Шоколадное печенье «Ромбики с корицей»

Сообщение Автор
Шоколадное печенье "Ромбики с корицей"
09 Дек 2010 12:58

Распечатать сообщение
А я опять с печеньем! Самое вкусное шоколадное печенье, которое я когда-либо пекла! Очень ароматное, очень рассыпчатое и очень шоколадное! Любителям шоколада, таким как я, советую удвоить норму. Ну, бесподобно вкууууусно!
Идея из журнала «Приятного аппетита!».

Фото








Ингредиенты: 100гр. сливочного масла, 50гр. сахарной пудры, 100гр. темного шоколада, 2яичных белка, ~ 1ст. муки, 50гр. крахмала, 1п. ванильного сахара, 1ст.л какао, 0,5ч.л корицы.

Слегка взбить белки.

Фото


Добавить сахарную пудру и ванильный сахар.

Фото


Перемешать и добавить растопленное сливочное масло.

Фото


Добавить измельченный шоколад, какао и корицу.

Фото


Тщательно перемешать. Добавить крахмал и муку. Быстро замесить мягкое, нежное тесто.

Фото


Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. У меня получилось 28штук. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я пекла на силиконовом коврике.

Фото


Каждый шарик придавить вилкой.

Фото


А затем сжать пальцами с двух сторон, чтобы получились ромбики.

Фото


Фото


Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, ~ 15мин.

Фото


Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.







Приятного чаепития!
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 13:16

Распечатать сообщение
Ой я тут первая nyam2 nyam2 nyam2
Оленька, ух печенюшки соблазнительные girl_in_love
Только и успевай печь girl_haha
Рецепт забираю Romashki Romashki Romashki Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
09 Дек 2010 13:17

Распечатать сообщение
Имбирь
спасибо оля за такой вкусный и праздничный рецептик.... good2
elenusca

elena

51 год
молдова

elenuscaМои рецепты
 
09 Дек 2010 13:38

Распечатать сообщение
Оленька, какие красивые печеньки good2
Имбирь писал(а):
Ну, бесподобно вкууууусно!

Очень, очень хочется испробовать их, ведь у меня такое же отношение к шоколаду как и у тебя - "шокоголик", не могу жить без него, ну что поделаешь, ЗАВИСИМОСТЬ!!!
Единственная преграда - я на работе girl_cray2 , вот была бы я дома, сразу побежала бы на кухню...... girl_cook .
А вот на навогодние праздники обязательно испеку (плюс еще и елочки)......ух объемся!!!
Спасибо, дорогая, угодила на все 100%. girl_in_love
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
 
09 Дек 2010 13:48

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):
Ой я тут первая

Ирочка, угощайся! Wink
Pearls писал(а):
Оленька, ух печенюшки соблазнительные

Pearls писал(а):
Только и успевай печь

Это точно. Уж очень они быстро кончаются! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Pearls писал(а):
Рецепт забираю

На здоровье, Ирочка! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
elenusca писал(а):
спасибо оля за такой вкусный и праздничный рецептик..

Ленусь, тебе спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду рада, если рецепт пригодится! Wink
Karacolga писал(а):
Очень, очень хочется испробовать их, ведь у меня такое же отношение к шоколаду как и у тебя - "шокоголик", не могу жить без него, ну что поделаешь, ЗАВИСИМОСТЬ!!!

Олечка, это неоспоримый факт - ЗАВИСИМОСТЬ - БОЛЬШИМИ БУКВАМИ! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Karacolga писал(а):
А вот на навогодние праздники обязательно испеку (плюс еще и елочки)......ух объемся!!!

На здоровье, дорогая! Rose Rose Rose Rose Rose Буду рада и счастлива, если рецептик пойдет смело - в дело! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Karacolga писал(а):
Спасибо, дорогая, угодила на все 100%.

УРРРРРРРРА!!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts
Девочки, благодарю от души! thank_you thank_you thank_you thank_you thank_you thank_you thank_you thank_you thank_you

Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 13:53

Распечатать сообщение
Олечка!Красота!!! wacko1 Rose
Taisa-kisa

Таисия

34 года
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
09 Дек 2010 14:20

Распечатать сообщение
Олечка, классное печенье!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Я обожаю корицу и шоколад, да и вообще печенье ем только выпеченное дома!!!! Забрала в закладки, очень надеюсь в ближайшее время испечь!!! Спасибочки!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ЗЫ Фотки очень красивые, праздничные, уже задают новогоднее настроение! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
09 Дек 2010 14:33

Распечатать сообщение
Имбирь
Олюня, какое печенье чудесное!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецепт-отличный!!! good2 good2 good2 good2 Забираю!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Отдельный комплимент фотографиям-сплошной восторг!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень-преочень красиво получилось!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 good2 good2 good2
[br] Красивые надписи
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
09 Дек 2010 14:44

Распечатать сообщение
Taisa-kisa писал(а):
Олечка!Красота!!!

