Кукурузный кекс с яблоками и орехами

Добрый день дорогие форумчане!Пекла вчера такой вкусненький кекс,решила поделиться с вами рецептом,если такой уже есть на форуме,удалю сразу,но вроде нет.
Нам понадобится:

1ст.кукурузной муки,1ст.муки в/с,100гр.сливочного
масла,1ст.кефира,1ч.л.соды,2яица,200гр.сахара,ван.сахар,яблоки(2-3),орехи.
В кефир добавляем соду,размешиваем,ждем пузырьков,таких

Отдельно взбиваем яица с сахаром

Добавляем растопленное масло,взбиваем

Соединяем с кефиром,добавляем кукурузную муку

Затем добавляем пшеничную муку

Засыпаем рубленные орехи

половину теста выкладываем в форму,на него подготовленные яблоки,а сверху остаток теста

,

Выпекаем 45-50мин при температуре 200г.Вот что получилось!

Надеюсь вам понравится,приятного аппетита!

Отличный пирожок!!! good

СПАСИБО,ОКСАНА!

Замечательный рецепт, Сашенька! У меня как раз есть кукурузная мука, при случае попробую сделать. pooh_lol

Любим всей семьей всякие кексы и кексики nyam2

. Попробую и этот сделать. Обычно все эти продукты у меня в наличии, только кукурузную муку надо прикупить, еще никогда ее не использовала. Можно, наверно, и кексиками сделать, у меня дети любят брать что-нибудь в школу пожевать, и кексики удобнее Wink

. Спасибо за рецепт, Сашенька girl_claping

! Жди в гости girl_bye

!

наталья и ирина,спасибо за теплые слова ! Rose

Сашенька, вот и я наконец-то с отчетом girl_bye

. Испекла простой кекс без яблок и орехов, очень хотелось попробовать просто тесто. И оно очень и очень понравилось Yahoo!

!!! Кукурузная мука придала такой красивенький желтый оттенок тесту good

! И вкус такой кексовый-кексовый good2

!!! Буду делать кексики детям в школу dance2

. Большое-большое тебе спасибо за чудесный рецепт girl_in_love

!!!

Ой, Саша, мой кекс появился на фотографии, представляющей твой рецепт Embarassed

. Ты бы правильно свою фотографию вставила, а то мой кекс не соответствует названию Wink

.

Александра, здравствуй! Зашла, чтобы поблагодарить за отличный рецепт кекса Rose

С недавнего времени я очень интересуюсь рецептами выпечки с кукурузной мукой. И этот кекс мне очень понравился. Он получился такой рассыпчатый, с влажными кусочками яблок. nyam2

Спасибо за замечательный рецепт Romashki

Обязательно еще и еще буду печь этот кекс! good2

Ирочка и Светочка очень рада,что вам понравился мой кексик!спасибо за аппетитные отчетики! Romashki

Сашенька, я снова с замечательным кексиком (в виде кексиков Wink

)!

ИРОЧКА,за тобой не угонишся,МОЛОДЕЦ! New Year Go

Какая у всех выпечка красивая!!! Я тоже любитель кукурузной муки)))
Обязательно испеку такой пирог, спасибо! Romashki

Пекла вчера этот чудесный кекс - понравился безумно! nyam2

Вчера он сводил меня с ума своим ароматом, так что еле дождалась утра, чтобы попробовать girl_haha

Не понимаю только, почему здесь так немного отзывов? unknown

Очень советую попробовать этот кекс!

blirise писал(а):

И вкус такой кексовый-кексовый good2

!!!

Да-да! Именно такой у него вкус good

Вечером выложу фото)

Вот фото получившейся вкуснятины nyam2

Я испугалась класть много яблок - боялась, что кекс не пропечется. В итоге добавила только одно, но оказалось, что боятся было нечего good

Александра, спасибо большущее-пребольшущее за рецепт! Romashki

ДЕВОЧКИ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРИЯТНЫЕ СЛОВА!!!ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!!! sharik

Сашенька, сделала я снова наконец-то этот замечательный кекс girl_in_love

, в виде кексиков. Твой кексик когда-то (год назад Smile

) был первой моей выпечкой с кукурузной мукой girl_claping

, сколько всего уже после этого пекла с ней dance2

. А сегодня снова с огромным удовольствием кушаем эти кексики [url=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html]

[/url]!!! Спасибо большое [url=http://[censored smajliki]/smilie-940865703.html]

[/url]!!!

спасибо Ирина,кстати так интересно,прочитала как зовут твоих дочек...представь ,нас в семье тоже три девчонки,старшая-Наталья,затем-Вероника,и я-Александра... New Year Hi

тарталетка писал(а):

нас в семье тоже три девчонки,старшая-Наталья,затем-Вероника,и я-Александра...

Девочки, привет! кукурузной муки в настоящий момент дома нет, а можно заменить кукурузной крупой? или ничего не выйдет?

КОЛЮЧКА писал(а):

Девочки, привет! кукурузной муки в настоящий момент дома нет, а можно заменить кукурузной крупой? или ничего не выйдет?

боюсь,что не пропечется с крупой...

ну не смогла я удержаться от искушения..... испекла его из крупы... ты, Саш, права... не пропекся кекс... по ощущениям будто жуешь сухое пшено... а на вкус ... пока сложно судить... ведь не следовала рецепту... не было орешков, вместо масла-маргарин... без ванили...
как у меня мама говорит: сладенько и ладно!

девочки, как думаете, если кукурузную муку заменить детской кукурузной кашкой (очень уж много осталось: малышка не ест), нормально будет? просто пекла как-то с ней кексики, но побоялась, что консистенция у теста какая-то густая, и добавила ещё сыворотки (я вообще всегда её вместо молока и кефира в тесто заливаю)... в результате не пропеклось(((( вот давлюсь слюной и думаю... sharik

я думаю должно получится,кашка легкая Romashki

спасибо! обязательно попробую!

тарталетка
Сашенька, спасибо за вкусноту nyam2