Кекс с яблоками и кленовым сиропом

По-моему кленовый сироп и орехи- идеальное сочетание а яблоки придают кексу нотку нежности. Очень-очень насыщенный кекс,с ярким ароматом



Нам понадобится:
150гр. грецких орехов
2 яйца
2.5 ст. муки
2/3 ст. кефира 1%
2/3 ст. кленового сиропа
2/3 ст. сахара
100гр. сливочного масла
(или маргарина)
1.5 ч.л. разрыхлителя
2 яблока.

Немного орехов отложить и крупно порубить ножом. Остальные орехи измельчить в муку. Смешиваем в миске измельченные орехи, муку, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбиваем венчиком кефир и яйца, добавляем растопленное масло и кленовый сироп. Порциями вводим эту смесь в муку. Замешиваем тесто, добавляем орехи и яблоки,нарезанные ломтиками. Выкладываем тесто в форму,смазанную маслом. Выпекаем ~40 минут при температуре 180-200С.

Приятного аппетита!!!

Джанго
Красивый кекс
к сожаленью ни разу не встречала кленовый сироп

Джанго
И мне кекс понравился! И сироп есть! Спасибо, Катя!

СЬюзан писал(а):

Джанго Красивый кекс к сожаленью ни разу не встречала кленовый сироп

у нас кленовый сироп продаётся в Ашане это конечно не натуральный кленовый,но для кекса сгодится а натуральный сложно найти и стоит он дорого

Имбирь писал(а):

Джанго И мне кекс понравился! И сироп есть! Спасибо, Катя!

это супер!! буду рада если вкус не разочарует!!

Джанго
Катюша!
Кексик потрясающий!
Я так рада, что несмотря на работу, ты находишь время и до нас донести свои вкусняшки!
Спасибо тебе большое!

Разик писал(а):

Катюша! Кексик потрясающий! Я так рада, что несмотря на работу, ты находишь время и до нас донести свои вкусняшки! Спасибо тебе большое!

стараемся!!! как же я вас оставлю без вкусненького

Irina Haas писал(а):

рада что кексик заинтересовал!!

Катюша! Рецептик - С У П Е Р ! И готовится быстро!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/URL]

Малгося писал(а):

И готовится быстро!

именно как я люблю: быстро,просто и вкусно!!!!

Представляю как вкусно! Но у нас я не встречала кленового сиропа... И Ашана жалко нет. Обязательно куплю, если увижу.

Джанго

Катя, кексик роскошный )) ну очень аппетиный
Спасибо большое за рецепт

Наталия О. писал(а):

Представляю как вкусно! Но у нас я не встречала кленового сиропа... И Ашана жалко нет. Обязательно куплю, если увижу.

очень надеюсь что встретится кленовый сироп и попробуете кексик!!!

Molize писал(а):

Джанго Катя, кексик роскошный )) ну очень аппетиный Спасибо большое за рецепт

Олечка,спасибо!!!!

Кэти ,моя любимая тема кексики!!!!!! Очень классный вышел,кленовый сироп ашановский у меня тоже есть.Спасибо ,Катюня беру в закладки!!!!!!

полесье писал(а):

Очень классный вышел,кленовый сироп ашановский у меня тоже есть.Спасибо ,Катюня беру в закладки!!!!!!

ну это знак!! печь обязательно!

Катюшенька, какой чудесный кексик!!! Я ужасно люблю кленовый сироп (им так вкусно поливать мороженое... ), но в продаже никогда не видела...Наверное не обращала внимание просто... Обязательно поищу!
Большое тебе спасибо, Катюша, за еще один чудесный рецепт!!!

моим домочадцам точно понравится! и сироп в холодильнике скучает!!! Катюша спасибо!!!!!!!

Какой аппетитный кекс! И такой домашний Люблю, когда сверху такая трещинка Я испеку, если кленовый сироп найду Не подскажешь, в каком отделе его смотреть?

Наташка-ромашка писал(а):

моим домочадцам точно понравится! и сироп в холодильнике скучает!!! Катюша спасибо!!!!!!!

буду очень-очень рада если кекс придется по вкусу!! тем более раз сироп скучает p.s какая красавица на аватарке!!!

Bounty Mango писал(а):

И такой домашний Люблю, когда сверху такая трещинка

вот не поверишь,но я тоже очень люблю кекс от этого такой домашний и уютный становится

Bounty Mango писал(а):

Не подскажешь, в каком отделе его смотреть?

у нас эти бутылочки стоят в отделе консервированных фруктов в железных банках и где варенье

Джанго писал(а):

p.s какая красавица на аватарке!!!

Катюша спасибо!

Катюшенька! Спекла вчера твой замечательный кексик. Сегодня снимали пробу - просто восхитительно-замечательно!!! Спасибо тебе огромнейшее!!! Кленовый сироп использовала впервые, хотя уже читала рецепты с ним. Мне очень понравилась такая выпечка.
Фотографии пока в фотоаппарате. Сейчас у меня ночные смены и времени в обрез, но в самое ближайшее время обязательно продемонстрирую тебе свою выпечку по твоему замечательному рецепту.

Еще раз благодарю тебя за эту вкусняшку!!!

Жанчик писал(а):

Катюшенька! Спекла вчера твой замечательный кексик. Сегодня снимали пробу - просто восхитительно-замечательно!!! Спасибо тебе огромнейшее!!!

ой как я рада что понравился кекс!!!!

Жанчик писал(а):

Кленовый сироп использовала впервые, хотя уже читала рецепты с ним. Мне очень понравилась такая выпечка.

ура-ура!!!!

Жанчик писал(а):

Еще раз благодарю тебя за эту вкусняшку!!!

на здоровье!! фото не главное,главное что было вкусно!!!

Катюша! И все же обещанное фото, хотя я понимаю, что ты мне веришь на слово.



Еще я угостила своих струдников и они тоже в восторге от твоей вкусняшки. Так что печь буду частенько. Благо, кленовый сироп совсем не проблема - есть во всех суперах.

Жанчик писал(а):

хотя я понимаю, что ты мне веришь на слово.

конечно!!!!

Жанчик писал(а):

И все же обещанное фото

спасибо большое!!!

Жанчик писал(а):

Так что печь буду частенько. Благо, кленовый сироп совсем не проблема - есть во всех суперах.

буду очень рада если рецепт приживется и станет любимым!!!

Потрясающий кекс! Я очень люблю яблоки, а сочетание орехов и кленового сиропа - действительно очень удачное и замечательное. Как раз в холодильнике стоит бутылочка такого сиропа. А сливочное масло/маргарин, часом нельзя заменить на растительное или яблочное пюре+растительное масло? А то я со сливочным не дружу, а маргарин - и того хуже...