Тая, спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
polarstar писал(а):
Я обожаю корицу и шоколад, да и вообще печенье ем только выпеченное дома!!!!

Мы тоже! Wink
polarstar писал(а):
Забрала в закладки, очень надеюсь в ближайшее время испечь!

Ирочка, надеюсь, что рецептик пригодится! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! И сами печеньки придутся по вкусу! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Удачи, дорогая и спасибо! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts
polarstar писал(а):
Фотки очень красивые, праздничные, уже задают новогоднее настроение!

Я стараюсь!!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Ирулька писал(а):
Олюня, какое печенье чудесное!!!

Ирусь, как я рада,что тебе печеньки понравились!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! УРРРА!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ирулька писал(а):
Забираю!!!

ОТДАЮ С РАДОСТЬЮ! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Ирулька писал(а):
Отдельный комплимент фотографиям-сплошной восторг!!!

Ирулька писал(а):
Очень-преочень красиво получилось!!!

Дык, все благодаря тебе! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love ПАСИБ ОГРОМНЫЙ, МОЙ СОЛНЦ! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose ЛОЖЕЧКИ - ЧУДО!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ЗА ВАШИ ОТЗЫВЫ И ПРИЯТНЫЕ СЛОВА! Ваше внимание неоценимо!

Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 14:59

Распечатать сообщение
Так я в аэропорт! Если билеты в Барнаул есть, к утру буду, оставь парочку! С меня лимон к чаю!!! New Year ggg
сельчанка

наталья

42 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
09 Дек 2010 15:21

Распечатать сообщение
сельчанка писал(а):
Так я в аэропорт! Если билеты в Барнаул есть, к утру буду, оставь парочку! С меня лимон к чаю!!!

Натуся, жду! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! И новую двойную порцию испеку! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka Лимон и лайм есть в наличии! Вылетай! New Year ggg

Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 15:41

Распечатать сообщение
Оля, уже узнала, из Тамбова в Барнаул рейсов нет unknown , через Москву надо sad sad sad Как-нибудь в другой раз!!! air_kiss Печеньки сама попробую испечь, буду пить чай и о тебе думать!!! give_heart
сельчанка

наталья

42 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
09 Дек 2010 15:46

Распечатать сообщение
сельчанка писал(а):
Оля, уже узнала, из Тамбова в Барнаул рейсов нет

Вот невезуха! girl_in_dreams
сельчанка писал(а):
через Москву надо

сельчанка писал(а):
Как-нибудь в другой раз!!!

Когда угодно, дорогая! Welcome Welcome Welcome Welcome Welcome Welcome Welcome Welcome
сельчанка писал(а):
Печеньки сама попробую испечь, буду пить чай и о тебе думать!!!

На здоровье!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Выражаю благодраность
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:00

Распечатать сообщение
Оля,супер печеньки good2 good2 good2 ,сделаем и попробуем good2 good2 good2
Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love New Year Hi
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:00

Распечатать сообщение
Олюшка, как заядлый шокоголик со стажем, я лечу как Рокфор из "чип и Дейла", стрелой к тебе на аромат этих печенюшек!!! girl_in_love nyam2 girl_in_love
Как же красиво, аппетитно и соблазнительно выглядит это печенье, Оленька!!! girl_in_love nyam2 girl_in_love Такая красота!!! girl_in_love И,как всегда, такой праздник на фотографии, Олечка!!! girl_in_love give_heart Так у тебя всегда все уютно, ярко и красиво!!! Мастерски!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
Оленька, непременно забираю рецепт с собой, он мне обязательно пригодится, так и чешутся руки бежать и готовить...Но не могу! Пока у нас пост... А потом...,оторвусь!!! Yahoo!
Оленька, огромное тебе спасибо за очередную вкуснятину!!! give_heart Romashki give_heart New Year Snegurochka New Year Tree Romashki give_heart
Miuda

Екатерина

32 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:12

Распечатать сообщение
ИмбирьОй какое необычное печенье nyam2 nyam2 nyam2 такие чудесные ромбики good2 good2 good2
Оленька любимкина моя girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love я не устану повторять ты Гений New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
*Надин*

Надежда

36 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
09 Дек 2010 16:26

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Оля,супер печеньки ,сделаем и попробуем

Катюша, сделай, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Надеюсь, что не разочаруешься! Wink СПАСИБО ОГРОМНОЕ! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts
Miuda писал(а):
Олюшка, как заядлый шокоголик со стажем, я лечу как Рокфор из "чип и Дейла", стрелой к тебе на аромат этих печенюшек!!!

