто готово |
Евгения
26 лет Украина-Мариуполь |
||
|
24 Янв 2008 1:39
Фриза, я сыр ложу вторым слоем слоем после соуса, тогда начинка хорошо держится на тесте, не сползает потом, но в этом рецепте все по другому. Сыр у меня не растекается, может не тот сорт сыра применяешь. |
Ganna
30 лет Германия |
||
|
24 Янв 2008 5:05
Анечка,пицца у тебя!
Супер! |
Liudmila
28 лет |
||
|
24 Янв 2008 8:06
Анечка-обалденная пицца!!!А можно как то заменить на сухие дрожжи?
|
Лилия
36 лет Греция |
||
|
24 Янв 2008 17:21
Конечно можно. На 20г. свежих дрожжей- это 1 пачка сухих дрожжей ( 1п. расчитана на 500г. муки) |
Ganna
30 лет Германия |
||
|
24 Янв 2008 18:07
Анют-спасибо за быстрый ответ!!!
|
Лилия
36 лет Греция |
||
|
24 Янв 2008 22:13
Эх, не удержалась я, заглянула !
За свою талию переживала. НО Gannaтвоя аппетитненькая пицца соблазнила меня
Анна , тебе |
Оксана К
36 лет Германия |
||
|
25 Янв 2008 1:01
Анечка! Классная пицца!
Спасибо! |
Honey
31 год Cyprus |
||
|
25 Янв 2008 2:35
Лилия, Оксана, Марина, Людмила
|
Ganna
30 лет Германия |
||
|
21 Фев 2008 21:37
Спасибо за рецептик!!! Обязательно сделаю такую пиццу!!
|
Елена 5
34 года Украина |
||
|
21 Фев 2008 21:45
|
Ganna
30 лет Германия |
||
|
05 Июл 2008 17:58
|
уГалёк
26 лет Израиль, Беер шева |
||
|
06 Июл 2008 3:58
Галя пицца у тебя красивая и очень аппетитная. Спасибо за фото.
|
Ganna
30 лет Германия |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |











Обожаю пиццу!!!
За свою талию переживала. НО