Катюша, я так рада, что ты тоже шокоголик!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Наши ряди растут! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Miuda писал(а):
И,как всегда, такой праздник на фотографии, Олечка!!!

Miuda писал(а):
Так у тебя всегда все уютно, ярко и красиво!!! Мастерски!!!

Дорогая моя, я стараюсь, в меру своих скромных способностей! Embarassed Спасибо большое-пребольшое, Катюша! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Miuda писал(а):
Оленька, непременно забираю рецепт с собой, он мне обязательно пригодится, так и чешутся руки бежать и готовить...Но не могу! Пока у нас пост... А потом...,оторвусь!!! Yahoo!

Очень надеюсь, что не разочаруешься!!!! Wink
*Надин* писал(а):
такие чудесные ромбики

Надик-котик, угощайся, дорогая моя! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
*Надин* писал(а):
я не устану повторять ты Гений

Ну, насмешила! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Забирай рецептик и приходи с отчетиком! Wink
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ!!!!
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:38

Распечатать сообщение
Шикарное печеньице!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Потрясающий мастер-класс!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, Оленька! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:47

Распечатать сообщение
Олечка,очень хороший рецептик!!!!!! good2 good2 Так просто и красиво ему придана форма,просто супер. good2 good2 good2 good2
Фотки зачаровывают wacko1 wacko1 wacko1
Печенье настолько хорошо girl_in_love , что чувствуется его аромат и представляю на сколько оно вкусное nyam2 good2 !!!!!!!!!!!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki






New Year Go
Любаша П

любовь

60 лет
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
09 Дек 2010 16:57

Распечатать сообщение
Оля, спасибо вам за рецепт и прекрасное исполнение, всегда настроение поднимается, когда видишь такую красоту, и наверняка, потрясающую вкусноту! give_heart girl_in_love Впрочем, у вас все рецепты необычайно красиво исполнены! Romashki Беру в закладки! В нашей семье печенье вообще лучше расходится и воспринимается всегда благосклонно, в отличии от тортиков Wink Rose Romashki New Year Snegurochka
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
09 Дек 2010 17:15

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Шикарное печеньице!!!!!

Малгося писал(а):
Потрясающий мастер-класс!!!

Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Рада, что печеньки приглянулись! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
SexDio писал(а):
Так просто и красиво ему придана форма,просто супер.

Любочка, рада, что идея понравилась! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Урра!!! New Year ggg New Year ggg New Year ggg New Year ggg СПАСИБО! New Year gifts New Year gifts New Year gifts
SexDio писал(а):
чувствуется его аромат и представляю на сколько оно вкусное nyam2

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
loranas писал(а):
Оля, спасибо вам за рецепт и прекрасное исполнение, всегда настроение поднимается, когда видишь такую красоту, и наверняка, потрясающую вкусноту!

Ларочка, большое спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose Очень-очень приятно, что рецепт понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Буду надеяться, что и пригодится! Wink
ДЕВУЛИ, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Псевдографика Ascii art
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 18:46

Распечатать сообщение
Олюшка-рукодельница!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какая красота girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Имбирь писал(а):
Любителям шоколада, таким как я,
и я!!! friends
Спасибо огромное!!! give_heart give_heart
Лорик73

Лариса

44 года
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
09 Дек 2010 19:50

Распечатать сообщение
Лорик73
Ларочка, тебе спасибо!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Рада, что печеньки понравились! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Открытки анимационные
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2010 20:07

Распечатать сообщение
Олюшка, забираю однозначно!!! nyam2 Спасибо тебе дорогуля, шоколад обожаю!!!! Обязательно испеку и отчитаюсь!!! Rose
Какие у тебя красивые ложечки girl_in_love И посуда и оформление!!! Удовольствие одно!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
 
09 Дек 2010 21:02

Распечатать сообщение
Youli писал(а):
Олюшка, забираю однозначно!!!

Юльчик, забирай на здоровье, дорогая!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Youli писал(а):
Обязательно испеку и отчитаюсь!!!

Ждем-с! New Year ggg New Year ggg New Year ggg New Year ggg
Youli писал(а):
Какие у тебя красивые ложечки girl_in_love И посуда и оформление!!! Удовольствие одно!!!

Юльчик, спасибо большое! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Ложечки мне Ирулька-красотулька подарила на Новый год. New Year Tree Сама их обожжжжаю!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Юльчик, пеки печеньки и приходи! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |